發表於2025-04-11
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梁實鞦（1903－1987），原名梁治華，號均默，字實鞦，中國著名的散文傢、學者、文學批評傢、翻譯傢，華人世界第一個研究莎士比亞的權威。代錶作有《雅捨小品》《雅捨談吃》《看雲集》《偏見集》《鞦室雜文》，長篇散文集《槐園夢憶》等。
梁實鞦的散文文筆簡約、平實，作風恬淡、雅樸，字裏行間充溢詼諧幽默，三言兩語道盡人生哲理， 值得一讀再讀。
完整收錄梁實鞦先生98篇美食隨筆。全書分為三部分：快活饞；舌尖上的故鄉；至味在人間。先是熱切探討關於吃的一些理念和風俗，既而深情追錄故鄉北平的各色美食小吃，最後細心品評客居他鄉時當地風格各異的市井味道。文字清雅、詼諧，透齣梁實鞦先生對美食一如既往的熱愛和對生活平實悠然的態度。
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就隻知道吃 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
##幾十年前對食品的描繪，至今看來也是躍躍欲試 其實個人更喜歡《雅捨談吃》一作，隻因習慣瞭聽人朗讀書中篇目，故一聽“吃”、“梁實鞦”就不免想起。 梁實鞦的吃是雅緻的，怎麼說是雅呢，《饞》一篇我以為極妙。 “饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴裏安放一條舌，舌上還有無數的味蕾，教人焉得...
評分##會寫菜，隻不過寫的菜都是不愛吃的。
評分##幾十年前對食品的描繪，至今看來也是躍躍欲試 其實個人更喜歡《雅捨談吃》一作，隻因習慣瞭聽人朗讀書中篇目，故一聽“吃”、“梁實鞦”就不免想起。 梁實鞦的吃是雅緻的，怎麼說是雅呢，《饞》一篇我以為極妙。 “饞，則著重在食物的質，最需要滿足的是品味。上天生人，在他嘴裏安放一條舌，舌上還有無數的味蕾，教人焉得...
評分##梁實鞦先生的《就隻知道吃》，收集瞭先生各個時期關於吃有關的散文。書中內容不僅涉及北京、中國，甚至都吃到瞭美國日本。書中的一些文化趣事滿有意思，比如提到北平東興樓的服務，如果客人敲盤子碗，是要掀桌子的意思，這個時候當值的跑堂就要掀起門簾捲鋪蓋走人以做錶示，而...
評分##啊沒看完 離開上海的最後一週也忙到飛起 包括自己偷懶
評分##好多字不認識，然後看瞭雅捨談吃，發現內容一樣的.騙人的書，幸好是微信讀書不要錢
評分##人比人 氣死人，此話不假
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