范志红吃对你的家常菜（套装共2册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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范志红 著

图书标签:

• 家常菜
• 健康饮食
• 营养食谱
• 范志红
• 食疗
• 养生
• 膳食
• 食谱
• 健康烹饪
• 慢性病调理

出版社： 化学工业出版社

ISBN：978712200298A

版次：1

商品编码：11710855

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-05-01

用纸：胶版纸

页数：560

套装数量：2

正文语种：中文

编辑推荐

　　靠谱专家范志红献给读者的给力大礼包！
　　于康、张晔、王兴国、顾中一等六大营养专家鼎力推荐！
　　在回家吃饭健康的年代，是时候该问问自己了，家常菜，你吃对了吗？

内容简介

　　《范志红吃对你的家常菜（套装共2册）》收录了二百道范老师私房营养家常美食，以全彩步骤图解的方式呈现给读者，希望给更多的读者带来切切实实的美味和健康。
　　《范志红吃对你的家常菜（套装共2册）》介绍了饭、粥、煎饼、汤面、炒饭、菜肴、汤羹、零食、饮料等如何兼顾健康和美味的要点，并介绍了各类食物的健康烹调要点以及营养小窍门。这些知识和方案，都是作者多年思考、体会和实践的结果。书中的每一道主食、菜肴和饮品，都出自作者本人的私家菜谱，其中绝大多数的食材配方和烹调方法，或是作者原创，或是经过作者修改而改善健康特性。
　　跟着范老师，吃对你的家常菜，吃出全家人的健康！

作者简介

　　范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。健康促进与教育协会理事，中国营养学会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事，中国科协聘烹饪营养首席科学传播专家，中央文明办、卫生部举办的“健康社区行”全国巡讲特聘专家，北京市卫生局聘北京健康科普专家。
　　主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因素对食品选择的影响等，主编、参编教材10本，发表论文66篇，曾获首都劳动奖章、北京市三八红旗标兵、北京市教育教学先锋标兵、北京市师德标兵、北京市文明职工、北京教育系统健康之星、霍英东教学奖、农业部科技进步三等奖等奖励。
　　出版《健康快到碗里来》、《范志红吃对你的家常菜》、《范志红谈怎样吃安全》等食品营养科普书籍20本，在“健康之路”“万家灯火”“养生堂”“养生”“饮食养生汇”“健康生活”“健康有道”“健康一身轻”“健康大财富”“健康520”“健康五六点”等全国多个电视栏目作为主讲嘉宾出镜超过600集，为中央机关和各地市民大讲堂做健康饮食讲座100多场，为报刊撰科普稿超过800篇。搜狐网的个人科普博客“范志红_原创营养信息”点击超过3100万，为全国阅读量和转载量高的原创健康博客，新浪网的个人科普微博“范志红_原创营养信息”粉丝数60万人，微信公众平台“范志红_原创营养信息”订阅数7万人。2011年获得全国科普博客大赛优秀博客大奖，2012年度被新浪网评为“具网络人气的健康专家”，2013年在“健康中国”评选活动中被评为十大“健康风尚人物”之一，并被搜狐网、疾控中心和健康教育所举办的“2014中国互联网健康传播盛典”评为中国互联网健康传播年度人物。

