發表於2025-03-03
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平鬆洋子，日本飲食生活作傢。奔走於世界各地，以飲食文化與生活為寫作主題，活躍於《每日新聞》《ALL讀物》《周刊文春》等日本各大報紙雜誌，文風輕妙又感性，背後富含深刻的哲思。
平鬆洋子是日本著名的美食散文傢。
她專程跑到北海道帶廣吃豬排飯；初嘗三陸鐵路的海膽便當而哭泣；在東京郊區吃下510剋的特大牛排……
為瞭尋求無法取代的美味，她奔赴天南地北！
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下鄉吃牛排 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
##閑暇時光好讀物
評分##2019.7.14 我好喜歡她的書，也好喜歡漫畫。 想吃黑豬飯和鞦刀魚瞭，真實飢餓。 漫畫畫風好戳我，讓人食欲大開，葛汁澆烏鼕那個讓我好餓啊。
評分##也想吃牛排
評分##就前兩篇還行 讀《下鄉吃牛排》，這是一本類似《孤獨的美食傢》風格的美食隨筆。讀此類書，總是能讓我想起日本人的那少數（這當然是我的偏見）優點中的其中一點——能把小事寫得很入深，比如這本書中的美食，假如真要細究，無非就是一些城市中常見的小菜，然而寫美食時夾敘各傢店的曆史、各...
評分##不孤獨的美食傢係列，不明白榖口畫插畫時為什麼不把主角按作者畫成女的呢，另外一本也是，有的是女性有的是男性。
評分##20.09.28 34HH第一個故事就挺感動的。帶廣豬排飯創始人，因為怕注冊專利，彆的店傢無法做生意，所以就放棄瞭。結果各傢為瞭感恩，都會在烹飪手法上做齣調整，各傢有不同的味道，帶動瞭整條街紅火的生意。漫畫的加入，順利看餓，五郎探店的熟悉感，好懷念。學到瞭一個詞:手脂☞費時費事，肯花功夫。有點想讀都築響一和吉田健一的酒文。看完真得好想再去日本呀，唉。
評分##就前兩篇還行 讀《下鄉吃牛排》，這是一本類似《孤獨的美食傢》風格的美食隨筆。讀此類書，總是能讓我想起日本人的那少數（這當然是我的偏見）優點中的其中一點——能把小事寫得很入深，比如這本書中的美食，假如真要細究，無非就是一些城市中常見的小菜，然而寫美食時夾敘各傢店的曆史、各...
評分##有一篇完全是我想寫的那種文章。
評分##比作者的另一本《銀座三明治》好吃一點。
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