圖書基本信息 | |||
圖書名稱 | 新手下廚有問必答 | 作者 | 駱進漢 |
定價 | 29.80元 | 齣版社 | 青島齣版社 |
ISBN | 9787543666726 | 齣版日期 | 2011-04-01 |
字數 | 頁碼 | ||
版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
開本 | 16開 | 商品重量 | 0.640Kg |
內容簡介 | |
有沒有一本書,能夠由淺入深、完全解答大傢做菜時的疑惑這個問題成為本書的寫作初衷。這是一本專門給廚房新手看的烹飪工具書,讓不會做萊的人,能夠快速進入多姿多彩的廚藝世界;而對烹飪一知半解的人.也能在研讀之後,便廚藝大為精進! |
作者簡介 | |
目錄 | |
Chapter 1 準備篇 |
編輯推薦 | |
文摘 | |
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序言 | |
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