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发表于2024-05-17

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图书介绍

店铺：青草书店专营店

出版社：吉林科学技术出版社

ISBN：9787538465013

商品编码：29972818129

图书描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	百姓餐桌家常菜烹饪/美食书籍
作者：	夏金龙
定价：	29.9
出版社：	吉林科学技术出版社
出版日期：	2013-02-01
ISBN：	9787538465013
印次：
版次：	1
装帧：	平装
开本：	小16开

内容简介

　　俗话说：“好菜来自民间，好吃不过家常”，“山珍海味千般好，不及家常日日鲜。”百姓餐桌上的家常菜，和胃适口又养人。回到家中，吃着家人或自己做的菜肴，那一份醇美，那一缕温暖，那一种幸福，常常会在心头浓浓地弥漫，无不感到这才是、的佳肴。

　　愿《百姓餐桌家常菜》一书能够成为家庭生活的好帮手，不仅为您打开绚烂多彩的烹饪之门，也可以使您在掌握制作各种家常美味的同时，轻松地享受到烹调带来的乐趣

Part 1 "font-family: 宋体;">脆嫩腌拌菜

"font-family: 宋体;">　四季皆宜之拌菜

"font-family: 宋体;">　拌菜的

"font-family: 宋体;">　拌菜分类全接触

"font-family: 宋体;">　佐粥下饭之腌菜

"font-family: 宋体;">　一步一步学腌菜

"font-family: 宋体;">　腌菜食法

"font-family: 宋体;">　腌菜贮存

"font-family: 宋体;">　姜汁豇豆

"font-family: 宋体;">　黑白拌时蔬

"font-family: 宋体;">　凉拌素什锦

"font-family: 宋体;">　椒条荷兰豆

"font-family: 宋体;">　肉丝拌菠菜"EN-US">?

"font-family: 宋体;">　橙汁山药

"font-family: 宋体;">　葱油青笋

"font-family: 宋体;">　双蛋拌空心菜

"font-family: 宋体;">　爽味萝卜卷

"font-family: 宋体;">　生拌萝卜皮"EN-US">?

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编辑

　　为了满足人们日常饮食的需要，《百姓餐桌家常菜》一书从全国各地众多菜肴中，精心挑选了500多款作简便、营养均衡、适宜家庭制作的美味佳肴，介绍给喜爱家常菜的朋友们。

　　《百姓餐桌家常菜》一书面向家庭，按照家庭中常用的烹调技法，分为腌拌菜、熏卤菜、熘炒菜、煎炸菜、焖炖菜、蒸煮菜、烧烩菜、汤煲羹和主食九大部分。书中的每道菜肴，不仅配有精美的成品彩图，更是针对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您能更直观地理解和掌握。另外，我们还对每道菜肴附加了作时间、口味特点等，让您心中有数，有针对性地选择习作，烹调出满足全家人口味的健康佳肴。

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