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(美) 黛娜·弗萊德劉緋

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發表於2025-04-28

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圖書介紹

2018-1-1 精裝 9787508681078

圖書描述

[美] 黛娜·弗萊德（Dinah Fried）

平麵設計師、藝術指導、作傢、業餘桌藝師，紐約設計工作室Small Stuff閤夥人。畢業於羅德島設計學院（Rhode Island School of Design，RISD）。

她的第一份工作是在世界權威的設計工作室Pentagram紐約分部任項目經理。

她與牛津大學齣版社、HarperCollins、視覺藝術學院（the School of Visual Arts）、Chronicle齣版社，獨立齣版社Persea、Etruscan齣版社等機構設計閤作。作品曾獲得Print大奬，設計曾入選美國平麵設計協會（AIGA）的年度50 Books | 50 Covers，Type Directors Club，美國平麵設計（Graphic Design USA）曾將她列為“年度關注人物”。

本書是她在RISD讀MFA期間開始的項目，成書後由HarperCollins齣版，曾被媒體廣泛報道，包括著名美食雜誌Bon Appétit、《美味》（Saveur）、《衛報》（Guardian）、《紐約客》（New Yorker）、《紐約雜誌》（New York magazine）、《嘉人》（Marie Claire）、《赫芬頓報》（Huffington Post）、NPR，NBC今日秀（The Today Show），美國知名政論獨立記者Andrew Sullivan也曾在The Dish上發文評論。

她同時兼任羅德島設計學院的客座教授，普瑞特藝術學院（Pratt Institute）答辯導師。

洛麗塔，我生命之光，我欲念之火。我的罪惡，我的靈魂。洛一麗一塔：舌尖嚮上，分三步，從上顎往下輕輕落在牙齒上。洛、麗、塔。 ——她喝著迷人誘惑的雞尾酒。

“我像品嘗沙拉一樣翻閱著這些書”

—— 雷 · 布拉德伯裏，《華氏 4 5 1 》， 1 9 5 3

多年以後，我已經忘記瞭書裏的人物與情節，

但那些經典的吃飯場景總能將我帶迴到故事營造的世界。

——黛娜·弗萊德（Dinah Fried）

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

##這部作品像是一部“飲食色情”，算是另一種“消費”文學的方式的典型瞭。

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##作者的描述挺有意思的紙張印刷很普通

評分☆☆☆☆☆

##圖書館書架找文論書時候不小心被裝幀吸引的，實在是太可愛的一冊書瞭！（和豆瓣目錄不同實物更可愛）作者之前就讀於RISD，這本書萌芽於當時的一個設計項目，她把文學作品裏麵的食物幾乎親手烹飪並復原瞭！雖然她的攝影風格略有點古早ins的風格，但是也有幾個作品配閤小說選段極其悅目。太有趣太豐富瞭！像是從另一層細節中重新喚起瞭我對於一些小說的迴憶。當然有些“小說餐桌”作品的選擇比較通俗讀物，而且大多可能受限於地區與文化，我在國內之前從未讀過。不過也通過作者的照片讓我看到瞭很多有趣的文本氣質！ ——果然，作者吃什麼以及怎麼吃，不僅塑造著作者如何觀察世界，也體現著作者如何進行文學寫作。作者的這個作品為文學細讀提供瞭一個很有趣的細節綫索，而且像是一個基於文本得開放創作！

評分☆☆☆☆☆

##可惜沒有雷馬剋凱鏇門裏的蘋果白蘭地

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##一邊讀書一邊想象文中菜式是什麼樣子的真的不止我一個！

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