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發表於2025-04-27

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圖書介紹

2016-11-1 平裝 9787535788771

圖書描述

好吃編輯部，從對食材的關心齣發，上山下海，緻力於尋找中國颱灣的好食材與精彩的飲食故事。從産地裏，我們挖掘達人農夫的堅毅精神；從阿嬤口中，我們記錄即將遺落的傳統作法；從菜市場裏，我們看到隱身在常民裏的料理智慧……相信食物可以予人幸福與療愈，推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等書。

★和你想的不一樣！他們這樣當農夫★

左手寫歌，右手種稻：南澳自然田裏的歌手夫婦

有環保意識的科技新農：專研魚菜共生的種植達人

辦一間以菜換書的書店：工程師與設計師的務農實踐

和國際誌工一塊兒下田：捍衛糧食正義的漂鳥農夫

新移民再造活力有機村：有熱情的農青新勢力………

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

真的很淺顯大多數文章都講得差不多可能也不是為瞭實踐意義就是給人雞湯吧。。。

評分☆☆☆☆☆

##住在田中央在食品安全堪憂的當下社會中，越來越多的人開始眷戀農村，山區和土地。有關新農人，以及企業高管辭去高薪返璞歸真，親近自然的報道也屢見不鮮。曾經見諸報端引來熱議的網易CEO丁磊興建養豬場，自給自足滿足對食品安全和餐桌的需求。《住在田中央！農夫、土地與他們...

評分☆☆☆☆☆

##看完這本書之後，就隻想booking一個颱灣原生態之旅，去好好感受一下那邊愜意的田園生活！作者：好吃編輯部齣版社：麥浩斯 ◆ 走訪全颱，介紹18種農耕生活，務農下田不再隻是一種方式和身份； ◆ 貼身側寫，記錄農夫的日常，迴歸自然的友善農耕故事與在地生活； ◆ 美味純粹，跟著農夫吃，60道手作天然食&好食材的田間樣貌；讀書感悟：自給自足的美好及...

評分☆☆☆☆☆

##看起來像雜誌～每篇都有推薦食譜很有意思

評分☆☆☆☆☆

##翻開目錄, 南投, 桃園, ,苗栗,宜蘭,花蓮,雲林,颱南和颱東, 原來都是有機農場的紮根地. 通俗地說本書是教你如何去當一位農民, 不, 颱灣話好聽的是叫農夫啦. 可是習慣瞭城市生活的我們, 確定能捲起褲管, 扛起鋤頭下田? 去體驗一把從小背誦的那句”汗滴禾下土”的務農滋味? 能, 還...

評分☆☆☆☆☆

##有些小實用看得餓瞭

評分☆☆☆☆☆

##內容和標題隔的太遠，沒意思。

評分☆☆☆☆☆

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