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发表于2025-04-10

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图书介绍

2017-11 平装 9787530491218

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图书描述

原五星酒店大厨，精研传统菜肴，爱较真；爱摄影，烧老镜头；爱唱歌，粉beyond。

最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。

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用户评价

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##有值得学习的地方

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##很适合新手开始，练起来。

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##排版太难受了，影响了内容，可惜

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##种类全面，收藏备用。。。

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##这本书虽然大部分内容都是菜谱，但能明显感觉到作者的用心。很多步骤下，会有进一步的解释告诉你为什么要这样操作。对于一个热衷于吃的人来说，能对照这样的菜谱下厨，一定能提升厨艺的。

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