离开前,请吃空冰箱 9787508643793 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李妙生 著

图书标签:

• 情感
• 治愈
• 成长
• 爱情
• 生活
• 散文
• 冰箱
• 告别
• 温暖
• 短篇小说

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中信出版社

ISBN：9787508643793

商品编码：29974639175

包装：平装

出版时间：2014-03-01

图书基本信息
图书名称	离开前,请吃空冰箱	作者	李妙生
定价	36.00元	出版社	中信出版社
ISBN	9787508643793	出版日期	2014-03-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	32开	商品重量	0.4Kg

内容简介

《离开前，请吃空冰箱》不仅是一本教你如何做菜的美食书，内含60道时尚易操作的中西佳肴；更是一本记录了一个简简单单的女孩在流动的厨房中不变的对美食和生活的执着与爱的美食散文。 　　下厨的意义=战胜馋虫、拮据、黑暗料理…… 　　 抵抗寂寞、浮躁、百无聊赖…… 　　 给自己和爱的人一份踏实和快乐 　　求学期间，习惯了辗转各地的怪趣少女李妙生，在离开每一个住处前往下一个居所时，总不忘嘱咐自己一句：“离开前，吃光冰箱里所有的食物！” 她会绞尽脑汁地料理冰箱里的食物，或是一个人孤独地吃，或是两个人甜蜜地吃，抑或是一群人纪念地吃。 　　食物之于她，更多的是经历，是回忆；犹如这句无厘头的话，背后却深深藏着她对于吃和生活的在意—— 　　也许，在这个世界上，能够给予我们力量的，只有两样，爱与食物； 　　当我们被现实打击得落魄，能够逃避的地方，也只有两处，家与厨房。

作者简介

李妙生，大名李雪蕾，不算是厨子，只能算是一个三俗的家庭厨房爱好者。2009年落地英国读书后，才开始不那么严肃地学习做饭。在厨房里待的时间越长，就越是能体会到这件事带来的乐趣，以及与麻烦交织出的存在感，也越是懂得，自己的家庭厨房之路只是刚刚开始。 　　摄影师 　　田漪，在新闻摄影道路上摸爬滚打的摄影师一枚， 拍摄项目有关于自闭症儿童题材的“平行的宇宙”，关于苏格兰北部历史遗留现象题材的“高地映像”等，毕业于伦敦威斯敏斯特大学新闻摄影专业，目前是一名新闻记者和时尚博主。 　　网站 　　王天晔，毕业于伦敦英国威斯敏斯特大学。从事影视制作，商务策划和媒体合作，爱好摄影。参与策划和摄制广告、宣传、活动、电视专题制作，以及短片和记录片拍摄。 　　网站

目录

自序 友序 1. 慢厨房 2. 与美食有关的青春手卷 个厨房——大象城堡的304B 引言 1. 从模仿开始 2. 东街的市井之美 3. 挡不住一刻想吃酸辣粉的心 4. “与你同在”的牛肉面 5. 夜市味道 6. 治愈心灵的红烧肉 7. 才不是黑暗料理 8. 谜一样好吃的红油 9. 不为难的一人食 10. 吃的驱动力 11. 我们都怀念 12. 少女心爱 第二个厨房——斯德哥尔摩的两人厨房 引言 1. 对抗简单粗暴 2. 学着接受番茄 3. 去揉面团吧 4. 下饭的日子 5. 普通厨房没有传奇 6. 感情里的“温柔时刻” 7. 来自“加拿大水”的问候 8. 传统的家庭晚餐之道 9. 其实是蚂蚁埋树 10. 厨房里的神经病 第三个厨房——兰州的2401室 引言 1. 兰州人的“茨耳子” 2. 取悦的辣 3. 与某些关系的重要链接 4. 关于味道的平衡 5. 不寻常的好面 6. “番瓜”的故事 7. 真爱入口 8. 深夜炖肉的神秘惯例 9. 凉粉的情谊 10. 等同于“随便”的炸酱面 11. 那些家手艺菜 12. 孤独的下水少女 13. 隐藏味道中的密语 第四个厨房——东伦敦的“间隔年”厨房 引言 1. 突然就想吃甜的 2. “古早味”的土豆片 3. 吃的仪式感 4. 中国月饼 5. 一切的尽头，是自家那个小厨房 6. 业余厨娘的三杯鸡 7. 偶尔也想做烧烤摊摊主 8. 暖身暖心的咖喱 9. 不解乡愁但解馋意 10. 斯德哥尔摩夏天综合征 11. 食不伤身的辣 第五个厨房——MK的友情厨房 引言 1. 与年有关的记忆 2. 狂鸣的警报器 3. “茄子之神”的庇佑 4. 腰花派对 5. 一个能喂好自己的人 6. 为了普通寻常的生活而吃 7. 周末认真吃 8. 戒不掉的茶叶蛋 9. Homemade的真谛 10. 庶民的一锅老卤汤 11. 鸡肉的不同吃法之一 12. 是猎奇吗？ 13. 厨房里的风雅事 14. 关于口水和思乡病

