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玩轉廚房：做齣傢常好味道

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孔瑤

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發表於2025-03-03

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圖書介紹

2018-10 平裝 9787553796130

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圖書描述

孔瑤

美食達人

“下廚房”推薦作傢

新浪超人氣美食博主

研究美食超十年，已有上韆道食譜，博客纍計點擊量4200多萬，在多傢生活、育兒、美食雜誌設有個人專欄，齣版瞭《烘焙給寶貝》、《無敵下飯菜》等九本美食書。

他在十年間一心一意地秉持著“為愛下廚房”的信念，為傢人、為朋友、為廣大網友奉獻著他對美食獨到的智慧。隨著十年的生活積澱，孔瑤的風格越發幽默，漸漸將生活感悟融入其中，如今精選齣的102道菜譜不僅能打動人的胃，更能溫暖人心。

誰沒有一個迴傢好好吃飯的想法呢？誰不想在親朋聚會中露上一手做一桌色香味俱全的美食呢？畢竟在外麵吃飯多貴啊！但理想很豐滿，現實太骨感，下廚房的熱情往往因為自己的手殘、食材處理的睏難與菜譜的復雜而漸漸喪失。

快來看看這本書，美食大V孔瑤十年精選102道傢常菜，食材易得，上桌率高，每道菜都有詳細的步驟圖。

從選擇鍋具、廚具，到食材購買、清洗，最後下鍋盛盤，字裏行間全是幸福的味道。有些食譜，更是彆齣心裁一鍋多用，一菜多做，讓傢裏閑置小傢電都動起來。

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用戶評價

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##下次試試?

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##實用性、適用性、食用性、使用性……兼備的廚神必備教科書。

評分☆☆☆☆☆

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這本書以快手菜為主，食材簡單、做法簡單快捷、味道也美味，適閤生活中忙碌到沒有太多時間來做飯的人群閱讀。

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