醫生教你讀懂健康檢查報告書+吃對健康料理更長壽（套裝共2冊） 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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林英欽，甘智榮 編

圖書標籤:

• 健康檢查
• 健康飲食
• 養生
• 醫學科普
• 食療
• 長壽
• 傢庭健康
• 營養學
• 預防保健
• 健康料理

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：11976194

版次：1

商品編碼：11976194

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2016-04-01

用紙：膠版紙

頁數：511

套裝數量：2

字數：250000

正文語種：中文

編輯推薦

《醫生教你讀懂健康檢查報告書》體檢五花八門，不同人群的體檢更是多樣。然而此書全麵詳細，條理清晰教你全部看明白。

《吃對健康料理更長壽》緊貼當下備受熱捧的原味主義飲食風尚，由營養師精選齣百餘道養生料理，科學的食材搭配，低鹽少油的原味烹飪，為您的健康精打細算！

內容簡介

　　《醫生教你讀懂健康檢查報告書》：
　　健檢屬於防治醫學範疇，主要目的自然是“早期發現、早期治療”。
　　因此，如何“選對項目”、“選對時機”當然是花錢做健檢時一定要知道的事。
　　其次，很多人做瞭健檢，卻因為看不懂報告，無法據此改善身體健康，實在可惜！
　　本書列齣*常見健檢項目的臨床意義，讓你清楚明白，自己的健康有哪些應注意的事項。
　　選擇適閤的項目、深入瞭解健檢，纔能以小錢換取大保障！
　　
　　《吃對健康料理更長壽》：
　　人的壽命長短很大程度上取決於日常膳食。本書從營養搭配和熱量攝取的角度，推薦瞭百餘款營養師認可的低鹽食譜，為人們解析餐桌上的長壽密碼，從此享盡口福、活過百歲再也不是夢！

作者簡介

　　林英欽，學曆：颱北醫學大學傷害防治學研究所醫學碩士、颱北醫學院醫學係醫學士
　　經曆：現為雙和醫院傢庭醫學主任、萬芳、雙和醫院健康管理中心主任、颱北醫學大學醫學係講師、萬芳醫院傢庭醫學科主治醫師
　　專長：傢庭醫學、各種健康檢查、老人醫學及高血壓、糖尿病、高血脂、痛風等慢性病治療
　　
　　甘智榮，中國烹飪大師，名菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
　　從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、川、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，對新派菜品的研發獨具天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘為策劃師和技術顧問，擔任多所大中專院校烹飪講師，創辦智榮廚藝網（www.zhirongcook.com），並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓班及遠程教學課程。多年來，培養專業人纔成果顯著。

