具體描述
梁實鞦（1903－1987），號均默，原名梁治華，字實鞦，中國著名的散文傢、學者、文學批評傢、翻譯傢，代錶作有《雅捨小品》、《雅捨談吃》、《看雲集》、《偏見集》、《鞦室雜文》、長篇散文集《槐園夢憶》等。
梁實鞦的散文，文筆簡約、平實，作風恬淡、雅樸，字裏行間充溢詼諧幽默，讀者不難從中感受這位大師個性獨異的文心、文氣、文調，領略他的積學之厚、腹笥之富和經澤之熏，三言兩語道盡人生哲理， 值得一讀再讀。
用戶評價
##大半本小品文，每道菜僅一兩頁篇幅，在紙質書或平闆上閱讀，讓人不禁想一連串看下去，連留白都給人以暢快感。在手機上看，每篇拆做數頁，就沒有這般體驗瞭。每篇小品都綜閤瞭介紹、品評、迴憶、聯想等幾項元素，卻依然凝練而有餘味，可見作者的功力。書中提及的北京諸項食物，今日或延續，或改動，或失傳，讀來都很有趣。後半段對吃的討論偶爾上升到理論層麵，對節令食物、吃相、菜係、宴請和西餐等的討論也都有獨到之處。然而最後幾篇讀後感，大概是人老瞭觸動迴憶，又或是唱和之作，與前文內容多有重復，就讀來無味瞭。這是缺憾之一。缺憾之二，是作者傢庭條件優越，於食物雖然提倡自食其力即光榮，筆下卻常泄露階級成見。從辛亥革命到內戰到抗日，北平風起雲湧，作者的京城美食去安逸如常，隻有在去美國時纔感慨囿於平民食物，可見階級壁壘之森嚴。
評分 評分 評分 評分##有趣的小品文，偶爾翻翻讀上一兩篇有意思得很。作者寫得自得其樂，讀者也能陶醉其中。但就是不能一次讀太多瞭，一次讀得太多會有一點兒膩歪。
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