發表於2024-12-23
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基本信息
書名:帶給全傢幸福的益智寶寶餐
定價:29.80元
作者:甘智榮
齣版社:新疆人民衛生齣版社
齣版日期:2016-05-01
ISBN:9787537263450
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
本書分為八章,分彆從不同方麵嚮大傢介紹寶寶的益智餐。章嚮大傢介紹寶寶益智餐的基礎知識,包括媽媽要知道的常識、益智飲食搭配等。從第二章到第六章分彆各用一章內容介紹瞭0~3個月、4~6個月、7~9個月、10~12個月以及1~3歲寶寶的益智食譜。第七章則從營養需求方麵,嚮大傢介紹瞭有助於寶寶智力發育的營養元素以及功能食譜。後一章再從四季飲食習慣方麵,嚮各位傢長介紹瞭寶寶的益智食譜。
目錄
作者介紹
甘智榮
中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視颱美食類節目,《*級廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬,深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
文摘
序言
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