具体描述
[美] 黛娜·弗莱德（Dinah Fried）
平面设计师、艺术指导、作家、业余桌艺师，纽约设计工作室Small Stuff合伙人。毕业于罗德岛设计学院（Rhode Island School of Design，RISD）。
她的第一份工作是在世界权威的设计工作室Pentagram纽约分部任项目经理。
她与牛津大学出版社、HarperCollins、视觉艺术学院（the School of Visual Arts）、Chronicle出版社，独立出版社Persea、Etruscan出版社等机构设计合作。作品曾获得Print大奖，设计曾入选美国平面设计协会（AIGA）的年度50 Books | 50 Covers，Type Directors Club，美国平面设计（Graphic Design USA）曾将她列为“年度关注人物”。
本书是她在RISD读MFA期间开始的项目，成书后由HarperCollins出版，曾被媒体广泛报道，包括著名美食杂志Bon Appétit、《美味》（Saveur）、《卫报》（Guardian）、《纽约客》（New Yorker）、《纽约杂志》（New York magazine）、《嘉人》（Marie Claire）、《赫芬顿报》（Huffington Post）、NPR，NBC今日秀（The Today Show），美国知名政论独立记者Andrew Sullivan也曾在The Dish上发文评论。
她同时兼任罗德岛设计学院的客座教授，普瑞特艺术学院（Pratt Institute）答辩导师。
洛丽塔，我生命之光，我欲念之火。我的罪恶，我的灵魂。 洛一丽一塔：舌尖向上，分三步，从上颚往下轻轻落在牙齿上。洛、丽、塔。 ——她喝着迷人诱惑的鸡尾酒。
“我像品尝沙拉一样翻阅着这些书”
—— 雷 · 布 拉 德 伯 里 ，《 华 氏 4 5 1 》 ， 1 9 5 3
多年以后，我已经忘记了书里的人物与情节，
但那些经典的吃饭场景总能将我带回到故事营造的世界。
——黛娜·弗莱德（Dinah Fried）
用户评价
##这部作品像是一部“饮食色情”，算是另一种“消费”文学的方式的典型了。
评分 评分##年轻一代对于上层社会宏大的幻想在奢侈堆放的鱼子酱、烟熏火腿片和五花八门的沙拉之中心醉神迷。
评分 评分 评分##已购。作者干了件很有趣的事情，把小说中饮食还原出来。注释里有作者找来的相关食物冷知识。最后一篇讲到《尤利西斯》，讲到布卢姆用八字胡杯喝茶，作者真找来了这样的杯子，好玩~~
评分##真正的文学盛宴吧，看完好饿好饿。
评分##我喜欢读关于文学作品研究的书，尤其是西方作者的。他们既能扎扎实实的做理论研究，也能多角度开脑洞充分挖掘每一个IP的潜在价值。《小说餐桌》就属于后者。 我们的记忆中，大多有某本书的情节，某个人物的名字。不过有时候，我坐在家中不经意会想起那个中午，我坐在孤独图书馆...
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