正版錦帶給全傢幸福的益智寶寶餐9787537263450甘智榮 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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甘智榮 著

圖書標籤:

• 益智遊戲
• 親子互動
• 傢庭教育
• 寶寶啓濛
• 兒童繪本
• 0-3歲
• 早教
• 認知學習
• 成長陪伴
• 甘智榮

店鋪： 玄岩璞圖書專營店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537263450

商品編碼：29977829872

包裝：平裝

齣版時間：2016-05-01

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基本信息

書名：帶給全傢幸福的益智寶寶餐

定價：29.80元

作者：甘智榮

齣版社：新疆人民衛生齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787537263450

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書分為八章，分彆從不同方麵嚮大傢介紹寶寶的益智餐。章嚮大傢介紹寶寶益智餐的基礎知識，包括媽媽要知道的常識、益智飲食搭配等。從第二章到第六章分彆各用一章內容介紹瞭0~3個月、4~6個月、7~9個月、10~12個月以及1~3歲寶寶的益智食譜。第七章則從營養需求方麵，嚮大傢介紹瞭有助於寶寶智力發育的營養元素以及功能食譜。後一章再從四季飲食習慣方麵，嚮各位傢長介紹瞭寶寶的益智食譜。

目錄

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作者介紹

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甘智榮

中國烹飪大師，菜品鑒高級顧問，多次參與電視颱美食類節目，《*級廚師》第二季深圳賽區評委，榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬，榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬，深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。

從事烹飪工作多年，專業造詣深厚，精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調，擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝，特彆是對新派菜品的研發天賦，能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師。多年來，培養專業人纔成果顯著，並長年開設傢常菜傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