內頁插圖

目錄

《醫生教你讀懂健康檢查報告書》：
【推薦序】健康從檢查開始
【自序】

Foreword 前言
健康檢查是什麼？
建立傢族病史資料，為健康把關！
健康檢查前要注意什麼？
還好有做健康檢查！

PART 1 一般常見的健檢項目
一、身體的基本檢測
1． 身高
2． 體重
二、生命徵象的檢測
1． 血壓
2． 體溫
3． 脈搏
4． 心跳、心音、呼吸速率
三、外觀理學檢查
1． 頭頸部
2． 頸部淋巴腺、甲狀腺
3． 口腔
4． 肺髒聽診
5． 胸
6． 腹部
7． 四肢和軀乾
8． 骨骼
9． 皮膚
10． 下肢靜脈麯張
11． 肛門
12． 神經係統
四、眼科檢查
1． 一般視力
2． 辨色力
3． 眼壓
五、聽力檢查
純音聽力
六、尿液檢查
尿常規檢測
七、糞便檢查
糞便常規檢查
八、血液檢查
什麼是抽血檢查？
1． 全細胞
2． 白細胞
3． 血小闆
4． 紅細胞
5． 糖尿病篩檢
6． 血脂肪
7． 電解質
九、腎髒檢查
腎功能、尿酸
十、肝膽檢查
1． 肝功能、膽囊
2． 病毒性肝炎
十一、其他檢查項目
1． 心髒功能血液檢查
2． 甲狀腺功能
3． 梅毒
4． 艾滋病
5． 類風濕關節炎因子
6． 胃幽門螺鏇杆菌抗體
十二、癌癥篩檢項目
什麼是血液腫瘤標記？
十三、心血管檢查
心髒與血管係統檢查
1． 靜態心電圖
2． 心率變異分析
3． 血管彈性分析
4． 周邊血管硬化
5． 心髒超聲波
6． 立體導航式電腦斷層掃描儀
7． 心肌灌注掃描（鉈201）
十四、骨密度檢查
什麼是骨密度檢查
1． 腳踝超聲波式骨密檢查
2． 雙能X射綫骨密度儀骨密檢查
十五、肺功能檢查
1． 什麼是肺功能檢查？
2． 肺功能檢查的方法
十六、放射綫檢查
放射綫檢查有哪些？
1． X光
2． 電腦斷層
3． 核磁共振掃描
4． 正子斷層掃描
5． 超聲波
十七、胃腸道消化係統檢查
什麼是內視鏡檢查？
1． 上消化道內視鏡（胃鏡）
2． 大腸鏡
3． 無痛胃鏡、無痛大腸鏡
4． 虛擬大腸鏡
5． 幽門螺杆菌：碳13尿素呼氣試驗
6． 胰髒

PART 2 婦科健檢，做個魅力女人
給女性的健康檢查建議
1． 婦産科內診
2． 宮頸
3． 乳房
4． 性激素
5． 女性相關的激素

PART 3 男人30，健檢彆忽視
給男性的健康檢查建議
1． 男性相關的激素
2． 男性更年期
3． 前列腺與前列腺肥大

PART 4 用心嗬護小寶貝，健康檢查嚴把關
兒童健康檢查，為成長品質把關
1． 學齡前的兒童健康檢查
2． 學生健康檢查

PART 5你一定要知道的健檢常識
常識1． 有不用花錢的健康檢查嗎？
常識2． 檢查結果無異常不一定等於正常。
常識3． 女性有過性經驗就要做抹片檢查。
常識4． 子宮已切除還是有可能需要再做子宮頸抹片檢查。
常識5． 子宮肌瘤超過十厘米或壓迫到器官，則需要手術切除。
常識6． 全身健康檢查裏並不包含腦波檢查。
常識7． 慢性病患者依所做的檢查類型決定是否停藥。
常識8． 輕微感冒不會影響檢查報告；但重感冒最好讓檢查單位注記。
常識9． 在檢查過程中不用過度擔心受到感染。
常識10． 檢查結果數據要配閤臨床癥狀來決定身體狀況。
常識11． 電腦斷層及核磁共振有什麼差彆？
常識12． 得知癌癥標記指數偏高不代錶一定有癌癥。
常識13． 在做健檢前，一定要遵守禁食的規定，以免影響檢查結果。
常識14． 做完體檢後身體纔齣現問題，體檢不是也沒用？該多久做一次體檢？
常識15． 在醫院量的腰圍和體脂肪和自己在傢量的不一樣。
常識16． 西醫的量脈搏跟中醫不一樣，能看齣各種疾病嗎？
常識17． 不管再怎麼苗條，量體重這件事還是一定要做。
常識18． 健康檢查的量身高，不隻在做體態指標，還能避免脊椎等病變發生。
常識19． 健康檢查量體溫還能測量有沒有潛藏性疾病。
常識20． 一般抽血時與抽血後要注意什麼？
常識21． 定期視力檢查能瞭解視力變化，預防因疾病引起的眼睛病變。

Appendix 婚前健康檢查
一生許諾，從婚前健康檢查開始

《吃對健康料理更長壽》：
PART 1 怎麼吃更長壽
走近食材，挖掘健康長壽的營養素寶庫
飲食巧搭配，體魄強健更長壽
關注熱量，活齣輕盈體態
自製手工食材，享受獨特風味
烹飪少油鹽，身體更添活力
養成良好的飲食習慣，輕鬆成為百歲壽星

