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街角的面包和咖啡

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[日]川口叶子李洁

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发表于2025-03-03

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图书介绍

2018-2-26 平装 9787544265683

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图书描述

川口叶子。作家，咖啡摄影师。个人网站“东京咖啡店迷”广受喜爱咖啡店的人关注。从读高中时算起，已经去过了1000多家咖啡店，并在书籍、杂志、网络等各类媒体上分享自己的经历和体验。著有《东京咖啡店散步》《咖啡人》等多部作品。

31间面包咖啡店，31个闪闪发光的人生故事。

住在旧民宅里的一家人，配合酵母菌改变了生活方式，努力为农业和身边的人做着贡献；有人坚持做自己想做的面包，哪怕面临赤字也不改变初心，终于得到认可；有人怀揣更高远的目标，想要推动面包文化的发展；还有人仅仅是喜欢等待酵母发酵，在等待中思考和认识自己。

故事的主人公出于各不相同的原因选择了面包和咖啡，却都在创造美味的过程中，给身边人带来享受和愉悦，为自己找到了人生的方向。

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用户评价

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##看完一点没有想吃面包，动心的只有面包上的火腿、肉末、香肠、三文鱼、烟熏三文鱼…

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##坐在书店打发时间，随便翻翻。说到面包，无欲无求的我，感觉基础面包足以，对那些花哨的水果装饰，糖，肉，酱，都没啥兴趣了。面包，本身，足够了。

评分☆☆☆☆☆

##让人有幸福感和慢心情的喜悦。

评分☆☆☆☆☆

##面包店员工的T恤上写着“bake your time”，南京的夏天就好像把人都送进了烤箱，炙烤消磨掉时间，情绪在一点点发酵，多希望在秋天来临时能够香喷喷地出炉。

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##推门而入，与美味的面包、醇香的咖啡相遇。

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