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发表于2025-03-03

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2017-12 平装 9787540483456

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用户评价

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##有几篇文章还是读到了一些关于吃的有趣的故事。印象最深的是一篇打酱油之作，说是先是被某烹饪杂志邀稿，然而糊弄过去人家拒稿了，落地考生后来被汪曾祺选到了这本集子里。

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##作家谈吃，是个文集，摘录了许多作家谈吃的文章，可美其名曰《吃货的自我修养》。有几篇写得蛮有意思，不过大多数都味同嚼蜡，颇为一般。

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##弃读 一个文人叨叨还行 一堆文人 酸气太重

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##怀念从前的饭馆都是认真做菜的，是想留住回头客的。 编完了这本书的稿子，说几句有关的和无关的话。 　　这本书还是值得看看的。里面的文章，风格各异，有的人书俱老，有的文采翩翩，都可读。不过书名起得有点冒失了。“人莫不饮食也，鲜能知味也”。知味实不容易，说味就更难。从前有人没有吃过葡萄，问人葡萄是什么味道，...  

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