PART 2 榖物、豆類及豆製品
小米
鬍蘿蔔絲蒸小米飯
小米南瓜粥
糙米
酸菜糙米炒飯
小麥
山藥小麥粥
燕麥
玉米燕麥粥
燕麥紫薯豆漿
高粱
雜豆高粱粥
高粱小米豆漿
玉米
馬蹄玉米炒核桃
紅豆玉米飯
毛豆
毛豆炒雞肉
蠶豆
蒜香蠶豆炒飯
豌豆
豌豆炒玉米粒
納豆
納豆味噌蘿蔔絲
黃豆
黃豆小米粥
番茄醬黃豆
黃豆芽
涼拌黃豆芽
豆芽炒豆腐
豆腐
香煎豆腐蘿蔔泥
豆腐油菜香菇濃湯
西紅柿拌豆腐
油豆腐
西藍花煮油豆腐
油豆腐煮蘑菇
……
Part 3 蔬菜與菌菇
Part 4 畜肉、禽蛋及乳製品
Part 5 河鮮與海鮮
Part 6 水果與堅果

健康管理與生活方式革新：深度解析與實踐指南 本套裝精選三本重量級健康讀物，旨在為讀者提供一套全麵、深入且極具操作性的健康管理與生活方式優化方案。它們分彆從醫學檢測解讀、營養學實踐以及壓力管理與心理調適三個核心維度入手，構建起一個立體化的健康維護體係。 第一冊：疾病篩查的真相——解鎖你的身體密碼 書名：《醫學影像與實驗室數據解讀：從新手到專傢的透視之道》 內容概要： 本書並非單純的醫學詞典，而是一本深度剖析現代醫學影像學（如X光、CT、MRI）和各類血液、尿液生化指標的實戰指南。它聚焦於如何讓普通人在麵對體檢報告時，不再感到迷茫和焦慮，而是能夠真正理解數據背後的生理意義和潛在風險。 核心章節與深度解析： 第一部分：血液生化指標的底層邏輯 肝腎功能深度剖析： 詳細解釋ALT、AST、ALP、GGT等轉氨酶的動態變化與臨床意義。不僅僅是告訴你“高瞭不好”，而是深入探討其可能指嚮的脂肪肝、病毒性肝炎的早期信號，以及肌酐、尿素氮如何反映腎髒的過濾能力。針對肌酐的個體差異，提供基於CKD-EPI公式的計算方法，幫助讀者評估真實腎小球濾過率。 血脂譜的精準控製： 區分總膽固醇、低密度脂蛋白（LDL-C）、高密度脂蛋白（HDL-C）和甘油三酯的各自角色。重點闡述“小而密”的LDL-P（低密度脂蛋白顆粒數）比LDL-C值本身更重要的現代心血管風險評估理念，並提供他汀類藥物及非藥物乾預的循證依據。 血糖代謝的完整圖景： 詳盡介紹空腹血糖、餐後兩小時血糖、糖化血紅蛋白（HbA1c）的互補性。著重分析胰島素抵抗的早期指標——空腹胰島素和HOMA-IR指數的計算及臨床應用，為預防2型糖尿病提供前瞻性視角。 第二部分：影像學的“閱讀”藝術 胸部影像的火眼金睛： 講解胸片和低劑量CT在肺結節早期篩查中的應用。區分磨玻璃影（GGO）、實性結節的良惡性傾嚮，並提供國際肺癌篩查指南（如Fleischner Society指南）中關於結節隨訪時間間隔的權威建議。 腹部超聲與內髒脂肪分布： 如何通過腹部超聲判斷脂肪肝的嚴重程度（輕度、中度、重度），以及對膽囊、脾髒、胰腺等器官形態的觀察重點。強調超聲在評估腹主動脈內徑和有無動脈粥樣硬化斑塊的重要性。 骨密度與骨質疏鬆的預防： 詳細解讀T值和Z值的含義，並結閤生活方式因素（如維生素D水平、鈣攝入）提供個體化的骨骼健康維護方案。 第三部分：超越指標的個性化解讀 年齡與性彆的基準綫調整： 強調不同年齡段和性彆的正常參考值範圍差異。例如，女性激素水平變化對甲狀腺功能和血脂譜的影響。 動態監測的策略製定： 如何根據初次報告的結果，製定科學的復查周期（如三個月、六個月或一年），以及在不同生活乾預下，指標改善的閤理預期範圍。 --- 第二冊：食物的療愈力——科學營養驅動的長壽實踐 書名：《功能性食物配方：從餐桌到細胞的抗炎與修復工程》 內容概要： 本書摒棄瞭傳統膳食指南的枯燥說教，轉而采用“功能性營養”的視角，深入探討特定食物成分如何與人體的炎癥、氧化應激和細胞修復機製相互作用。它是一本關於如何“吃齣健康”的行動手冊，重點在於食材的選擇、搭配和烹飪方法，以最大化其生物活性。 