发表于2024-11-17
春暖、夏热、秋凉、冬寒周而复始,每年都是一个气象变化周期,气象变化的过程中如何调理和维持机体内部的脏物及经络的正常生理活动,提高机体的适应能力是自古中医养生都很关注的。此书中按照中医的理论与节气的变化特点,把节气养生与饮食紧密结合,总结了一套顺应自然变化规律的饮食观点,共大家参考!
中医养生学认为,人与自然界是统一的整体,与四季轮回相应的24节气和保健养生有着密切的关系。本书揭示了24节气的养生奥秘,围绕不同季节、不同节气的自然变化,阐述了不同季节、节气的饮食养生、强身进补和防病治病等内容,将食补和药补统一起来,帮助读者顺应天时,吃出健康。
第一章
24节气养生常识篇
24节气的由来
24节气的释名关于“四立”关于“两至”关于“两分”关于“三暑”关于“两雪”关于“两寒”其他节气
24节气与人体健康24节气影响人体生物钟春季夏季秋季冬季24节气养生表31/四季养生表
第二章春季6节气饮食养生篇春生阳,养肝补气细说春季养生要诀春季养生定则春季饮食要诀立春——助阳气,养肝气节气特点节令饮食习俗雨水——养脾胃,调精神节气特点节令饮食习俗惊蛰——顺肝气,养脾气节气特点节令饮食习俗春分——调阴阳,保健康节气特点节令饮食习俗清明——疏肝气,涵肾水节气特点节令饮食习俗谷雨——雨纷纷,防湿邪节气特点节令饮食习俗立春节气吃喝养生法立春养生食物和药材芹菜葱黄豆芽茼蒿甘草板蓝根橘皮丹参立春养生食谱羊肝炒菠菜芹菜双米粥板蓝根茶蒜泥茼蒿郁金甘草绿茶立春常见病中药配方立春常见病中药复方单方独味立春养生药膳防风葱白粳米粥雨水节气吃喝养生法雨水养生食物和药材小米菠菜莲藕红枣鲫鱼黑木耳甘蔗荠菜决明子菊花雨水养生食谱鱼片木瓜汤猪肉菠菜玉米粥菊花水果茶荠菜炒竹笋黑木耳炒荸荠雨水常见病中药配方雨水常见病中药复方单方独味雨水养生药膳芍药粳米粥惊蛰节气吃喝养生法惊蛰养生食物和药材银耳草莓香蕉苦瓜土豆芝麻生菜连翘惊蛰养生食谱黑豆泥鳅汤草莓香蕉豆浆山药草莓萝卜汁生菜苦瓜沙拉银耳粥惊蛰常见病中药配方惊蛰常见病中药复方单方独味惊蛰养生药膳山药枸杞蒸鸡汤春分节气吃喝养生法春分养生食物和药材菜花青椒鲤鱼鸡肉香菇茄子玫瑰花鸡肝紫草春分养生食谱肉丝香菇粥玫瑰花粥玫瑰花茶茄子鸡片汤玫瑰花豆浆春分常见病中药配方春分常见病中药复方单方独味春分养生药膳冬虫夏草小米粥清明节气吃喝养生法清明养生食物和药材猪肉草鱼鸡蛋黄芪芦荟蒲公英清明养生食谱沙锅鱼头汤木瓜牛奶蛋汤薏米苍术瘦肉汤薄荷豆腐肉汤绿豆清肝茶清明常见病中药配方清明常见病中药复方单方独味清明养生药膳黄芪红枣猪肘煲谷雨节气吃喝养生法谷雨养生食物和药材芒果香椿蕨菜小麦红豆黄瓜冬瓜黑米马兰头佛手淫羊藿谷雨养生食谱薏米红豆粥四色芝香豆粥柠檬陈皮薏米豆浆冬瓜萝卜片枸杞淫羊藿茶谷雨常见病中药配方谷雨常见病中药复方单方独味谷雨养生药膳鸡血藤煲牛腩
