@营养医师王兴国 倾情作序
@营养医师王兴国 @雯婷茜子 @老虎的师傅 @膳叔 联合推荐
60款创意早餐搭配方案
美味与颜值兼备,孩子超爱吃
60余种花样主食
60余种汤粥饮品
40余种爽口拌菜
30余种热菜小炒
20余种水果拼盘
本书作者既是一位营养师,又是一位非常有心的妈妈,在儿童早餐营养搭配、菜肴造型、烹饪技巧等方面颇有心得。
书中共介绍了60款创意早餐的搭配方案,其中包括60余种花样主食、60余种汤粥饮品、40余种爽口拌菜、30余种热菜小炒、20余种水果拼盘的做法。每道套餐,不仅制作方法非常详尽,还有大量作者亲自总结的小贴士。希望本书能助您省时、省力地做出孩子爱吃的花式营养早餐。
闻立秋
美食达人
国家二级公共营养师
高级健康咨询师
辽宁省营养师事务所签约营养讲师
《饮食科学》杂志“宝贝餐桌”栏目特约撰稿人
厨房不应是烟熏火燎的战场,而是浪漫自由的幸福领地。花朵馒头和蘑菇鹌鹑蛋的相遇,金枪鱼亲吻着全麦面包,金针菇肥牛饭在锅中幸福的冒泡。每一段清晨的早餐时光,都是和家人孩子开启新一天的能量密码。立秋对生活充满热爱和巧思的营养早餐不仅款待你的胃,还款待着你的心。
——雯婷茜子(国际注册高级营养师)
一顿营养的早餐,不是锦上添花,而是人体必需的雪中送炭。立秋的这本书能带给我们营养、活力和健康,让我们开卷有益,一起来吃早餐。
——老虎的师傅(知名自媒体旅行家与美食家)
开启新的一天美好的方式无外乎就是来一份赏心悦目的营养早餐,立秋就是这样一个每天都在用心为家人和自己制造惊喜和小确幸的人。相信当你拥有了这本书,你也可以自带光环。
——膳叔(福建省营养师协会副会长)
初识作者是在一个座谈会上,乍看到她微博发的儿童营养早餐,顿觉眼前一亮,赞叹不已。我看过很多营养师或美食达人晒美美的菜肴或面点,但与本书作者的儿童营养早餐相比都略差一点儿,这一点儿就是天赋!
后来,她跟我学习营养学,一边提高营养学专业水平,一边经营儿童营养餐微博,兢兢业业,还讲过很多饮食营养讲座,写过不少营养保健文章,举办过儿童餐课程。这些饮食营养实践让她越来越得心应手,儿童营养早餐也日臻成熟,包括我在内的很多营养师都非常喜欢,经常转发到自己的朋友圈或微信群,每一次有都很多人点赞。现在,她把多年来积累的儿童营养早餐食谱结集出版了。相信如此美轮美奂又充满童趣的营养早餐一定惹人喜爱。而且,说来可能有人不信,作者并不是职业厨师,甚至也不算烹饪高手,只不过用心用情,再加一些技巧。这意味着本书展示的菜肴制作起来并不难,比较容易学会。
作者的天赋并不限于菜肴造型、餐具摆放和摄影拍照,她还很擅长学习,特别是学习饮食营养方面的知识。我接触的营养师非常多,但像她那样用心学习、专注提高自己的可谓凤毛麟角。尤其在学习那些枯燥的营养学基础理论时,她表现出极大的耐心和毅力,也取得了很好的成绩。一点儿天赋加持续努力,让她在饮食营养方面如鱼得水。在本书中她展示了自己饮食营养所学所得的一部分。不但好看、好吃,还要有营养,这才达到了儿童营养早餐的最高境界。
见面或交流时,她总会喊我一声老师,我的确是她名副其实的老师,但在儿童营养餐制作和展示方面,我自叹弗如,只能做她的学生,并对她的努力和天赋十分敬佩。祝福她美妙的开始,希望她有更美的爆发。
王兴国
2017年2月16日 于大连
好书好菜好饭,慢慢看,看着做。
评分小兔子大叫:“我爱你,一直到过了小路,在远远的河
评分这天,家人们又开着车把李维带到了山中散心。当汽车在蜿蜒曲折的公路上前进时,李维静静地望着窗外。忽然,他饶有兴趣地观察起每一次转弯的情景来。每当前方即将无路时,路边都会出现一块交通指示牌:“前方转弯,小心慢行!”“急转弯,请注意!”……而拐过弯之后,原本穷途末路的山路就会再次柳暗花明、豁然开朗。“前方转弯、前方转弯……”李维喃喃地念着这几个字,忽然,心明
评分书非常不错,内容也很好,能学到很多东西,与商家描述一致
评分可以 买来还没怎么看 反正不是我学做菜就行
评分大兔子有双更长的手臂,它张开来一比,说:“可是,我爱你这么多。”
评分刚拿到手哦,还没有拆开看,但是特别的好,看完以后再给,其他评价!
评分书一来,迫不及待打开,彩色的,有点重,里面各式各样的都有,很全,随便翻几页大家看看
评分非常好,里面菜很多也很全,个人觉得适合厨房小白使用
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.qciss.net All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有