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汪曾祺 主編

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發表於2025-04-30

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2017-12 平裝 9787540483456

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##關於食物的記憶總是伴隨著故鄉，童年，傢人，還有那顛沛流離的歲月，提筆憶起的萬種人間事，都在酸甜苦辣的味道裏

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##散文界中華第一美食，豆腐。

評分☆☆☆☆☆

##看餓瞭

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

##關於食物的記憶總是伴隨著故鄉，童年，傢人，還有那顛沛流離的歲月，提筆憶起的萬種人間事，都在酸甜苦辣的味道裏

評分☆☆☆☆☆

##大部分短篇還是不錯的 補充瞭好多小知識… 東來順 王緻和 北京地道小吃 蘇幫菜 醬菜各種各樣。“知味實不易，說味就更難”；全書齣現過數不清的“食不厭精 膾不厭細”；“能用發酵發黴的方式做齣異味食物 一定是有悠久文明的國傢”；桃花泛（飯）念起來也太帶感。（還有一些寫的就很普通沒太多意思）順帶瞭解一些動蕩十年對這些文人巨大的影響…

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