具体描述
产品特色
编辑推荐
提起二狗妈（乖乖与臭臭的妈），不光有亲切可爱的笑容，率真爽朗的个性，更有她无私分享给大家那些简单实用、百试百灵的美食秘籍。继《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》抢占美食排行榜之后，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》终于在大家的期盼欢呼中全面上市。100道二狗妈的私房菜谱，摒弃传统步骤，少盐少油0味精！精心编排，按照猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉菜、鱼肉、海鲜、筋头巴脑、蛋类、素菜等家常食材精心分类，让面对食材不知所措的你轻松搞定自家的“满汉全席”！
内容简介
不知道今天吃点啥？来看看《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》吧！这里没有理论知识，没有复杂步骤，只有二狗妈纯干货分享！100道私房菜：猪肉菜，牛肉、羊肉菜，鸡肉、鸭肉菜，鱼肉菜，海鲜菜，筋头巴脑，蛋类，素菜，荤素搭配面面俱到；蒸、炸、烤、炒、拌、炖游刃有余；普通原料和食材既可家常又可宴客，低盐少油0味精，健康又美味！让每一个热爱生活的你变身大厨，享受美食的乐趣，呵护家人的健康！牢牢抓住TA的胃！
作者简介
乖乖与臭臭的妈，本名马银霞，因为养着两只可爱的狗狗，粉丝们爱叫她“二狗妈妈”。现就职于某大型商业银行。生活中的她是美食畅销书作家，著有美食畅销书《二狗妈妈的小厨房之中式面食》《二狗妈妈的小厨房之自制面包》《二狗妈妈的小厨房之蛋糕与蛋糕卷》等；是新浪微博认证的金V美食博主，拥有40万喜爱美食的粉丝，单月微博点击量超过1000万；是知名的美食主播，她的美食直播视频在线观看人数超过20万，浏览量超过380万，被一直播平台周年庆评为"美食大V"。
“二狗妈妈”因她独特的个人魅力和爱心应邀参加了《To?Feel——被你遗忘的那个世界没有阳光》公益微电影的拍摄，作为美食嘉宾参加了北京电视台《食全食美》栏目的录制，还多次参加单位、社区、幼儿园等举办的义卖活动，深受大家的喜爱。
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目录
用户评价
《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》就像是一本被温柔包裹的指南，带领着我在厨房的探索之旅中找到了方向。我曾对烹饪抱有一种畏惧感，总觉得复杂的菜谱和专业的术语是高高在上的艺术，而我这样的普通人难以企及。然而，这本书彻底改变了我的看法。二狗妈妈的语言风格特别接地气，她像是你的长辈，在灶台旁手把手地教你。没有炫技，没有卖弄，只有最实在的建议和最诚恳的分享。我印象最深的是书中对一些基础烹饪技巧的讲解，比如如何分辨不同食材的最佳烹饪时间，如何让炒青菜保持翠绿的色泽，这些细节的处理，往往是决定一道菜成败的关键，但又常常被忽略。书中不仅仅是提供菜谱，更是在传递一种智慧。她会告诉你，有时候，一碗简单的蛋炒饭，也能蕴含着最动人的家的味道。我尝试了书中的几个菜，比如糖醋里脊和宫保鸡丁，惊喜地发现，它们不仅卖相不错，味道更是让我回味无穷。那些在家常菜中常常被忽视的口感和风味，都被二狗妈妈巧妙地呈现出来。这本书让我觉得，原来烹饪可以如此简单又充满乐趣，它鼓励我去尝试，去创造，去享受食物带来的幸福感。
评分一本真正能温暖人心的美食书！初次翻开《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》，就被它朴实无华的书名吸引了，仿佛能闻到一股熟悉的、带着烟火气的家的味道。这本书没有那些令人望而却步的高级食材，没有繁复到让人头晕的步骤，它展示的是最真实、最接地气的中式家常菜。二狗妈妈的文字，带着一种天然的亲切感，仿佛是邻家阿姨在灶台边，一边忙碌一边跟你唠叨家常，分享着她多年积累下来的烹饪心得。看着那些熟悉的菜品，像红烧肉、麻婆豆腐、番茄炒蛋，每一个名字都勾起了我深深的味蕾记忆。翻到菜谱的部分，更是让人惊喜，每一个步骤都清晰明了，连我这个厨房小白也能轻松get到精髓。特别是那些关于食材处理的小技巧，比如如何让肉更嫩滑，如何让蔬菜更入味，这些都是平时在其他食谱里很少看到的干货。书里的图片也拍得极好，色香味俱全，让人忍不住立刻卷起袖子，奔赴厨房一试身手。我想，这不仅仅是一本菜谱，更是一种生活态度的体现，一种回归本真的烹饪哲学。在快节奏的现代生活中，能有这样一本能让人感到安心、充满慰藉的美食书，实在是一件幸事。它让我想起小时候妈妈的味道，也让我觉得，即使一个人生活，也能把日子过得有滋有味。
