荣获“烹饪书界的奥斯卡”——世界美食图书大奖!
为从来没做过饭团的你,详细解读每一步骤、成功关键点,并有大量TIPS,
包你成功做出美味饭团!
小小的饭团,浓浓的爱。
作早餐、作茶点、作夜宵、作便当,
给爱人、给孩子,给自己一份温暖而平实的小幸福。
本书作者稻田早苗是一位极具创作精神美食达人。这50余款爱心饭团皆是她别具匠心的得意之作,从传统的酸梅干饭团到充满童趣的微笑饭团,从极具日本特色的金枪鱼蛋黄酱饭团到充满异国情调的泰式罗勒肉碎饭团,不一而足,无论烤着吃、蒸着吃、热着吃、凉着吃,都别具风味。
本书从教您煮一锅松软可口的米饭开始,超详尽、全方位地展示了成功制作饭团的每个细节和关键点。书中还有启发您无限创意的小贴士,掌握了基本方法后,您还可以自由搭配食材,创造出属于自己的原创饭团!
小小的饭团,满载着浓浓的爱意,可作为早餐、下午茶、夜宵、便当,给爱人、给孩子、给闺蜜、给自己一份温暖而平实的小幸福。
稻田早苗
出生于日本神户。是一位充满激情的日本料理达人,深谙日本传统美食精髓,同时又极具原创精神。一直以来潜心于健康饮食,坚信高纤维、低脂肪的饮食结构有益于增进人们的身心健康。
张思捷,1982年出生,2009年赴日留学,并于2012年取得京都府立大学硕士学位,目前正在同一所大学攻读博士学位。
非常好的一本书,内容丰富,带有操作的基本功,纸质也非常好,非常棒!
评分这本书有比较详细的制作过程,还不错,已经给孩子做了,适合大一点的宝宝,有一定咀嚼能力的孩子,有些食物的做法不适合较小的孩子,喜欢这种彩页
评分对,你没有听错!当你准备买这本书的时候,你肯定已经对烹饪动心了,我就是这样。在买之前,我想了很久,现在网上百度一搜,各种做法都出来了,为什么还要买实体书。后来我想着,他们有个很重要的区别,就是韵味!!道理很简单,你用手滑着屏幕看书和用手翻那个感觉是不一样的,这个书香原来是以一种不可察觉的形式存在的。炒菜的时候把书放在旁边,翻一翻,炒出来的总要记忆深刻和有成就感一些。
评分“我爱你,像我举的这么高,高得不能再高。”大兔子也说。??这真的很高,小兔子想:希望我的手臂可以像大兔子一样。
评分小兔子大叫:“我爱你,一直到过了小路,在远远的河
评分趁着活动买点菜谱,买了几本都没塑封,不知道是不是这样的
评分度娘你要知道十五字混经验很苦逼
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评分话说,不是说2888吗?在哪,有点失望,没想象中的好,目录看下来,也没多少钟意的,哎
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