内页插图

目录

范志红--吃对你的家常菜
第1章 给全家人的健康三餐
早餐这样吃最健康营养
中式豆浆菜包套餐
全麦杏仁三明治套餐
土豆肉菜套餐
豪华自助早餐
晚餐怎么吃，身体最买账？
燕麦枣肉豆浆+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
牛奶蛋羹+酸奶+什锦水果
凉拌海芽菜+生鱼片+大拌菜+燕麦大米粥
芝麻酱拌莴笋花+什锦炒大麦+清炖乌鸡菌汤
美味便当的健康原则
红烧牛肉便当
香浓蛋奶素便当
美味纯素便当
风味菜饼便当
幸福减肥便当
健康汤粥让你夏日保持美丽与活力
花生百合红豆沙
小米燕麦香羹
豆蓉蛋花玉米羹
牛奶桂花龟苓膏
第2章 给爱美的女性
不饿也能轻松瘦身
煎银鳕鱼
瘦身八宝粥
极嫩低脂蛋羹
原味蒸蔬菜
紫色食物，陪伴美丽女人
美丽果蔬汁
草莓猕猴桃奶昔
紫米养颜饭
香甜炒桑葚
让肠道畅通的几个反思
海鲜味豆渣煎饼
燕麦芝麻红豆浆
杏仁木耳拌菠菜
紫甘蓝猕猴桃柠檬汁
甜食也能吃出健康
山楂苹果大枣汤
酒酿藕粉果干羹
姜汁撞奶
苹果核桃全麦煎饼
自制酸奶
第3章 给疲劳的上班族
眼睛喜欢哪些营养食物
蜜渍桑葚
枸杞小米粥
鸡蛋拌菠菜
胡萝卜鸡肝泥
用食物打败压力
莲子百合糙米粥
鸡汤银耳蚕豆
焯拌芝麻菠菜虾仁碎
胡萝卜冬笋炒豆腐干丝
明智选择夜宵的原则
牛奶糙米莲子粥
百合小米豆浆
鸡蛋青菜汤面
藕粉酸奶羹
第4章 给辛苦半生的爸妈
有利血压的低盐美食
茴香豆干炒蛋
蘑菇冬笋鸡翅汤
清蒸农家乐
麻酱青叶卷
别吃出糖尿病
红豆饭+白灼芥蓝蘑菇+蔬菜沙拉+皮蛋豆腐
拌菠菜金针菇+鸡肉煮杂菜+蒸荞麦面
什锦蒸饭+虾仁煮茼蒿+豆角香菇炒香干丝+猕猴桃
八宝粥+焯拌紫背天葵+海鲜豆腐蔬菜煲
让三餐远离痛风危险
椰汁牛奶
果蔬大拌菜
粉蒸时蔬
土豆鸡蛋饼
防癌饮食的原则
西兰花香菇三文鱼沙拉
芸豆紫米芝麻糕
酸奶猕猴桃木瓜冻
咖喱鸡肉
第5章 给成长中的孩子
如何让宝贝赢在起跑线上（宝贝的科学喂养）
胡萝卜泥
清香青菜汁
鸡汤豌豆泥
补铁鸡肝泥
淡甜果米糊
吃足钙其实很容易
胡萝卜木瓜牛奶羹
麻酱凉面补钙餐
牛奶包子补钙餐
油菜炒香干补钙餐
奶酪素咖喱补钙餐
青春期要把铁补够
胡萝卜炖牛肉补铁餐
青椒洋葱炒鸡心补铁餐
黑芝麻果干红豆包补铁餐
羊杂汤补铁餐
腹泻之后怎么吃
胡萝卜炒米粥
肉桂酸奶
苹果莲藕羹
山药糯米大枣浆
第6章 健康节日餐
美味健康的春节家宴
五个凉菜
卤水拼盘
椰蓉金银条
缤纷大拌菜
醋拌海蜇裙带菜
香拌素三鲜
六个热菜
豉蒸蟠龙鳝
清炖乌鸡盅
五福猪肉丸
嫩豌豆鲜百合炒虾仁
白灼豆苗
香菇滑丝瓜
饮料
自制紫米核桃乳
主食
虾肉五鲜饺子
油八宝饭
给肠胃放个假
薯块百合小米粥
碧绿清香果菜汁
清爽炒藕片
鸡汤煮苋菜
米饭的创意吃法
香甜椰浆糙米饭
榴莲水果香饭团
清爽桃红饭卷
蔬菜奶酪米饭煎饼
索引：食材

