發表於2025-03-03
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圖書描述
森下典子（1956— ），日本散文傢。曾為《朝日周刊》專欄作者，擅長樸實無華，輕鬆明快的寫作風格。2002年齣版茶道隨想《日日是好日——茶教給我的15種幸福》，成為暢銷作傢。
（譯者）羊恩媺，淡江大學日語係畢業，譯有《佐賀的超級阿嬤》等書。現旅居日本，為專職譯者。
· 食欲也是一種情感。
· 日本人氣生活美學傢森下典子的21道昭和味平民美食。
· 現代人的味蕾危機拯救之作！是滲透著濃鬱的日式日常風情和細膩情感，傢傢都能做，卻未必人人都“會”吃的淳樸食物。
· 好吃無階級，美味皆是情。沒有比典子的味覺更細膩的味覺瞭！“真·吃貨”森下典子就算寫碗泡麵，也讀得人飢腸轆轆。她筆下的每一種食物，都讓人“好想，好想吃吃看”。
· 正統派蛋包飯——劄幌一番味噌拉麵——愛神水羊羹——咖喱的進化——包著一大顆栗子的饅頭——嚼起來“啪嚓啪嚓”的鬆茸——世上很好吃的沙拉——燒賣便當的節奏感
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咬一口昭和迴憶 下載 mobi epub pdf 電子書用戶評價
##深夜讀美食書，好摺磨，特彆寫的如此動情，如此動人的美食書。難得遇到這麼好的美食書。一下子變成瞭森下典子的粉絲，準備讀下本她的書。可參照她對美食的迴憶，構築我自己難忘的美食記憶哦！
評分##隨著日本新年號的産生，我讀瞭這本書。 “我用菜刀將長期蜂蜜蛋糕切成香煙盒大小，撥開薄紙，像小時候一樣用門牙颳瞭粘在脖子上的咖啡色皮，小心翼翼的品味它。味增般的濃鬱以及溫和的甘甜。綿密細緻的海綿洞穴，散發著淡黃色的光芒。” 原著一定很催人下口水啊。 特彆是清新的...
評分 評分##情色的水羊羹，失望的菠蘿包，贊啊。
評分 評分 評分##我是個地地道道的“吃貨”，倒不是吃遍瞭名山大川，而是，盡管對“吃”有著很濃厚的興趣——也就到此為止瞭。 一個不會做飯的女青年，長大之後會被各路人馬數落，就算和你隻有一麵之緣生活都沒有交集的歐巴桑，也會拿這個說事，仿佛此生為女，不會做飯就像過去不會女紅，會嫁...
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