第三章夏季6节气饮食养生篇夏养阴,养心护体细说夏季养生要诀夏季养生定则夏季饮食要诀立夏——养心气,好心情节气特点节令饮食习俗小满——防湿热,防未病节气特点节令饮食习俗芒种——防潮热,强体魄节气特点节令饮食习俗夏至——护阳气,养脾胃节气特点节令饮食习俗小暑——健脾肺,凝心神节气特点节令饮食习俗大暑——治冬病,防暑热节气特点节令饮食习俗立夏节气吃喝养生法立夏养生食物和药材丝瓜木瓜蚕豆杨梅绿豆芽豆腐海参红花立夏养生食谱莲子红枣木瓜羹奶橙木瓜汁西红柿丝瓜粥黄花豆芽汤红花山楂茶立夏常见病中药配方立夏常见病中药复方单方独味立夏养生药膳南瓜牛奶鸡肉粥小满节气吃喝养生法小满养生食物和药材薏米杏仁杏绿豆圆白菜苦菜扁豆益母草小满养生食谱绿豆杏仁汤荷叶扁豆薏米粥菠萝甜椒杏汁绿豆炖老鸡燕麦豆浆薏米红绿豆浆蒸梨杏仁蜜参苓红花茶小满常见病中药配方小满常见病中药复方小满养生药膳甘草绿豆粥芒种节气吃喝养生法芒种养生食物和药材荞麦樱桃西红柿菠萝荔枝山楂桑葚青梅女贞子芒种养生食谱苦瓜菠萝鸡三色清暑汤酸甜菠萝蔬果汁苦瓜梅子粥山楂蜜茶芒种常见病中药配方芒种常见病中药复方单方独味芒种养生药膳芝麻桃仁猪肝汤夏至节气吃喝养生法夏至养生食物和药材燕麦豌豆蛤蜊马齿苋西洋参茭白夏至养生食谱白玉豌豆粳米粥燕麦黑芝麻豆浆枸杞菊花参茶绿豆芽蛤蜊冬瓜皮汤马齿苋蒲公英粥夏至常见病中药配方夏至常见病中药复方单方独味夏至养生药膳西洋参瘦肉汤小暑节气吃喝养生法小暑养生食物和药材黄鱼泥鳅鳝鱼墨鱼空心菜豇豆桃香薷穿心莲玉竹小暑养生食谱芦笋黄鱼羹蜜桃菠萝汁慈姑桃米豆浆白芷祛痘茶鳝鱼黄花汤小暑常见病中药配方小暑常见病中药复方单方独味小暑养生药膳草果陈皮黄鱼汤大暑节气吃喝养生法大暑养生食物和药材李子西瓜甲鱼牛奶鸭肉童子鸡藿香大暑养生食谱鸡肉西瓜盅清爽菠萝西瓜汁西瓜酸奶豆浆藿香姜枣茶鸭肉花生冬瓜皮汤大暑常见病中药配方大暑常见病中药复方单方独味大暑养生药膳紫苏芦根绿豆粥
第四章秋季6节气饮食养生篇秋滋阴,润肺护胃细说秋季养生要诀秋季养生定则秋季饮食要诀立秋——调精神,敛肺气节气特点节令饮食习俗处暑——防秋燥,促睡眠节气特点节令饮食习俗白露——补阴气,防秋寒节气特点节令饮食习俗秋分——调阴阳,护脾胃节气特点节令饮食习俗寒露——防燥邪,暖肺脾节气特点节令饮食习俗霜降——固肾气,补肺气节气特点节令饮食习俗立秋节气吃喝养生法立秋养生食物和药材百合玉米红薯莲子柠檬芡实鸡内金白芝麻田螺立秋养生食谱田螺老鸭煲柠檬花生紫米豆浆南瓜百合粥五彩蜜珠果百合麦味茶立秋常见病中药配方立秋常见病中药复方单方独味立秋养生药膳鲫鱼川贝汤处暑节气吃喝养生法处暑养生食物和药材鱿鱼花生糯米葡萄贝母合欢皮玄参处暑养生食谱芦笋鱿鱼汤鸡蛋糯米粥红豆花生红枣汤葡萄银耳桂花汁沙参萝卜百合汤处暑常见病中药配方处暑常见病中药复方单方独味处暑养生药膳花旗参煲银耳白露节气吃喝养生法白露养生食物和药材桂圆猕猴桃橘子南瓜白茅根石榴麦冬白露养生食谱黑豆桂圆红枣汤桑菊竹叶茶柑橘甘蔗汁三根清肺茶甘薯南瓜汤白露常见病中药配方白露常见病中药复方单方独味白露养生药膳参杞猪肺煲秋分节气吃喝养生法秋分养生食物和药材白萝卜竹笋苹果螃蟹蜂蜜柿子猪血胖大海秋分养生食谱菠菜猪血汤萝卜丸子汤清火茶杏仁槐花豆浆海米炝竹笋秋分常见病中药配方秋分常见病中药复方单方独味秋分养生药膳黄芪人参益气粥寒露节气吃喝养生法寒露养生食物和药材鹌鹑牛肉紫菜核桃栗子哈密瓜粳米寒露养生食谱栗子粥核桃楂米豆浆百香哈密瓜汁五蔬果汁鹌鹑肉片汤寒露常见病中药配方寒露常见病中药复方单方独味寒露养生药膳红参蛤蚧煲霜降节气吃喝养生法霜降养生食物和药材洋葱兔肉荸荠枸杞子白术阿胶银杏茯苓霜降养生食谱红枣枸杞子鸡煲枸杞子茶洋葱果菜汁益智健脑茶健脾美肤兔肉汤霜降常见病中药配方霜降常见病中药复方单方独味霜降养生药膳赤小豆荸荠煲乌鸡