范志红吃对你的家常菜2
给全家人的营养美食
有关烹调器具和调味品的说明
Part1　主食
吃好主食，吃出健康
煎饼类
软煎饼的健康制作
香蕉鸡蛋煎饼
苹果花生软饼
白萝卜丝煎饼
蔬菜鸡蛋煎饼
茴香豆渣煎饼
香菇麦胚煎饼
汤面类
汤面怎么做才营养
油麦菜鸡蛋汤面
番茄鸡蛋汤面
针菇干丝汤面
番茄酱奶酪汤煮莜面条
杂粮饭类
杂粮饭的健康福利
南瓜胡萝卜糙米饭
金银饭
八宝饭
金珠豆浆饭
炒饭类
炒饭也能吃出健康
什锦蔬菜炒饭
韭菜香干炒小米饭
三文鱼炒饭
梅菜鸡肉炒饭
杂粮粥
什么人该喝什么粥
燕麦高粱糙米粥
红薯黄米粥
八宝粥
小米大黄米糙米鸡心粥
杂粮蔬果糊
美味羹糊的妙用
糙米大枣核桃酪
杏仁百合山药羹
黄豆燕麦苹果浆
桂花红豆羹
美味面点
营养面点的制作考虑
南瓜牛奶馒头
麦胚发面饼
酸奶饼
山药泥小窝头
豆渣果干包
全麦馒头三明治
饺子和包子
带馅食品的营养改良
鱼肉蔬菜饺子
韭菜虾米饺子
油菜虾皮包子
杂粮面素包子
Part2　菜肴
肉类菜
发挥肉菜的健康作用
风味炒羊肉片
萝卜炖羊肉
茄汁煮肥牛
土豆肉饼
海带丸子油麦菜
牛蒡香菇炖牛肉
粉蒸薯块排骨
蘸汁鸡翅
黄豆凤爪冻
茴香杏仁鸡肝泥
莴笋拌鸡丝
鱼虾类
留住水产品的健康好处
五香锅烤鱼
微波清蒸多宝鱼
清香酸汤煮鱼
芹菜腰果拌虾仁
番茄蘑菇炒虾仁
鸡蛋菜品
蛋类怎样吃最健康
白蘑菇蟹足棒炒蛋
茄汁番茄炒蛋
豆浆蒸蛋羹
葱香豆渣炒蛋
豆制品菜
豆制品也能吃得津津有味
孜然炒豆腐
洋葱香菇炒豆腐
香椿豆腐干碎
茼蒿拌豆腐
葱香豆腐千张
五香豆嘴
香菇笋丁芽豆
蔬菜和水果
蔬菜烹调方法的营养大比拼
简单美味油煮菜
香油煮茼蒿
简版上汤油麦菜
洋葱口蘑煮茄丁
美味杂煮菜
鸡汤白萝卜丝
安全美味的水炒菜
贝粒炒豇豆
香浓焖豆角
罗汉笋芦笋炒木耳
草菇炒双花
胡萝卜丝笋丝炒酸菜
芒果黄瓜山药小炒
秘制手撕圆白菜
美味蒸菜的N种面孔
蒸三丝
浇汁蒸茄条
麻酱拌茄泥
凉拌蔬菜的四类做法评点
肉松大拌菜
健骨青菜塔
葵仁拌苦菊（香椿）
金芽拌翠芽
坚果土豆泥
酸奶大拌菜
赛香瓜
汤羹和饮料
从自制饮品中喝出健康
柠檬桂圆红茶
淡柠檬茶
炒大麦茶
牛奶豆浆饮
牛奶木瓜饮
甜食和零食
在美味零食中找到营养
红酒酸奶
草莓奶昔
豌豆芸豆糕
果仁炒薯丁
芒果南瓜泥
蒸莲子

