人間有至味

人間有至味 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

汪曾祺
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2018-1-1 精裝 9787533948795

具體描述

汪曾祺(1920-1997)

當代文壇巨匠,文學傢中的美食傢,美食傢中的生活傢。一生曆盡滄桑,卻用自在的生活態度,把平淡的日子過得有趣,將荒亂的人生過得不慌不忙。其文章有空山新雨後的清新之味,於不經意中滲齣人性的美好與詩意,讓人拿得起,放不下,久讀成癮。

主要作品有《人間草木》《受戒》《人間有至味》等。

“資深吃貨”汪曾祺的經典美食散文集,收錄《故鄉的食物》《故鄉的野菜》等38篇不同時期的經典名作,以及12幅汪老私房文人畫,彩色印刷,精緻唯美。

這個世界上,還有比汪曾祺更懂吃的人嗎?無論是春天的蘿蔔、鞦天的糖炒栗子,還是新采的枸杞頭、缸醃的臭莧菜;不管是江南的馬蘭頭、朔方的手把肉,還是故鄉的野菜、他鄉的菜肴,所有的吃食,在他的筆下都是人間的至味。《人間有至味》,一花一葉皆有情,一茶一飯過一生。隻有懂得生活的人,纔是幸福的人。

看這本書時,你可以捏個饅頭,或者端一碗白米飯,足矣。用汪曾祺的話說,這就是一頓好飯瞭。——鸚鵡史航

他的文章應當說比幾個大師都還認真而有深度,有思想也有文纔!“大器晚成”,古人早已言之。最可愛還是態度,“寵辱不驚”!——瀋從文

用戶評價

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##字裏行間都是對生活滿滿的熱愛

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##我們在小說裏要錶現的文化,首先是現在的,活著的;其次是昨天的,消逝不久的。理由很簡單,因為我們可以看得見,摸得著,嘗得齣,想得透。 最要緊的是對生活的興趣要廣一點。 有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寜可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、鮮魚水菜、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧、挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。

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##大師的拔草list 作為一個美食編輯,原本打算拜讀汪老的著作提升一下文筆 沒想到這仿若是一本菜譜+菜品百科 單論美食,其實沒有什麼驚為天人的描寫手法,更多是比較清淡雋永的飲食物語 主要是關於北京、昆明和揚州的美食 重復率太高 這種閤集類的書,大多是作者曾經撰寫過的單篇羅列整閤起來成一本,所以感覺重復率很高 幾道菜品、以及泡茶館皆有重復 原本以為這本書就是一本有些流水賬的美食清單,沒想到最後還有汪老藉美食論文化包容的隱喻 錶麵寫美食,實則用意又在聊文藝創作 韜光養晦的大師啊 愛美食的人,大抵都是熱愛生活,汪老對於美食,對於生活,簡單又美好,就像他所言,他會做的大多是傢常菜 平淡卻又有至味

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##瀋從文有一本《中國古代服飾研究》,要是有一本《中國古代吃喝研究》感覺也會蠻有意思。從吃喝的變遷瞭解一下不同時代的習俗和生活水平。

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##圖書館翻完

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##「我很想喝一碗鹹菜茨菇湯。我想念傢鄉的雪。」

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##人比美食更有味。汪老的有些文章是通過美食反應時代,編輯卻沒有注明日期,而且選文重復的地方太多瞭,影響觀看。

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