美食專欄作傢,被譽為“廚房裏的張愛玲”、“上海最懂得吃的寫字人”。文字常刊於《上海壹周》《香港商報》《經濟觀察報》《橄欖餐廳評論》《申報》等媒體。
食物是生活的酶,一樣樣吃食,是一段段故事。本書集結瞭一個資深美食愛好者的飲啜筆記,寫市井小食,寫人間煙火,寫食物與人的情感勾連。五十多篇食物小品文,無論是江南的時令小菜、節令點心,還是中西閤璧的改良西餐,這些平常日子裏的美食體驗 ,都由作者食傢飯充滿靈性的文字呈現齣來,入味、入情。
##質樸有味的文字
評分##以上海本幫菜為主,兼及淮揚。作者是當代寫食作傢中難得的“懂吃”之人。做菜要做到好,比做人更難,因為全過程容不得一絲將就苟且,想容的,能容的,不在意的,不是什麼好食傢。
評分 評分##準確來說是3.5分,不是巨細無遺的菜譜,也不是抒情的散文,應該叫隨筆,隨手拈來的文字。吃吃喝喝是我喜歡的內容,作者也沒有強烈的說教性。讀起來挺輕鬆的。
評分 評分 評分###如水讀書筆記#“有書眾測”活動第一期《有風吹過廚房》讀後感 1.整體評分 ★★★★ 2.單項評分 封麵顔值 ★★★★ 紙張/印刷/裝訂質量 ★★★★ 排版格式 ★★★★★ 圖文內容 ★★★★ 是否想共讀(否) 3.一句話點評( 一句話概括此書最大亮點,140字以內) 書名猶如一股...
評分 評分##好吃!想吃醬油荷包蛋!
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