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(美) 黛娜·弗莱德 刘绯



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发表于2025-04-04

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图书介绍

2018-1-1 精装 9787508681078


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图书描述

[美] 黛娜·弗莱德(Dinah Fried)

平面设计师、艺术指导、作家、业余桌艺师,纽约设计工作室Small Stuff合伙人。毕业于罗德岛设计学院(Rhode Island School of Design,RISD)。

她的第一份工作是在世界权威的设计工作室Pentagram纽约分部任项目经理。

她与牛津大学出版社、HarperCollins、视觉艺术学院(the School of Visual Arts)、Chronicle出版社,独立出版社Persea、Etruscan出版社等机构设计合作。作品曾获得Print大奖,设计曾入选美国平面设计协会(AIGA)的年度50 Books | 50 Covers,Type Directors Club,美国平面设计(Graphic Design USA)曾将她列为“年度关注人物”。

本书是她在RISD读MFA期间开始的项目,成书后由HarperCollins出版,曾被媒体广泛报道,包括著名美食杂志Bon Appétit、《美味》(Saveur)、《卫报》(Guardian)、《纽约客》(New Yorker)、《纽约杂志》(New York magazine)、《嘉人》(Marie Claire)、《赫芬顿报》(Huffington Post)、NPR,NBC今日秀(The Today Show),美国知名政论独立记者Andrew Sullivan也曾在The Dish上发文评论。

她同时兼任罗德岛设计学院的客座教授,普瑞特艺术学院(Pratt Institute)答辩导师。

洛丽塔,我生命之光,我欲念之火。我的罪恶,我的灵魂。 洛一丽一塔:舌尖向上,分三步,从上颚往下轻轻落在牙齿上。洛、丽、塔。 ——她喝着迷人诱惑的鸡尾酒。

“我像品尝沙拉一样翻阅着这些书”

—— 雷 · 布 拉 德 伯 里 ,《 华 氏 4 5 1 》 , 1 9 5 3

多年以后,我已经忘记了书里的人物与情节,

但那些经典的吃饭场景总能将我带回到故事营造的世界。

——黛娜·弗莱德(Dinah Fried)

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用户评价

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##真正的文学盛宴吧,看完好饿好饿。

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##年轻一代对于上层社会宏大的幻想在奢侈堆放的鱼子酱、烟熏火腿片和五花八门的沙拉之中心醉神迷。

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##《到灯塔去》中的红酒炖牛肉、《了不起的盖茨比》中的烤乳猪、《飘》中涂着黄油的红薯、《百年孤独》中的泥土……美国作家、设计师黛娜·弗莱德把小说中所有给她留下深刻印象的美食都烹调了一遍,并拍摄了下来。 黛娜·弗莱德抽取了多部小说中描写的食物,写了一部《小说餐桌》...  

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