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"湖南科学技术出版社" 2018-11-20 精装 9787535799029
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##很专业的云南美食指南。虽然作为一个东北人，只是看看而已，并不知道它们都是什么味道。
评分 评分 评分云南美食指南，可以说很丰富了。云南的饮食文化远比你想象中丰富，多种少数民族的聚集地和天然的地理隔离让这里成为探索奇珍异宝的圣地。在昆明待了一年多了，也去了不少地方，但每次都有不一样的发现。
评分 评分##写得好看好吃
评分##（不算书评，是书中内容对应云南生活的体验与感触） 敢于胡乱老师是《舌尖上的中国》、《风味人间》的美食顾问，也是很多云南美食爱好者的向导。他以双脚行遍云南山水，从植物学、动物学和人类学的角度，梳理云南美食的历史与当下、交错与更迭。他最近出了两本新书，《绿了芭蕉...
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