前言/序言

畅享地道风味：新派家常菜的烹饪艺术与健康理念 这是一本关于如何将日常食材，通过巧妙的烹饪技巧和对健康理念的深入理解，转化为令人惊艳的美味佳肴的烹饪指南。全书共两册，内容涵盖了从基础烹饪技能的夯实，到复杂菜肴的精致呈现，再到如何根据不同人群的营养需求进行个性化调整的全面指导。 --- 第一册：基础功与时令之味——掌握家常菜的灵魂 本书的第一册，旨在为每一位热爱烹饪的读者打下坚实的基础，无论是厨房新手还是希望提升技艺的烹饪爱好者，都能从中受益匪浅。我们不追求华而不实的繁复步骤，而是聚焦于那些真正决定家常菜风味的关键——选材、刀工、火候与调味的基础哲学。 第一部分：厨房的基石——工具与准备 得心应手的器皿选择： 详细解析不同材质的锅具（铸铁锅、不锈钢锅、不粘锅）在烹饪不同菜系中的特性与最佳用途。如何正确保养你的刀具，并掌握从切丝、切丁到拍蒜等基础刀工的要领，确保食材受热均匀，口感一致。 调味料的交响乐： 深入探讨中式烹饪中“油、盐、糖、酱、醋、酒”这六大基础调味品的精髓。我们不仅仅是告诉你“放多少”，更会解析它们在不同温度下释放出的风味变化，以及如何通过自制基础酱料（如葱油、姜汁、辣椒油）来提升菜肴的层次感。 第二部分：餐桌上的四季流转——时令食材的精粹 家常菜的最高境界，在于“不时不食”。本部分将引导读者跟随自然节律，充分利用当季最新鲜的食材，以最少的人工干预，激发食材本身最纯粹的美味。 春：生发的清新： 聚焦于各种嫩芽、野菜和早春蔬菜的烹饪方法。如何快速焯烫以保持其翠绿和爽脆口感？推荐菜式如“荠菜拌香干”、“春笋滑鸡丁”的清爽搭配。 夏：燥热中的滋润： 针对夏季高温带来的食欲不振，本书推荐一系列清淡开胃的菜肴。重点讲解如何利用瓜类、豆类来清热解暑，如“冬瓜排骨汤的浓与清”、“凉拌三丝的酸甜平衡”。 秋：丰收的醇厚： 这一季是滋补和进补的好时节。我们将探讨根茎类蔬菜（如山药、芋头）与肉类的完美结合，学习炖煮的艺术，让汤汁醇厚而不油腻，例如“板栗红烧肉的酥烂火候”。 冬：暖身的慰藉： 探讨如何利用慢炖和蒸煮的方式来锁住食材的营养和热量，适合寒冷天气。解析“老母鸡汤的吊制秘诀”和“砂锅煨菜的保温技巧”。 第三部分：经典重塑——基础菜式的完美呈现 本部分精选了十道最具代表性的家常菜，并对其进行了“零失误”的深度解析。 炒菜的艺术： 以“家常豆腐”为例，讲解如何让豆腐外焦里嫩，酱汁均匀包裹。讨论快速翻炒时，如何控制锅气（Wok Hei）的产生。 炖煮的哲学： 以“土豆炖牛肉”为例，详述从焯水去腥到文火慢炖的每一个时间节点，确保牛肉软烂且汤汁浓郁，土豆口感绵密。 蒸制的轻盈： 侧重于健康烹饪，讲解如何通过蒸制，最大程度保留鱼肉的鲜美和水分，例如“清蒸鲈鱼”的腌制技巧与淋热油的时机。 --- 第二册：风味进阶与健康定制——超越食谱的烹饪智慧 第二册将带领读者从基础操作迈向更具创意和针对性的烹饪领域。它关注的不仅是“好吃”，更是“如何吃得更健康、更科学”。 第四部分：区域风味速递——拓宽你的味觉地图 家常菜并非一成不变，它会吸收各地的地方特色。本部分精选了几个不同地域的标志性烹饪手法，让你的餐桌充满惊喜。 川菜的“一菜一格”： 不仅是麻辣，更深入解析复合型味型（如鱼香、怪味）的构建逻辑，学习如何平衡酸、甜、麻、辣的比例。 粤菜的“本味至上”： 强调食材的原汁原味。重点介绍“以水代油”的健康烹饪法，以及如何通过简单的姜葱调味来凸显海鲜的鲜甜。 江浙菜的“精细入微”： 学习如何处理精细的食材，如“糟货的制作”和“糖醋排骨的色泽控制”，追求口味的细腻与和谐。 第五部分：健康入馔——营养与美味的完美平衡 现代烹饪必须兼顾营养需求。本部分提供了一套实用的“健康烹饪转换手册”。 油脂管理的智慧： 科学解析不同烹饪方式（煎、炒、炸、煮）对食物油脂含量的影响。提供使用健康油脂（如橄榄油、牛油果油）的烹饪替换方案，以及如何减少炒菜时隐性脂肪的摄入。 控盐减糖的艺术： 如何在减少盐和糖的使用量后，依然能保持菜肴的“有滋有味”？介绍利用天然香料（如香草、柠檬皮、蘑菇粉）来替代部分盐分，以及利用天然果酸来增加风味的技巧。 膳食纤维的巧妙融入： 教授如何将粗粮、豆类和各种高纤维蔬菜，无缝隙地融入到日常的炒菜、炖汤中，提升饱腹感和消化健康。 第六部分：厨房效率革命——一锅多用与食材的二次利用 高效利用时间与食材，是现代家庭烹饪的必备技能。 一锅到底的便利性： 推广“一锅焖饭”、“多层蒸锅”等烹饪方式，如何在最少清洁工作的情况下，同时完成主食、蔬菜和蛋白质的烹饪。 剩菜的华丽转身： 针对常见的剩菜（如白米饭、烤肉、白灼蔬菜），提供创新的二次加工食谱，如将隔夜米饭转化为特色炒饭或粥底，避免食物浪费，同时探索新的风味组合。 总结： 这两册书籍，不仅仅是菜谱的集合，更是一套完整的家庭烹饪方法论。它鼓励读者深入理解食材的特性，掌握恰当的烹饪技法，并将科学的营养观念融入每一餐，最终实现“吃得健康、做得轻松、味道地道”的烹饪目标。通过学习书中的内容，你的日常家常菜将焕发出全新的生命力，成为家人餐桌上最受欢迎的美味所在。