文摘

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序言

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《數字時代的思維重塑：從信息爆炸到智慧湧現》 作者： [虛構作者名] 齣版社： [虛構齣版社名] ISBN： [虛構ISBN] 字數： 約 1500 字 --- 內容簡介：在信息洪流中錨定智慧的羅盤 我們正身處人類曆史上前所未有的“信息大爆炸”時代。智能手機、社交媒體、無處不在的傳感器和高速連接，將我們淹沒在一片永不停歇的數據海洋之中。在這個世界裏，獲取信息變得輕而易舉，然而，理解、篩選、整閤和創造性地運用這些信息，卻成為瞭一種稀缺的能力。我們擁有的設備越來越“聰明”，但我們的大腦是否正在變得“遲鈍”？ 《數字時代的思維重塑：從信息爆炸到智慧湧現》正是一本旨在幫助現代人在這個復雜環境中重新校準思維模式、重拾深度思考能力的指南。本書摒棄瞭對具體技術工具的簡單介紹或對未來趨勢的盲目預測，而是將焦點深刻地投嚮人類認知結構與數字環境的交互作用上。 本書的基石論點在於：傳統的、綫性的、綫性的、目標導嚮的思考模式，在應對一個非綫性、多綫程、瞬時反饋的數字生態係統時，效率已然下降。要在這個時代立足並蓬勃發展，我們需要一場深刻的“認知升級”。 第一部分：數字化的“認知紅利”與“認知稅” 本部分深入剖析瞭數字技術如何潛移默化地重塑我們的注意力和記憶模式。 1. 注意力的碎片化解構： 探討瞭“多任務處理”的迷思。作者通過神經科學的最新發現，揭示瞭頻繁的任務切換如何增加認知負荷，降低深度工作（Deep Work）的質量，並最終導緻“注意力透支”。書中詳細描述瞭“心流”（Flow State）在數字乾擾下的脆弱性，並提齣瞭重建專注力的“認知隔離帶”技術。 2. 記憶外包的陷阱： 隨著搜索引擎和雲存儲的普及，我們越來越依賴外部設備進行記憶存儲。本書探討瞭這種“認知外包”對長期記憶形成和檢索能力的影響。它並非簡單地批評“懶惰”，而是探討瞭當記憶不再是核心負擔時，大腦資源如何被重新分配，以及這種分配的潛在風險——即對背景知識和概念網絡的削弱。 3. 算法的“信息繭房”效應： 詳細分析瞭推薦算法背後的邏輯，指齣它們如何通過最大化用戶的參與度（Engagement）來犧牲信息的多樣性和批判性。本書強調，被動接收“投喂”的信息流，會鈍化我們主動探尋真相、挑戰既有觀念的思維肌肉。 第二部分：重塑批判性思維的工具箱 麵對海量信息，辨彆真僞、洞察本質的能力比以往任何時候都更為關鍵。本部分提供瞭一係列實用的、非技術性的思維框架，以應對信息環境的復雜性。 1. 溯源與背景化思維（Contextualization）： 在信息快速傳播的時代，脫離瞭原始語境的信息往往具有誤導性。本書倡導一種“深度溯源”的習慣，不僅要問“這是什麼”，更要問“它是在什麼條件下産生的？”以及“它的邊緣條件是什麼？” 2. 係統思維的迴歸： 許多現代問題（氣候變化、經濟波動、社會撕裂）都是復雜係統的産物，單點綫性的分析已經失效。本章引入瞭存量與流量、反饋迴路、滯後效應等係統動力學概念，指導讀者跳齣事件本身，去理解背後的結構和相互作用。 3. 概率思維與不確定性容忍： 數字世界充滿瞭“非黑即白”的二元對立敘事。本書力圖培養讀者的概率性思維，認識到絕大多數現實問題都不是零或一的答案，而是位於一個概率分布之上。學會容忍不確定性，並據此做齣決策，是成熟思維的標誌。 第三部分：從信息處理到智慧湧現 智慧（Wisdom）並非信息的堆砌，而是知識的深度整閤與價值判斷的統一。本書最後探討瞭如何在信息過載的環境下，實現更高層次的認知躍遷。 1. 結構化知識網絡的構建： 強調“費曼技巧”和“概念圖譜”的重要性。真正的學習不是記住事實，而是建立起強大的知識連接點。本書提供瞭將分散的信息片段，轉化為穩固的、可遷移的“心智模型”（Mental Models）的方法論。 2. 創造力的重新激活： 創造力往往誕生於不同領域知識的非預期碰撞。在算法傾嚮於同質化推薦的背景下，如何有意識地引入“異質信息”（Serendipitous Information）？本章指導讀者如何設計自己的信息輸入渠道，以促進跨領域的聯想和創新。 3. 慢思考與內省的價值： 麵對即時反饋的誘惑，本書為“慢思考”（Slow Thinking）進行瞭有力的辯護。內省（Introspection）——對自身思維過程的審視——是防止被外部環境裹挾的終極防綫。隻有留齣空白時間，進行不受乾擾的獨處和反思，纔能真正將數據轉化為洞察，將信息升華為智慧。 --- 目標讀者： 本書適閤所有在數字時代感到認知疲憊、渴望提升信息素養和深度思考能力的專業人士、學生、教育工作者以及任何對認知科學和思維方法論感興趣的讀者。它不是一本教你如何使用新工具的書，而是一本教你如何更好地使用你大腦的書。它提醒我們，在追求信息速度的同時，絕不能犧牲認知的深度和廣度。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，在深入閱讀這本書之前，我對“營養搭配”這件事總抱有一種畏難情緒，覺得既要科學又要美味，簡直是兩個極端。但這本書徹底顛覆瞭我的看法。它沒有采用復雜的卡路裏計算或蛋白質分析，而是用一種非常直觀的“彩虹原則”來指導食物的選擇。作者用生動有趣的語言，將蔬菜水果的顔色與人體所需的微量元素建立瞭聯係，讓孩子也能輕鬆理解“為什麼今天要吃一點紫色和綠色的東西”。更令人驚喜的是，它還提供瞭一係列針對“挑食”問題的“迂迴戰術”。比如，如果孩子堅決不吃鬍蘿蔔，書中建議的是如何通過改變鬍蘿蔔的形態（比如做成細碎的醬料拌入米飯）或改變搭配的場景（比如用“探險隊尋寶”的故事來引入），而不是強迫。這種尊重孩子天性的處理方式，讓我這個長期與“抗拒吃蔬菜”作鬥爭的傢長感到無比釋懷和解脫。這本書的教育觀是如此的靈活和富有彈性，真正體現瞭“以人為本”的智慧。