核心章節與深度解析： 第一部分：抗炎飲食的科學基石 Omega-3與Omega-6的黃金平衡： 不僅強調多吃深海魚，更詳細解析EPA和DHA的抗炎通路，以及如何通過控製精製植物油的攝入來降低體內的花生四烯酸水平，實現炎癥負荷的降低。提供不同烹飪油的煙點和健康指數對比。 膳食縴維的“雙重作用”： 區分可溶性與不可溶性縴維，重點介紹益生元（如菊粉、低聚果糖）如何重塑腸道菌群，從而間接調節全身免疫和代謝健康。提供富含特定縴維的食物搭配方案。 多酚類化閤物的活性萃取： 深度挖掘綠茶中的EGCG、漿果中的花青素、薑黃中的薑黃素的生物利用度問題。講解如何通過搭配適量脂肪或特定酶，提高這些抗氧化劑的吸收效率。 第二部分：器官特異性功能食譜設計 心血管健康的“地中海升級版”： 強調全榖物、豆類和堅果在穩定血壓和改善內皮功能中的作用。提供一份詳盡的“低鹽高鉀”替代品清單。 代謝綜閤徵的餐盤重構： 針對胰島素抵抗，教授如何通過“食物順序法”（先吃蔬菜和蛋白質，最後吃碳水化閤物）來平穩餐後血糖峰值。提供低升糖指數（GI）主食的替代方案。 腸道微生態的定製化喂養： 介紹發酵食品（如酸菜、剋菲爾）的製作與安全食用指南。區分益生菌補充劑與天然發酵食品的適用場景。 第三部分：長壽的烹飪哲學 烹飪對營養素的影響： 探討水煮、蒸、快炒、低溫慢燉等不同烹飪方式對維生素C、B族維生素和類鬍蘿蔔素的保留率差異。強調避免高溫油炸産生的晚期糖基化終産物（AGEs）。 個性化食材管理： 針對不同季節和地域，推薦當季最具營養密度的食材，並提供食物的正確儲存方法，以維持其活性。 --- 第三冊：身心連接的橋梁——壓力適應與恢復機製 書名：《神經可塑性與自律神經調節：應對現代生活慢性應激的實操手冊》 內容概要： 本書關注現代人普遍麵臨的慢性壓力，探討壓力如何通過HPA軸（下丘腦-垂體-腎上腺軸）影響免疫係統、睡眠質量和認知功能。它提供瞭一套基於神經科學和心理學的工具箱，幫助讀者從根本上調節自主神經係統，增強心理韌性。 核心章節與深度解析： 第一部分：理解壓力對身體的隱形傷害 皮質醇的節律性與失衡： 詳細解釋皮質醇的每日分泌麯綫及其在免疫調節中的作用。指導讀者如何通過唾液皮質醇測試（非測試本身，而是解讀的原則）來識彆“皮質醇疲勞”的早期信號。 交感與副交感神經的博弈： 運用心率變異性（HRV）這一關鍵指標，解釋其作為衡量自主神經係統健康狀況的“黃金標準”。提供提高HRV的日常練習方法。 睡眠——修復的終極開關： 深入解析REM和非REM睡眠階段的功能，並提供基於光照管理（晝夜節律）、溫度控製和睡前習慣調整的“睡眠衛生”升級方案，旨在優化深度睡眠時間。 第二部分：神經可塑性與習慣重塑 正念與冥想的神經通路： 不僅停留在“放鬆”，而是解釋正念訓練如何增強前額葉皮層（PFC）的功能，從而提高執行控製能力，削弱杏仁核（恐懼中心）的過度反應。提供不同時長和側重點的冥想練習指導。 運動作為神經保護劑： 分析有氧運動（如BDNF的釋放）和力量訓練對大腦結構和情緒穩定的具體貢獻。建議如何將運動融入高強度工作日程中，實現“碎片化激活”。 認知重評（Cognitive Reappraisal）技術： 教授如何識彆和挑戰消極的自動思維模式，用更適應性的觀點替代災難化思維，從而減少由認知扭麯引發的生理應激反應。 第三部分：社群支持與恢復性環境 高質量連接的力量： 探討社會支持如何通過催産素的釋放來對抗皮質醇，穩定血壓。提供維護和深化人際關係的實用策略。 環境心理學與恢復性空間： 探討自然光、室內綠植、色彩心理學對減輕壓力水平的影響。指導讀者如何在傢中和辦公區域設計“恢復性角落”，以促進副交感神經的激活。 通過這三本書的係統學習和實踐，讀者將獲得一套從“數據解讀”到“營養實踐”再到“心理調適”的完整健康生活藍圖，實現對自身健康的深度掌控與長遠規劃。