编辑推荐

《离开前，请吃空冰箱》是下厨房达人李妙生将私家食谱结集出版，通过通俗易懂的语言和详尽精美的图片展示60道中西美食的做法，*文艺的美食书； 　　李妙生在不同城市经历过的五个厨房是《离开前，请吃空冰箱》一书的线索，她用生动的语言讲述着发生在不同厨房的不同的故事和经历，将丰盈的味觉变为*美好的记忆； 　　下厨房力荐！留学生走向生活自理的美食**书，学会将自己照顾得很好，从身到心。

文摘

序言

漂泊者的絮语：在地图的边缘寻找停靠的港湾 作者： 陆离 出版社： 远方文学社 ISBN： 9787508643794 (此为虚构ISBN，用于示例) 字数： 约15万字 书籍类型： 城市文学/公路小说/个人成长 --- 内容概要 《漂泊者的絮语》并非一部宏大叙事的史诗，它更像是一本在无数个昏暗旅馆房间里完成的素描集，记录了一个名叫“晏清”的年轻人在现代社会中寻找“安放”之地的漂泊轨迹。故事跨越了中国东部繁华的沿海都市到西北苍凉广袤的戈壁沙漠，以一种近乎冥想式的冷静笔触，探讨了“归属感”、“城市化异化”以及“个体自由的代价”。 全书分为三个主要部分：“铁轨上的幽灵”、“镜面城市的回声”和“风沙中的定格”。 第一部：铁轨上的幽灵 故事开篇，晏清刚刚辞去了在上海一家大型科技公司的数据分析师职位。他并非因工作压力而逃离，而是被一种更深层次的、对“被定义”的恐惧所驱使。他没有明确的目的地，唯一的行李是一个装满二手胶片相机和几本诗集的双肩包。 第一部分主要描述了晏清搭乘绿皮火车穿越内陆省份的经历。火车成为了一个流动的社会缩影，他遇到了形形色色的人：一位常年往返于城乡接合部进行旧物回收的寡言老人，一位怀揣歌星梦却屡屡碰壁的酒吧驻唱，以及一位拒绝使用智能手机的哲学系退休教授。 这些短暂的交汇，如同一个个闪烁的火花，照亮了晏清内心深处的迷茫。他开始用相机记录下这些“沉默的劳动者”和“被遗忘的角落”。书中细腻地描绘了火车行进中窗外景色的快速切换，从江南水乡的烟雨蒙蒙到中原平原的辽阔枯黄，这种视觉上的冲击，象征着他主动切断与过去稳定生活的物理和心理距离。他不再关注KPI和市场份额，转而关注光影的变幻和时间的流逝。他发现，在铁轨的震动中，焦虑似乎被稀释了。 第二部：镜面城市的回声 晏清抵达了故事中的“镜面城市”——一座以极速发展和高度玻璃化建筑著称的西南新城。这座城市光鲜亮丽，却也冰冷疏离。他在这里找到了一份在独立书店兼职的工作，书店位于一条老街的尽头，是这座快速膨胀城市中仅存的几块“未被重塑”的砖瓦。 在这一部分，叙事节奏略微放缓，重点转向人物内心世界的剖析和人际关系的复杂性。晏清与书店老板“沈葳”产生了微妙的情感联系。沈葳是一个对历史和书籍怀有近乎偏执的尊重的人，她代表着一种对消费主义和数字洪流的抵抗。然而，晏清也逐渐意识到，沈葳的“抵抗”很大程度上依赖于她继承的财富和城市边缘的地理位置，这与他自身的“一无所有”形成了鲜明的对比。 书中穿插了晏清利用业余时间进行的城市漫游和摄影项目。他专门拍摄那些反射着天空和周围高楼的玻璃幕墙，试图从中捕捉到人类在超现代环境中的“镜像错位感”。他写道：“我们站在这玻璃面前，看着一个比自己更清晰、更完美的影子，却分不清哪个才是真实的容器。” 这段经历也揭示了漂泊的真正困境：无论走到哪里，内心的参照系并未真正改变。他依然被过去的选择、未竟的理想和社会的期待所困扰。城市的回声，是他自己内心不安全感的放大。 第三部：风沙中的定格 故事的高潮发生在晏清决定向西，前往一座位于西北边缘的古城。这座古城正面临大规模的旅游开发和遗址保护的拉锯战。晏清在这里遇到了一群致力于修复传统壁画和口述历史的民间学者。 在干燥、开阔的环境中，叙事视角变得更加宏大和具有哲学意味。晏清不再试图“逃离”，而是开始学习“共存”。他参与到一次为期数月的壁画修复工作中，需要极度的耐心和对细节的关注。这种体力与精神的双重考验，让他第一次感到自己与周遭环境产生了真实的连接，而非仅仅是过客。 他不再仅仅是记录者，而是成为了短暂的参与者。他与老匠人们交流，听他们讲述关于沙漠、骆驼商队和时间侵蚀的故事。