完美对称早餐

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迈克尔•徐 王瑞珂
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2017-10 精装 9787535681416

具体描述

【作者介绍】

[英] 迈克尔•徐

英国美食摄影师,自2013年在Instagram上开始“完美对称早餐”的图片连载,每天为恋人做一份完全对称、每天不重样的早餐,至今从未间断。他的美食账号“SymmetryBreakfast”现在已有近70万粉丝。迈克尔和他的伴侣马克现居住在上海。

【译者介绍】

王瑞珂 姜昊骞

自由译者。

【100份完美对称早餐食谱,365个心动的早晨,送给你亲爱的人】

每座城市,每一分钟,

都有人正在享受心爱的人所做的早餐,

知道自己确确实实被爱着。

2013年,住在伦敦的迈克尔为男友做了一份特别的早餐,并分享到了自己的Instagram账号上。这是一份完全对称的早餐,收获了很多网友的赞。从此,迈克尔每天早上都为男友做一份精致的早餐,完全对称,绝不重复,七点准时上传。

英国著名厨师杰米•奥利弗给迈克尔的早餐图片点赞,Instagram创始人也成为他的崇拜者。他说,“这显示了人们是如何度过这一天,并让这一天变得美丽的。”至此,迈克尔的账号有了近70万关注者,每张照片都能获得将近两万个点赞。

接下来,有了这本迈克尔出版的早餐书。这本书已经在英国、美国、台湾出版,既是一本烹饪指南,也是一本精美的时尚生活读物。书中以食谱的形式,介绍了几十种日常易操作的早餐,分地域介绍这些早餐的文化背景,还配有迈克尔自己制作、拍摄的完美对称的精美图片,令人饥肠辘辘的同时也鼓舞人心、让人换一种方式来看待早餐这件“小事”。

用户评价

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##干了这份精致的狗粮

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##看似简单的早餐耗时非常久,能有闲暇完成且拍照发图的都是令人羡慕的人,与其说是借鉴学习到不如说是浏览各地风情,遗憾的是,可操作性不强 “每座城市,每一分钟,都有人正在享受心爱的人所做的早餐,知道自己确确实实被爱着。” 早餐,做为新的一天的开始,是人一天中最重要的一餐,只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态。而现实中的我们由于现在社会生活节奏的加快,早餐在很多时候反而成为了...  

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##食物有着根深蒂固的政治性,它定义着每个人,反映着个人爱好,同时还代表着一种群体认同感。跳出传统才有乐趣,不循常规才会创造新意。由西向东地追随日不落国早餐之旅,迈克尔•徐的这部食书以同性之爱和文化包容为营销卖点,持之以恒的每日对称早餐却更多是出于理性策划之作。读到熟悉的中国和日本部分,不由得怀疑全书的方子有多少是照猫画虎、不伦不类。

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