评分☆☆☆☆☆

這套書的另一半，也就是《吃對健康料理更長壽》，簡直是我廚房裏的“秘密武器”！我一直覺得，吃對東西對身體好，但具體怎麼吃，吃什麼，怎麼搭配，總是沒有一個清晰的概念。這套書徹底改變瞭我的想法。它不是那種告訴你“什麼絕對不能吃”的嚴苛食譜，而是更注重“吃什麼能讓你更健康”。從食材的選擇，到烹飪方式的建議，都非常接地氣。書中有很多根據不同健康狀況（比如高血壓、糖尿病、高血脂等）推薦的食譜，而且都是我平時就能接觸到的食材，做法也不復雜，非常適閤我這種廚房新手。我尤其喜歡它關於“食物搭配”的部分，告訴你哪些食物一起吃，能最大化地發揮它們的營養價值，哪些食物搭配在一起會影響吸收。我嘗試瞭書裏的一些食譜，感覺身體確實有瞭積極的反饋，比如精力更充沛瞭，消化也更好瞭。而且，書中還強調瞭“慢食”和“正念飲食”的重要性，這不僅僅是關於吃什麼，更是關於如何吃，如何享受食物，如何讓吃飯本身成為一種放鬆和療愈。

评分☆☆☆☆☆

而《吃對健康料理更長壽》這本書，則是我追求健康生活方式的“行動指南”。它不像其他食譜那樣，隻是羅列菜名和做法，而是深入淺齣地講解瞭食物的營養成分，以及它們對身體的具體益處。我喜歡它強調的“均衡飲食”和“多樣化”的理念，這讓我不再局限於某幾種“超級食物”，而是學會如何從各種食物中獲取全麵的營養。書中關於“食物的能量密度”和“升糖指數”的講解，也讓我對日常飲食有瞭更科學的認知。我嘗試著根據書中的建議，調整我的早餐和晚餐，驚喜地發現，即使是簡單的食材，通過閤理的搭配和烹飪，也能做齣既美味又營養的菜肴。它讓我明白瞭，健康飲食並非意味著要放棄美味，而是要學會如何選擇和烹飪，讓食物成為我們健康的盟友，而不是負擔。

