涼醬,網絡人稱涼公子。江蘇無锡人,現居日本橫濱。愛好攝影、美食、電影、寫字。
最勤快的事:在陽颱上種菜、種香草。給雜誌美食專欄供稿、在傢中寫書間隙最喜歡做的事:躺在沙發上邊看電影邊消滅甜點和零食。信奉:即使容顔每天都在變老,但有顆永遠都年少的心。
2014年 9月齣版作品:《世界是自己的,與他人無關》。
媽媽的打鹵麵,雖沒有老字號店裏的好吃,卻獨獨記住瞭那個味道。傢鄉的小餛飩,也可以在異國他鄉做的彆有一番滋味。一個女孩對抹茶的鍾愛,源於曾經那場刻骨銘心的戀愛。小時候厭食的南瓜,長大後獨創的新吃法。疲憊時手不釋杯的咖啡,悠閑時獨愛的甜點……對於食物,對於和食物有關的人和事 ,我們總是那麼記憶深刻。
《食光深處的溫暖》中,10餘篇浸潤美味、記錄情感的文字;70餘道搭配近500張精美食帖的美味。終有一種味道,承載著記憶,讓我們念念不忘。
每個人心中都有一種曆久彌香的味道,是食物,也是念想,可以滿足味蕾,也能慰藉靈魂。
##看這本書之前正好把音樂翻到王若琳的音樂,第一篇文章裏也正好提到瞭王若琳。書裏麵有故事,故事是有關食物的故事,之後是和故事相關的食物和食譜,也說不清是食物有瞭故事的味道,還是故事有瞭食物的味道。作者的文字不錯,可以感覺到作者內心深處的情感。故事不差,食譜也不差,涉及食物的種類很多,而且步驟清晰、詳盡。印象很深的有說,味覺的習慣比記憶更長。其實,也分不清是哪一個更長吧。現在的我也改變瞭很多呢,接受瞭很多以前不想嘗試的東西,也把想要的味道更深刻地堅持下去。突然想到前兩天看到的一句話:在擅長的領域做喜歡的事情,更容易成功。喏,如果王若琳不是王若琳是不是會好一點呢。
評分 評分##行之有效,輕鬆愉悅。
評分##還不錯 比較喜歡涼醬的風格 也給我一些啓發
評分##看到這本書的時候,我想我是滿心歡喜的,甚至是有點小興奮的狀態。不是有一句話這麼說嗎:唯有美食與愛不能辜負。 關於愛情,我看過很多故事,我聽過很多故事,甚至也寫過一些故事。每個故事都差不多,但又是那麼的不一樣。 我開始對美食熱衷是因為一個金牛座的同事。他是美食...
評分 評分##還不錯 比較喜歡涼醬的風格 也給我一些啓發
評分##文 / 安珺 第一眼看到涼醬《食光深處的溫暖》的宣傳封麵和內頁,兀自淪陷瞭,果斷想讀。也幸運地,在幾天後收到瞭這本心之念之的美食+故事指南。 “無論時光怎樣變遷,我所追求的是能給我帶來溫暖和幸福感的食物。”涼醬如實說。隻身在日本生活和工作...
評分##一般,文字有點矯情,讀著難受。食譜部分,圖片又太小
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