他意识到，真正的归属感并非来自固定的地址，而是来自对某项事业的投入和对时间刻度的尊重。 全书的结尾是开放式的。晏清没有选择留在古城，也没有返回都市。他站在一片广袤的戈壁边缘，手里拿着那台陪伴他走过数千公里的老式相机。他拍摄了最后一张照片——不是壮丽的日落，而是他自己脚下的沙土，以及上面清晰的脚印，很快就会被风抹去。 他明白，漂泊可能不是一种状态，而是一种生活方式的确认：即接受不确定性，并将寻找意义的过程本身视为抵达。他最终选择继续前行，目标不再是某个具体地标，而是下一片值得驻足的土地。 核心主题与风格 主题侧重： 1. 空间与身份： 探讨了在快速流动的社会中，传统意义上的“家园”概念如何被解构和重塑。 2. 静默的力量： 强调了在信息爆炸时代，倾听沉默的声音（无论是人、风景还是旧物）的重要性。 3. 自由的重量： 揭示了高度自由选择权背后所伴随的巨大心理负担和责任感。 艺术风格： 本书文风冷静克制，大量使用意象和环境描写来烘托人物的内心波动。语言上追求精准和画面感，借鉴了部分纪实文学的观察手法，但骨架仍属于个人化的内心独白。节奏上，时而缓慢如沙漠中的钟摆，时而急促如城市霓虹的闪烁，与主人公的移动轨迹保持一致。它不提供简单的答案，而是邀请读者一同进入迷雾之中，寻找属于自己的那个“定格”瞬间。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字功底，简直可以用“滴水不漏”来形容。它不是那种华丽辞藻堆砌的文字，而是非常内敛、精准，像外科手术刀一样直插主题，却又带着一种令人难以抗拒的温柔。我特别欣赏作者驾驭长难句的能力，那些复杂的逻辑关系，在他的笔下居然能被梳理得井井有条，读起来毫无晦涩感，反而有一种抽丝剥茧的快感。有些段落，我甚至会忍不住停下来，反复咀嚼那些词语的搭配和句子的节奏，那种韵律感，简直就像在听一首精心编排的交响乐。尤其是那些描述人物内心挣扎的片段，作者没有直接用大段的内心独白来渲染情绪，而是通过环境描写、人物细微的动作捕捉，将那种复杂的情感烘托出来，高明得让人拍案叫绝。读完一个章节，总有一种意犹未尽的感觉，仿佛作者刚刚打开了一扇门，让你窥见了一角真实的人生切面，但又迅速合上，留给你无尽的回味空间。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事结构非常巧妙，完全出乎我的意料。我原本以为会是一个很线性、很平铺直叙的故事，但作者却采用了多线并行的叙事方式，并且在关键节点上进行精妙的穿插和回溯。这种跳跃感，非但没有造成阅读上的混乱，反而像是一块块被打乱的马赛克，随着阅读的深入，它们慢慢地拼凑出了一个完整而震撼的画面。特别是作者对于时间线的处理，有些地方是精确到秒的记录，有些地方又是模糊而富有诗意的回忆，这种张弛有度的叙事节奏，牢牢地抓住了读者的注意力，让人忍不住想知道“接下来会发生什么”或者“那个过去究竟暗示了什么”。这种叙事上的匠心，让这本书的阅读体验上升到了一个全新的高度，绝不是那种一眼就能望到底的“流水账式”作品。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是深得我心，那种带着点复古又有点现代的简约风格，一下子就抓住了我的眼球。初拿到手里的时候，那种纸张的质感就让人感觉很舒服，不是那种廉价的影印纸，翻页的时候有一种很实在的摩擦感，让我对内容充满了期待。我特别喜欢作者在排版上的一些小巧思，比如章节之间的留白处理得恰到好处，让阅读的节奏感非常流畅，不会让人感到压迫。而且，书脊的装帧处理得也很扎实，一看就知道是精心制作过的，这种对细节的关注，在如今这个快速消费的时代里，真的很难得了。光是把这本书放在书架上，它本身就像一件艺术品，那种沉静的色调和恰到好处的字体选择，都透露出一种对阅读本身的尊重。每次拿起它，都像是在进行一场仪式，而不是简单的翻阅信息。我甚至会花点时间去研究一下扉页上那些小小的印刷标记，感觉每一个元素都在默默地诉说着这本书的故事。

