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市场上的美食书那么多，是什么让我们这么有底气一下推出三本同一作者的书呢，答案有且只有一个——好方子！好方子！好方子！重要的事情说三遍。二狗妈的方子简单易学，成功率高这在粉丝当中可以说是人尽皆知！对于一个基本不做商业广告的美食博主来说，单月超过1000万的点击率就是证明！证明粉丝们对于二狗妈方子的喜爱，证明二狗妈的坚守和无私！让我们一同走进二狗妈妈的小厨房，一同感受美食的乐趣，尽享生活之美！内容简介
自制面包：摆脱专业束缚，抛弃复杂步骤，跟着乖乖与臭臭的妈玩转花样面包！更有9款无糖面包的加入，让您家老人也能吃到可口面包！作者简介
乖乖与臭臭的妈，本名马银霞，因为养着两只可爱的狗狗，粉丝们爱叫她“二狗妈妈”，新浪微博认证的金V美食博主，拥有30万喜爱美食的粉丝。微博单月点击量超过1000万。现就职于某大型商业银行。生活中的她活泼开朗，阳光秀美。她热爱生活，热爱美食烹饪，她所蕴含的正能量时刻感染着他人。她将绝大部分业余时间投入到钻研美食制作中，借鉴、尝试、摸索、总结、提高，生活浸润在各种美妙食物的香气中，技艺提升于每个豁然开朗的开心时刻。
她从一个不会做饭的小白，已经成长为独具个人魅力、深受粉丝欢迎的美食博主，应邀参加了《ToFeel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄，并作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制。多次参加单位、社区、幼儿园的义卖活动，深得大家的喜爱。
世界如此美好，唯有爱与美食不可辜负。所有爱美食、爱烹饪的朋友们，让我们一同开启一段美味的旅程吧！
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用户评价
“二狗妈妈的小厨房之自制面包”——光是书名就透着一股亲切和烟火气，让我忍不住想要一探究竟。最近生活节奏有点快，总觉得少了点什么，也许就是那种慢悠悠、热乎乎的家庭时光。我一直对烘焙充满好奇，但总觉得门槛有点高，不是怕失败，而是怕过程太复杂，需要一大堆专业工具和难以寻觅的食材，打消了尝试的念头。然而，看到这本书的封面，那种温暖的插画风格，仿佛就能闻到烤箱里传来的麦香味。我脑海里浮现的，不是冰冷的书页和枯燥的步骤，而是二狗妈妈在温馨的厨房里，一边哼着小曲，一边娴熟地揉着面团，偶尔逗逗可爱的二狗，画面感十足。我期待这本书能像一位邻家大姐，用最朴实易懂的语言，分享那些看似简单却充满智慧的烘焙秘诀。它会不会提供一些关于基础面团处理的实用技巧？比如，如何判断面团发酵的程度？如何才能做出柔软有弹性的面包？更重要的是，这本书会不会在制作过程中穿插一些关于家庭生活的小故事，让我在学习烘焙的同时，也能感受到那份属于“二狗妈妈”的独特温暖？我非常好奇，它能否真正地将我从一个烘焙小白，带入到能亲手做出美味面包的喜悦之中，让我在忙碌的生活里，也能拥有属于自己的那一抹“小厨房”的幸福光景。
评分“二狗妈妈的小厨房之自制面包”——这书名，一下子就勾起了我内心深处对“家常味道”的渴望。我一直觉得，最动人的食物，往往都带着制作者的温度和心意，而“二狗妈妈”这个称呼，恰恰传递了一种朴实而真诚的关怀。我好奇这本书会不会将烘焙的过程，描述得如同讲故事一般，让读者在阅读中就能感受到那种温馨的氛围。我尤其关注它在“零失败”方面的承诺，毕竟，有多少人在烘焙的道路上，因为一次次的失败而渐渐失去了热情。我希望这本书能够提供一些“保姆级”的指导，详细讲解每一个步骤的要点，甚至会提前预警一些容易出错的地方。比如，关于面粉的选择，水的用量，揉面的技巧，以及发酵的温度和时间，这些看似微小的细节，却往往决定了面包的成败。我希望它能给我一种“跟着二狗妈妈，我就能成功”的强大信心。而且，我脑海中已经开始构思，当自己亲手烤出第一个松软香甜的面包时，那种成就感和幸福感将是多么的强烈。这本书会不会还包含一些关于如何让面包的口感更佳的“独家秘诀”？比如，如何让面包皮更酥脆，内部组织更细腻？我真的非常期待，它能成为我开启自制面包之旅的一把金钥匙，让我在享受烘焙的乐趣的同时，也能为我的生活增添一份来自“小厨房”的温暖和香甜。
