發表於2025-05-02
王愷,作傢。《三聯生活周刊》前資深主筆、“活字文化”新媒體總監。著有《文藝犯》。專研飲食文化,雅擅茶道、花道等生活方式。
《浪食記》輯錄王愷數十篇書寫美食的文章,按內容分為四章。第一章跟隨作者天南地北遊食四方,第二章分門彆類體味美食之道,第三章趣談飲食寫作中的曆史文化,第四章則是作者對吃這一最原始人生安慰的個人感性領悟。
正如作者所言,本書並非餐館指南,亦非菜譜,而更似一捲飲食浮世繪。文中所寫食物不拘一格,從東北街邊的烤羊肉串,到四川小鎮的十年陳高粱,再到巴黎越南餐廳的一碗米綫,大多為日常飲食,也有高級餐廳的精緻美食。
作者寫美食,亦寫美食摺射的人情世相,以及美食背後不同地區人群的文化與心理。圍繞食物而展開的服務員、餐館老闆,以及食客的眾生相紛呈於作者筆下。耐讀的是作者充滿機鋒卻又體貼入微的文字,慰藉的是你我於寂寞時渴望陪伴的身體與心靈。
浪食記 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2025
浪食記 下載 mobi epub pdf 電子書##油膩膩,我還是看褲衩推薦的,不一樣,模仿香港那幾位大傢風,但是非常刻薄,
評分##毛尖 王愷的這本書,我拿到當天就把它看完瞭,因為好看。《浪食記》的筆觸,常常讓人想到張愛玲,比如《燼餘錄》。也是這個原因吧,我不會把王愷定義為一個美食傢,飲食不過是他的題材,他用飲食寫男女。就像張愛玲寫菜場,懷的是其他。王愷也是這樣。《浪食記》的底子其實是《...
評分 評分##看瞭酸湯魚你想去貴州,看瞭各種辣你想去景德鎮,各地旅遊局應該給作者打錢.
評分##20180507:沒有看完,但是文字已經讓我感到惡心作嘔。簡直就是一個猥瑣中年男,一直在嘰嘰呱呱的叫著。難得見寫食物又不溫情也不風趣的,毫不勾起人的食欲,有些文字甚至讓我感覺物化女性、貶低女性。
評分##作者是個變態吧 寫食物都能寫得色情還賣弄做作
評分##什麼玩意兒這是!
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