评分☆☆☆☆☆

我个人的阅读习惯是比较挑剔的，我讨厌那些为了凑字数而强行加入的、与主线完全无关的支线剧情，也反感那种为了制造戏剧冲突而刻意为之的狗血情节。然而，这本书在这方面处理得极其克制和精准。每一个出现的人物，哪怕只有寥寥数笔，都像是被精确测量后才放置上去的螺丝钉，都有其存在的价值和必要的张力。即使是那些看起来不太重要的对话，回过头来看，都会发现它在为后文埋下了伏笔，这种整体性的布局意识，让阅读过程充满了“解谜”的乐趣。它成功地避免了现代小说中常见的“臃肿感”，全书的每一部分都感觉是经过了千锤百炼、去芜存菁之后的精华。这使得这本书的阅读密度非常高，读起来虽然需要集中精神，但回报率绝对是超值的。

评分☆☆☆☆☆

这本书在主题的探讨上，展现了一种罕见的深度和广度。它似乎在触碰一些我们日常生活中常常回避的、却又至关重要的问题。作者并没有急于给出标准答案，而是提供了一种思考的框架，引导读者自己去探索和构建自己的理解。我读到某些关于“选择与代价”的探讨时，真的被深深地震撼了，它没有用宏大的哲学口号，而是通过极其生活化、甚至带点日常琐碎的场景，将人性的复杂性刻画得入木三分。这种“在平凡中见深刻”的功力，才是真正考验一个作家的水平。读完之后，我发现自己看待周围的一些人事物的方式都发生了一些微妙的转变，不再轻易地做价值判断，而是开始尝试去理解背后的驱动力和无奈。这本书更像是一位智者在耳边低语，启发而非说教。