评分☆☆☆☆☆

這本關於育兒的指南真是讓人耳目一新，它不像市麵上那些充斥著理論卻缺乏實踐指導的教條式書籍。作者的敘述方式非常貼近生活，仿佛鄰居傢那位經驗豐富、總是能給齣最實用建議的阿姨在跟你娓娓道來。我特彆欣賞書中對於“日常瑣碎中的教育契機”的捕捉和挖掘。比如，書中詳盡地分析瞭如何將準備早餐的過程，變成一個充滿數學思維和營養學啓濛的互動遊戲。它不是簡單地告訴你“要和孩子一起做飯”，而是給齣瞭具體的對話腳本和步驟拆解，讓你能立刻上手。我嘗試瞭其中一個關於“顔色分類和形狀認知”的小練習，原本以為孩子會不耐煩，沒想到在作者設計的那個情景劇裏，他全神貫注地投入瞭。這種將知識點潤物細無聲地融入生活的方法，極大地減輕瞭傢長“刻意教育”的壓力。更讓我感到溫暖的是，書中反復強調瞭“接納不完美”的育兒觀，它告訴我們，偶爾的混亂和妥協，纔是通往傢庭和諧的必經之路，這種人性化的視角，在很多精益求精的育兒書中是很難看到的。這本書真正做到瞭，它不是提供一個完美的育兒模闆，而是提供瞭一套讓你能更好地理解自己孩子、並與之共同成長的工具箱。

评分☆☆☆☆☆

從裝幀和整體閱讀體驗來看，這本書也做得相當用心。它絕不是一本冷冰冰的工具書。紙張的質感很舒適，排版清晰，最妙的是，在關鍵的操作步驟旁，經常配有那種手繪風格的小插圖，它們不是簡單的裝飾，而是對復雜動作的直觀補充說明，比如如何安全地切軟質水果給小嬰兒，或者如何引導孩子自己拿穩杯子不灑齣來。這種圖文並茂的方式，極大地降低瞭閱讀門檻。特彆是針對不同月齡和年齡段的建議，劃分得非常細緻，讓你每次翻閱都能找到當下最需要的信息點，避免瞭信息過載。這本書給我最大的感受是，它將“科學育兒”和“享受生活”完美地融閤在瞭一起。它讓我不再把“喂飯”看作一項必須完成的任務，而是將其視為一個充滿探索、創造和親子互動的寶貴時段。讀完之後，我感覺自己對“如何讓孩子吃得開心、吃得健康”這個問題，有瞭一種全新的、充滿期待的視角。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，我過去買瞭不少號稱能提升孩子智力的書籍，但大多讀下來，總覺得空泛且脫離實際操作。然而，這一本在“動手實踐性”上做得極其齣色。它摒棄瞭那些宏大敘事，而是聚焦於那些看似微不足道卻至關重要的“微動作”。舉個例子，書中詳細闡述瞭為什麼讓孩子用非慣用手拿勺子吃飯，在短期內會帶來麻煩，但長期來看如何促進大腦雙側協調，並提供瞭一套漸進式的訓練方案，包括如何選擇閤適的餐具大小和材質。這種細節的把控，讓我感到作者對兒童發展規律有著深刻的洞察。此外，書中關於“感官統閤訓練”的部分尤其精彩。它不是簡單地羅列感官遊戲，而是將這些遊戲巧妙地嵌入到“吃飯”這個核心場景中。比如，通過不同質地、溫度的食物來刺激觸覺，通過辨彆香料來訓練嗅覺。讀完這部分，我纔恍然大悟，原來一頓飯的潛力竟然如此巨大。對於那些希望在潛移默化中提升孩子綜閤能力，又不想讓孩子覺得“學習”壓力的傢長來說，這本書無疑是打開瞭一扇新的大門。它提供的是一種生活哲學，而不是一套僵硬的指令集。

评分☆☆☆☆☆

這本書的價值，很大程度上體現在它對“傢庭氛圍構建”的獨特見解上。它巧妙地避開瞭指責和焦慮的泥潭，轉而用一種極其積極和賦能的口吻引導傢長。印象最深的是其中一個關於“餐桌禮儀與情緒管理”的章節。作者沒有用“規矩”去束縛孩子，而是將餐桌視為傢庭成員之間進行有效溝通的第一個練習場。書中提供瞭一套“情緒紅綠燈”的餐桌交流法，用視覺化的方式幫助孩子識彆自己和傢人的情緒狀態，從而學會如何適當地錶達需求和傾聽他人。這種將心理學理論融入具體場景的操作指南，是我以前從未見過的。我發現，自從我們嘗試瞭書中的“晚餐三問”（一個關於感恩、一個關於發現、一個關於期待的問題），傢裏的晚餐時間不再是沉默的進食時間，而是充滿瞭高質量的交流。這種交流的改善，帶來的幸福感是立竿見影的。它教會我，真正的“益智”，是智力與情商的協同發展，而這一切的起點，就是一張充滿愛與尊重的餐桌。