评分☆☆☆☆☆

我购买这套《范志红吃对你的家常菜》（套装共2册），纯粹是出于对“健康饮食”这个话题的好奇心，但没想到收获比预期的要大得多。我平时工作比较忙，所以总是倾向于一些快手菜，或者直接在外解决。这本书给我最深的感受是，健康饮食并非遥不可及，也并非意味着要花费大量时间和精力去研究复杂的食谱。范志红老师的讲解方式非常接地气，她把一些可能听起来很“科学”的 nutricional concepts, 比如膳食纤维的重要性，各种维生素的来源和作用，以及如何合理搭配蛋白质和碳水化合物，都用我们日常生活中的食材举例说明。她强调的是“吃懂”食物，而不是“吃精”。比如，她会教我们如何识别不同种类的米面，为什么全麦比精白米更有营养，以及如何在日常菜肴中巧妙地加入豆类来增加蛋白质摄入。书里穿插的许多生活化的场景，让我觉得范老师就像一个亲切的长辈，在分享她多年积累的经验。我最喜欢她关于“颜色搭配”的理论，原来不同颜色的蔬菜代表着不同的营养素，这让我在为家人准备晚餐时，多了一个直观又有趣的参考。我开始有意识地在餐桌上呈现更丰富的色彩，家人也觉得菜肴看起来更吸引人了。这套书不只是教会我“做什么”，更重要的是教会我“为什么这么做”，让我对食物有了更深的尊重和理解。

评分☆☆☆☆☆

这本《范志红吃对你的家常菜》（套装共2册）真是让我眼前一亮！我一直以为家常菜就是随便炒炒，吃饱就行，但这本书彻底颠覆了我的认知。范老师用极其浅显易懂的语言，把复杂的营养学原理融入到了我们日常的烹饪中，让人感觉原来吃得健康这么简单。我尤其喜欢她讲解的关于“原型食物”的概念，很多时候我们吃的加工食品，虽然方便，但营养流失严重，甚至会带来不必要的负担。范老师鼓励我们多用新鲜的蔬菜、水果、豆类、全谷物，通过简单的烹饪方式，保留食物最本真的味道和营养。书中的许多小贴士，比如如何挑选当季的食材，如何利用食材的天然风味减少调味品的摄入，都非常实用。翻开书，就像走进一个充满智慧的厨房，范老师站在你身边，耐心指导你如何为家人做出既美味又营养的饭菜。她并没有要求我们变得多么“专业”，而是循序渐进地引导我们改善饮食习惯。看完这本书，我开始重新审视我的厨房，我的购物清单，甚至我每天做的几道菜。我不再满足于“会做”家常菜，而是追求“吃对”家常菜，让每一口都滋养身体，带来健康和活力。这不仅仅是一本菜谱，更是一本关于如何用食物关爱家人的生活指南，我觉得非常有价值。