第五章冬季6节气饮食养生篇冬补阳,养神护肾细说冬季养生要诀冬季养生定则冬季饮食要决立冬——敛阴气,护阳气节气特点节令饮食习俗小雪——养神气,防冬火节气特点节令饮食习俗大雪——防寒气,补气血节气特点节令饮食习俗冬至——护阳气,养精气节气特点节令饮食习俗小寒——御寒气,补肾气节气特点节令饮食习俗大寒——御风寒,防燥邪节气特点节令饮食习俗立冬节气吃喝养生法立冬养生食物和药材莴笋胡萝卜山药香菜油菜人参榛子葵花籽立冬养生食谱油菜木瓜羊肉汤红豆胡萝卜小米浆山药萝卜粥甘蔗山药汁人参五味红茶立冬常见病中药配方立春常见病中药复方单方独味立冬养生药膳虫草乌鸡汤小雪节气吃喝养生法小雪养生食物和药材橙子白菜腰果黑豆酸枣仁川芎芥菜远志小雪养生食谱白菜豆腐辣酱汤胡萝卜黑豆豆浆红薯大芥菜汤川芎白芷茶白菜苹果柠檬汁小雪常见病中药配方小雪常见病中药复方单方独味小雪养生药膳鸭肉当归汤大雪节气吃喝养生法大雪养生食物和药材鸡腿菇海带梨鲢鱼猪排骨莱菔子当归淮山大雪养生食谱海带排骨汤养肝舒缓茶佛手排骨汤香梨苹果胡萝卜汁淮芝藕米茶海带瘦肉粥雪梨猕猴桃豆浆大雪常见病中药配方大雪常见病中药复方单方独味大雪养生药膳淮山玉竹老鸭煲冬至节气吃喝养生法冬至养生食物和药材松子糙米羊肉大蒜杜仲地黄冬至养生食谱花生大蒜排骨汤参茸什锦粥苁蓉山药羊肉羹熟地黄茶白芍当归滋肝茶糙米花生豆浆核桃松子糯米粥冬至常见病中药配方冬至常见病中药复方单方独味冬至养生药膳田七杜仲煲猪腰小寒节气吃喝养生法小寒养生食物和药材辣椒韭菜姜虾肉桂冬虫夏草何首乌小寒养生食谱鲜虾韭菜粥生姜椒面粥柚子柠檬姜汁暖身狗肉粥虫草茶莲子牛肉汤干姜陈皮茶栗子莲藕排骨羹小寒常见病中药配方小寒常见病中药复方单方独味小寒养生药膳玉竹兔肉煲大寒节气吃喝养生法大寒养生食物和药材猪肝小茴香花椒鹿茸红糖猪腰大寒养生食谱猪腰萝卜双花汤花椒粳米粥栗子燕麦甜豆浆爆两样大寒常见病中药配方大寒常见病中药复方单方独味大寒养生药膳苁蓉羊肉汤
附录一食物寒热温凉属性速查
附录二食物五味速查
附录三常见的抗衰老食物
附录四常见的防癌食物
附录五24节气养生歌诀
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通过寒暑气候变化而决定农事进展或作为生活起居的参考,古代历法学家规定:将每年冬至到次年冬至的一回归年时间平分为12等份,称为中气,再将两个中气等分称为节气,此为24节气的来源。然而由于地球绕太阳运行的轨道为椭圆形,某些节气无法反映出某处真实的气候状况。从清代开始,才另定以春分点为0°,太阳在黄道上每运行15°定为一个节气或中气,现在的中气和节气统称为“节气”。所谓“气”就是气象、气候的意思。
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