發表於2025-04-29
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杉森久英（1912-1997），日本作傢，生於石川縣。畢業於東京帝國大學。曾任職於中央公論社編輯部，後進入河齣書房，擔任《文藝》雜誌總編輯。1962年以《天纔與狂人之間》獲第47屆直木奬，1985年以《能登》獲平林泰子文學奬， 1989年獲頒三等瑞寶章。1993年獲得第46屆中日文化奬，第41屆菊池寬奬。
《皇室料理番》是直木奬得主杉森久英的長篇小說代錶作 ，也是超人氣日劇《天皇的禦廚》的原著。
十七歲的少年篤藏懷著對料理世界的滿心期待，抱著一個口袋，隻身前往東京。他從華族會館的洗碗學徒開始，憑著艱苦卓絕的努力，一步步走到巴黎。
打從踏上這條路，他心裏就有一種自負的想法：怎麼能把我當個普通的廚師！我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴，絕不遜於美術館裏的藝術品。
他永遠認真工作，不給任何人挑剔的機會，終於徵服世界知名酒店的同行，並在9年後登頂日本料理界，擔任天皇的禦廚長達50年。
《皇室料理番》真正詮釋什麼纔是一輩子做好一件事，不管做什麼事情，都要誠心誠意，竭盡全力。比《大長今》更真實，更感動，比《深夜食堂》更療愈、更動人 。裝幀設計大氣華美，帶來精緻閱讀感受。
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皇室料理番 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
##努力的人也好接地氣，但人傢努力啊！
評分 評分##一般，瞭解日俄戰爭期間的日本廚師行業和養子文化
評分 評分##一般人癡迷於美食隻能當吃貨，厲害一點當陳曉卿，而當篤藏卻能登上禦廚之寶座。在這個廚師身上，閃耀著非凡的光芒。 這是一部杉森久英以大正及昭和時期宮內省大膳寮廚師長鞦山德藏為原型創作的傳記小說。從海邊小城一路踏上廚師的學藝之旅最終成為天皇禦膳房廚師長，主人公篤藏有著經曆麯摺但信念堅定的一生。從小時候， 他不愛讀書但做事有明確的目的和決心，這可能是一個人成功最基本的素質。...
評分 評分看過佐藤健和黑木華演的《天皇的禦廚》，覺得原書比電視劇好看。怎麼能把我當個普通的廚師！我傾注瞭熱情、氣魄與美的菜肴，絕不遜於美術館裏的藝術品。頂級廚師做的是藝術品，超喜歡這句話。
評分皇室料理番 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2025
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