评分☆☆☆☆☆

我购买《范志红吃对你的家常菜》（套装共2册）的初衷，说实话，是希望能在有限的预算内，吃到更健康、更营养的家常菜。我一直觉得“健康饮食”就意味着要吃昂贵的有机食材，或者花很多时间去研究各种复杂的菜谱，这对于我们普通工薪家庭来说，压力太大了。然而，范志红老师在这套书中给出了完全不同的思路。她强调的是“物尽其用”，利用好我们身边最常见的食材，通过正确的烹饪方法，最大化地保留和获取食物中的营养。她会教我们如何辨别食材的新鲜度，如何储存食材以减少浪费，甚至是如何利用一些“边角料”，比如蔬菜的根茎叶，来制作美味又营养的汤羹。我尤其喜欢她关于“膳食平衡”的讲解，她并不是要求我们完全戒断某种食物，而是教我们如何在日常饮食中，找到一个适合自己的平衡点。比如，如何通过搭配粗粮和细粮，来控制血糖；如何通过摄入不同种类的蛋白质，来满足身体所需。这本书给我最大的启发是，健康饮食并不等于“节俭”，而是“智慧”。她鼓励我们用更聪明的、更有效的方式去吃，去选择。我开始更关注食材的“性价比”，不再盲目追求名贵，而是注重食材本身的品质和营养价值。这套书让我觉得，健康饮食是可以做到经济实惠的，而且是一种可持续的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我购买这套《范志红吃对你的家常菜》（套装共2册）纯粹是抱着一种“试一试”的心态，因为我平日里对食物的营养成分几乎一无所知，只知道能吃就行。但让我惊喜的是，这本书的内容远远超出了我最初的预期。范志红老师的讲解方式非常独特，她不是那种枯燥地罗列数据和理论的学者，而是用一种非常生活化、非常有人情味的方式，来引导读者认识食物的价值。她会分享一些她自己家庭中的饮食故事，以及她是如何在这些故事中发现并运用营养学原理的。我最受触动的是她关于“食物的情感价值”的论述，她认为，家常菜不仅仅是为了填饱肚子，更是承载着家庭的记忆和情感的纽带。而当我们以健康的方式烹饪家常菜时，这种情感价值就得到了升华。她会教我们一些简单的技巧，比如如何通过调整火候来保留蔬菜的脆嫩口感，如何利用蒸、煮、炖等方式来减少油脂的摄入，而且这些技巧都非常容易上手。看完这本书，我感觉自己对“家常菜”这个词有了全新的理解。它不再仅仅是“随便做做”，而是可以成为一种充满关爱、充满智慧的表达。我开始更有意识地去关注家人在餐桌上的感受，尝试一些新的烹饪方法，为他们带来更健康、更美味的体验。这套书让我觉得，原来我可以成为一个更懂生活、更懂爱的人。

评分☆☆☆☆☆

这套《范志红吃对你的家常菜》（套装共2册）的出现，简直是我家厨房里的“救星”！我一直是个对烹饪不太感冒的人，尤其是在家做饭，总觉得费时费力，而且味道也总是差强人意。更别提什么健康饮食了，只要能填饱肚子，大家吃得开心就好。但是，自从我翻开了这本书，我才意识到，原来我可以做得更好，而且并不难。范老师的文字有一种特别的魔力，她不是高高在上的专家，更像是一个在你身边，用最朴实的话告诉你道理的朋友。她会告诉你，为什么某种烹饪方式会损失营养，为什么我们应该多吃某种食物，而且这些解释都和我们日常饮食息息相关。我最印象深刻的是她关于“少油少盐”的建议，以前我总觉得这样会寡淡无味，但她教我如何利用食材本身的鲜味，比如葱姜蒜、香料，甚至是一些菌菇，来提升菜肴的风味。还有关于“烹饪顺序”的讲解，原来什么时候放油，什么时候放水，都会影响菜肴的口感和营养。这本书让我明白，做菜不仅是技术活，更是科学和艺术的结合。我开始尝试书里的一些简单食谱，比如蒸鱼、凉拌菜，发现味道真的比我平时做的要好很多，而且家人也说感觉更清爽健康。现在，我做饭的积极性被大大激发了，不再觉得做饭是一件枯燥的任务，而是一种传递爱和关怀的方式。

评分☆☆☆☆☆

值得推荐给所有真正爱读书的书友值得推荐给所有真正爱读书的书友值得推荐给所有真正爱读书的书友

评分☆☆☆☆☆

纸张很好，书里面介绍的菜易学，京东物流很快，

评分☆☆☆☆☆

送给妈妈的书，配送超快，包装也很完整，搞活动的时候物美价廉

评分☆☆☆☆☆

范老师的书很实用，能当菜谱，又能提高家人的健康意识

评分☆☆☆☆☆

粗略翻了一下，大部分是菜谱和搭配，想看文字科普的不推荐

评分☆☆☆☆☆

范老师名声在外了，正好趁着活动把老师出的所有书都买齐给妈妈，希望她能有一点科学的饮食观念，现在微信朋友圈转发的垃圾信息真的害人。

评分☆☆☆☆☆

趁着618活动买了很多书，开卷有益，多学习

评分☆☆☆☆☆

相信范老师，买给爸爸妈妈的，希望他们能认真学照做

评分☆☆☆☆☆

很棒，速度也很快，活动买超级给力，以后要多多活动哦