小田真規子
料理傢、營養師
日本食譜大奬in Japan 2016獲奬料理傢
料理教室Studio nuts 的創始人,主要負責食譜研發。曾參與日本初中傢政課課本(2016 年度)的編著與修訂工作。以“每個人都能輕鬆製作齣健康且美味的料理”為宗旨,齣版瞭近百本暢銷食譜,內容包括基礎料理和小菜製作等,其係列作品更是深受讀者喜愛。
定期在雜誌及電視節目中分享料理創意,淺顯易懂、好操作的食譜讓她擁有眾多讀者。
日本美食達人、營養專傢精心設計簡單快手的一人鍋食譜,時尚創意,營養健康,利用日常食材和調料就能做齣暖心的美味料理。
本書以“小鍋”為齣發點,介紹瞭98款簡單美味又健康營養的小鍋食譜,10分鍾就能溫暖上桌的11款傢常鍋,適閤小酌一杯的10款簡單佐酒鍋,傢人、夫妻、情侶也可以一起分享的11款超級美味鍋,消除疲勞的10款健康藥膳鍋,冰箱沒有食材時,便利店、超市就能順便買到的8款快手素食鍋,讓你大開眼界的9款經典小鍋,10分鍾就能輕鬆搞定的10款早餐小鍋,小小奢侈的9款豪華佐酒鍋,風味獨特的12款下飯小鍋,可以調養身體的10款夏日小鍋,還有9款不用開火就能做的下酒小菜,新鮮美味、豐富多樣,讓你365天每日小鍋也吃不膩!
##每周吃一例的話可以吃兩年不重樣的單身?糧。
評分##2022-126 不是我喜歡的食物風格,光是先放完所有食物再撇去浮沫的順序我就頂不住
評分 評分##不錯 待實踐掌握
評分##微信讀書上隨便翻翻,很適閤鼕天一人的溫暖小火鍋~
評分 評分 評分##2022-126 不是我喜歡的食物風格,光是先放完所有食物再撇去浮沫的順序我就頂不住
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