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发表于2025-05-24

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图书介绍

2017-11 平装 9787530491218

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图书描述

原五星酒店大厨，精研传统菜肴，爱较真；爱摄影，烧老镜头；爱唱歌，粉beyond。

最靠谱的菜谱，《够味儿》之后，最令人企盼的罗氏美食秘籍，不仅授人以鱼，而且授人以渔。

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用户评价

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##这位大哥，教得很仔细啊，厨师里写书厉害的。怎样做好一道菜？按照食谱做，记录（最好用一样的锅，淀粉…），没点把握，不要自己创作…可是他常常说的大火哦，普通家庭用电磁炉怎么大火，锅都烧了?

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##做法细致，文采上佳，乃饮食烹饪与生活情调相融之佳作！

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##种类全面，收藏备用。。。

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