评分“二狗妈妈的小厨房之自制面包”——单凭这个名字，我就觉得它自带一种“家”的味道。现在的生活节奏太快了，很多时候我们都忽略了那些最简单、最纯粹的快乐。我想象中的这本书，不会是那种冰冷、专业的烹饪百科，而是充满了人情味，就像一位亲切的长辈，在耳边轻声细语地教你如何用最寻常的食材，做出最动人的美味。我尤其期待它能打破我对“自制面包”的一些刻板印象。是不是所有的面包制作都需要揉面揉到天荒地老？是不是一定要有昂贵的厨师机才能做出成功的面包？我希望这本书能提供一些更接地气的选择，比如一些不需要长时间揉面的方法，或者是一些用普通厨具也能轻松完成的技巧。当然，如果能有一些创意性的面包食谱就更好了，比如结合时令水果，或者是一些小朋友会喜欢的可爱造型。我非常好奇，这本书会不会有一些“独门秘籍”，是二狗妈妈多年积累下来的宝贵经验？比如，如何让面包的外皮酥脆，内里松软？如何让面包的香气更加浓郁？我脑海里已经浮现出，在午后阳光下，捧着一杯热茶，看着书里的步骤，然后动手尝试，最终烤出属于自己的、带着温度和心意的面包的场景。这本身就是一种疗愈，一种回归生活的仪式感。
评分“二狗妈妈的小厨房之自制面包”——这个书名本身就充满了治愈感和亲切感。我想象中的这本书，就像是一场温暖的家庭派对，邀请我加入到二狗妈妈的厨房里，一起动手，一起分享。我一直对烘焙有着浓厚的兴趣，但总觉得自己天赋不足，或者缺少时间和耐心。然而，这本书的名字让我觉得，烘焙似乎并没有那么遥不可及，它也可以是简单、快乐、充满爱意的。我特别希望这本书能够带领我，从最基础的开始，循序渐进地了解制作面包的奥秘。是不是会有关于酵母的“科普”？如何正确地激活和使用酵母？以及，面团发酵的“秘密”究竟是什么？是需要温暖的环境，还是时间的魔法？我期待这本书能用最生活化的语言，解释这些看似复杂的概念，让我们这些烘焙新手也能轻松理解，并且充满信心。而且，“二狗妈妈”这个名字，让我感觉这本书里不仅有食谱，更会有故事，会有关于爱，关于家的温暖回忆。或许，在每一个面包的制作过程中，都会穿插一些小小的生活感悟，让我们在享受美食的同时，也能感受到生活的美好。我希望这本书能成为我厨房里不可或缺的伙伴，让我在忙碌的生活之余，也能为自己和家人，烘焙出充满爱意的美味。
评分对于“二狗妈妈的小厨房之自制面包”这本书，我抱持着一种混合着期待和一丝“审视”的态度。作为一名曾经在无数烘焙教程中“扑街”过的“勇士”，我深知市面上许多烘焙书籍，要么过于理论化，要么过于简略，导致新手望而却步，甚至屡屡失败。所以我特别关注这本书在“入门级”读者的友好度上。我设想，它应该不是那种只会列出一堆高深莫测的配方和术语的书。我更倾向于它能够像一个经验丰富的长辈，娓娓道来，将每一个步骤都拆解得细致入微，甚至会考虑到我们可能遇到的各种“意外情况”。比如，不同的天气湿度对发酵的影响，不同品牌的面粉在吸水性上的差异，甚至是烤箱温度不稳定的“补救措施”。如果书中还能配上清晰、多角度的实操图片，那简直就是福音了！我最怕的就是那种“看图也做不来”的教程。而且，我特别好奇“二狗妈妈”这个名字，它背后隐藏着怎样的故事？是真实存在的母子情深，还是一个充满生活智慧的象征？这本书会不会在烘焙的间隙，流露出一些关于爱、关于家庭、关于如何用心对待食物的思考？我希望它不仅仅是一本菜谱，更能触动人心，让我在享受烘焙乐趣的同时，也能收获一份精神上的滋养，感受到生活最本真的美好。
评分还可以吧?，，，，，，，，，，
评分唯一不好的就是明明特意选了周一送货，结果周六就送来了。家里又没人，只能扔到门口了。
评分好书，跟着二狗妈妈做美食享受美好生活时光。
评分好好好好好好好好好好好好好好
评分希望买了能自己做，多做点给家人吃，加油加油
评分非常好的一本书。不过我一共买了他三本。觉得面包可以和蛋糕合并起来。不像中式面点那样独立。
评分京东的活动很划算，速度也快，以后会继续在京东买书哒！
评分烘焙新手，最喜欢看二狗妈和慧绘的直播，刚好想买二狗妈的书，就遇上京东悦读节的优惠活动，好开心啊。支持二狗妈！期待二狗妈今年的新书哦～
评分按照书上方法做的馒头，好吃。
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