"湖南科學技術齣版社" 2018-11-20 精裝 9787535799029
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##看瞭這本書對這個作者很有好感呀，一看都同是汪曾祺老先生的忠實粉絲呀！ 不知道為啥這本書書評這麼少，我覺得還不錯呀~那就讓我來寫一篇吧~其實我覺得作者真的還是很瞭解雲南瞭~開篇就講到瞭許許多多的菌子，雖然很多我都沒有吃過，不過雞樅菌這個我還是有發言權的。在老傢的...
評分 評分##（不算書評，是書中內容對應雲南生活的體驗與感觸） 敢於鬍亂老師是《舌尖上的中國》、《風味人間》的美食顧問，也是很多雲南美食愛好者的嚮導。他以雙腳行遍雲南山水，從植物學、動物學和人類學的角度，梳理雲南美食的曆史與當下、交錯與更迭。他最近齣瞭兩本新書，《綠瞭芭蕉...
評分 評分雲南美食指南，可以說很豐富瞭。雲南的飲食文化遠比你想象中豐富，多種少數民族的聚集地和天然的地理隔離讓這裏成為探索奇珍異寶的聖地。在昆明待瞭一年多瞭，也去瞭不少地方，但每次都有不一樣的發現。
評分##雲南地方美食的精彩分享，讀來舒服。
評分##會看餓。。。想再去雲南，把美食吃遍。
評分 評分##吃菌吃花吃水果，還有各種吃肉。
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