评分《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》是一本让我爱不释手的宝藏。作为一名在厨房里摸索多年的“业余爱好者”，我一直希望能找到一本能真正提升我厨艺，并且能让我做出“有灵魂”的菜的书。这本书恰好满足了我的所有期待。它的独特之处在于，它不仅仅是提供了简单的菜谱，更是在分享一种烹饪的理念和生活的热爱。二狗妈妈的叙述，没有一丝的矫揉造作，而是充满了真诚和实在。她就像一个循循善诱的长者，用最质朴的语言，分享着她几十年来的厨房经验。我尤其欣赏书中对食材搭配和调味比例的精准把握，这些都是经过无数次实践才能总结出来的宝贵经验，对于想要做出地道家常菜的人来说，简直是无价之宝。书中的每一个菜肴，都像是经过精心打磨的艺术品，但同时又充满了家的温馨感。我尝试了书中介绍的几道汤品，那种醇厚鲜美的味道，让我深深地感受到了用心烹饪带来的幸福。这本书不仅教会了我如何做出美味的菜肴，更重要的是，它让我体会到了烹饪的乐趣，让我愿意花更多的时间和精力去为家人准备每一餐。它让我明白，真正的巧手家常菜，是源于对生活的热爱和对家人的关怀。
评分这是一本充满了“妈妈的味道”的书。毫不夸张地说，《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》让我重新认识了家常菜的魅力。我一直认为自己是个不太会做饭的人，尝试过一些其他的菜谱，但总觉得差了点什么，要么太油腻，要么味道不地道。直到我遇到这本书，我才发现，原来美味的家常菜，并不需要多么复杂的技巧和名贵的食材。二狗妈妈的文字，充满了生活气息，她讲述的每一个菜肴，都仿佛有一个温馨的故事。她不会用生硬的专业术语，而是用最通俗易懂的语言，告诉你如何处理食材，如何掌握火候，如何调味。我最喜欢的是书里分享的那些小贴士，比如如何让蒸蛋羹更嫩滑，如何让排骨汤更鲜美，这些都是她多年厨房经验的结晶，对于新手来说简直是福音。我按照书里的方子，第一次成功地做出了连我自己都惊艳的红烧肉，色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，完全不输给外面餐馆的味道。那种成就感，真的是无与伦比。这本书让我觉得，烹饪不应该是件难事，它应该是生活的一部分，是传递爱与关怀的一种方式。它让我更愿意走进厨房，为自己和家人做上一顿充满心意的饭菜。
评分一本能勾起回忆，更能启发行动的美食读物。《二狗妈妈的小厨房之巧手家常菜》在我心中占据了特殊的地位。它不是那种华而不实的网红食谱，而是一本真正能走进千家万户厨房的书。翻开它，就像推开了一扇门，门后是温馨的厨房，是忙碌的身影，是诱人的香气。二狗妈妈的文字，充满了生活的温度和烟火气，她讲的每一个故事，做的每一道菜，都蕴含着浓浓的亲情和暖暖的关怀。我特别喜欢书中对食材的选择和处理的建议，比如如何挑选新鲜的蔬菜，如何处理肉类让其口感更佳，这些都是日常生活中非常实用的技巧。书中的菜品选择也非常贴合大众口味，无论是工作日的快手菜，还是周末的家庭聚餐，都能找到合适的灵感。我尝试做了书中的鱼香肉丝，连我这个平时不怎么吃辣的朋友都赞不绝口，说味道比外面很多餐馆都要好。这让我对自己的厨艺充满了信心。更重要的是，这本书让我觉得，烹饪不仅仅是为了填饱肚子，更是为了表达爱，为了维系家庭的情感。它让我重新拾起了对烹饪的热情，也让我对家的概念有了更深的理解。
评分书的封皮都脱胶了，非常失望，算了，懒的换了
评分东西不错，划算好用实惠的
评分618用券买的，虽然比平常贵了很多，但是用券后还是划算，关注二狗妈微博好久了，方子很好
评分这本书是怎么个情况？一打开就掉下来了？~~~
评分书的排版和制作越来越不行了，字体字号不一致，错别字…… 不想说了。总之不值这个价钱
评分这本书是怎么个情况？一打开就掉下来了？~~~
评分京东自营产品质量放心有保障，发货速度还是那么的神速，质量依旧是那么的好，一直支持京东，在京东上买好多东西，质量放心，用了很不错，手机非常不错，，性价比高，比超市便宜多了，以后还会光顾的。首先京东自营产品质量放心有保障，发货速度还是那么的神速，质量依旧是那么的好，一直支持京东，在京东上买好多东西，质量放心，用了很不错，性价比高，比超市便宜多了，以后还会光顾
评分作为面食白痴非常有用的一套书，微博也关注了
评分可以换吗？第一次发现新书是烂的！
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