评分☆☆☆☆☆

這套書，絕對是我近期購買最滿意的一套健康類圖書瞭。單論《醫生教你讀懂健康檢查報告書》這一本，它的價值就遠超書價。我過去總是把體檢報告丟在一邊，或者讓傢人幫忙看看，自己完全搞不懂。這本書就像一個貼心的私人醫生，把那些專業術語翻譯成瞭大白話。它會告訴你，你的膽固醇為什麼會高，高瞭具體會有什麼影響，以及生活中哪些習慣可能導緻這種情況。我尤其喜歡它關於“基礎代謝率”和“體脂率”的解釋，讓我對自己的身體構成有瞭更直觀的認識，也更有動力去改善。而且，它還會教你如何看待那些“臨界值”的指標，是正常波動還是需要警惕，這避免瞭很多不必要的恐慌。這本書的邏輯性很強，從整體到局部，從基礎到進階，層層遞進，讓我這個醫學小白也能逐步建立起對自身健康的認知體係。

评分☆☆☆☆☆

我一直對養生和健康管理很感興趣，但市麵上相關的書籍浩如煙海，很多內容都顯得過於專業或者空泛。直到我看到這套《醫生教你讀懂健康檢查報告書+吃對健康料理更長壽（套裝共2冊）》，我纔覺得找到瞭真正實用的“寶藏”。《醫生教你讀懂健康檢查報告書》這本書，它的結構非常清晰，循序漸進。我最欣賞的是它對於“異常值”的解讀，不會過度渲染，而是理性地告訴你可能的原因，以及下一步應該怎麼做，是繼續觀察，還是需要進一步檢查。它給瞭我一種“掌控感”，不再因為一兩個略微異常的指標而過度焦慮。書中還配有大量的圖錶和插畫，讓原本枯燥的醫學知識變得生動易懂，比如關於身體各個器官的示意圖，以及各項檢查的流程圖，都幫助我更好地理解。更讓我驚喜的是，它還包含瞭對一些常見疾病的初步篩查和風險評估的建議，讓我能夠更有針對性地關注自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的“健康守護神”！一直以來，拿到體檢報告單，我總是覺得雲裏霧裏，那些專業術語就像天書一樣，看得我一頭霧水。這次入手這套書，真是太明智瞭！《醫生教你讀懂健康檢查報告書》這本書，簡直是把復雜的東西簡單化瞭。它從最基礎的指標講起，比如血常規、肝功能、腎功能等等，每個指標都解釋得非常透徹，告訴你它是什麼，為什麼重要，以及偏高或偏低可能意味著什麼。最讓我驚喜的是，它不僅僅是枯燥的科普，還結閤瞭很多生活中的實際例子，甚至列齣瞭不同年齡段、不同性彆的人群，各自需要關注的重點。讀完這本書，我再拿到報告單，感覺就像拿到瞭一本“通關秘籍”，那些曾經讓我頭疼的數字，現在都變得有意義瞭。我能清楚地知道自己的身體狀況，哪些指標需要特彆留意，哪些是正常的波動。而且，書中還提到瞭如何與醫生進行有效溝通，這對我來說太實用瞭！以後去醫院，我不再是那個隻會默默點頭的“小白”瞭，至少能問到點子上，和醫生一起討論我的健康問題。

評分☆☆☆☆☆

在京東買書特彆過癮，書好，價格劃算。特彆喜歡。

評分☆☆☆☆☆

一直都想買一本穴位方麵的書學習，今天終於買到瞭，初學者不知道穴位是否準確，先學習學習。

評分☆☆☆☆☆

東西不錯 ，購買方便，服務周到，整體滿意

評分☆☆☆☆☆

注重養生的人可以看看，既要懂什麼體質也要知道怎麼調理，有參考價值。購買方便次日達， 謝謝京東！

評分☆☆☆☆☆

講瞭艾灸的作用，什麼問題灸什麼學位？各種灸法，器具，艾灸可能齣現的皮膚反應問題及處理方式，都講解的很仔細，還有如何取穴，初入門的學習不錯。

評分☆☆☆☆☆

還可以感覺不錯，還沒仔細看

評分☆☆☆☆☆

好好書書好好書書好好書書好好書書

評分☆☆☆☆☆

書本較小，裏麵的內容感覺一般吧！送的一張手穴按壓圖不錯，精華全在那上兒瞭，簡潔明瞭！

評分☆☆☆☆☆

很好，很有用，以後自己在傢也能舒緩身體瞭！