美肤养颜餐 9787506494311 中国纺织出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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犀文图书著 著

图书标签:

• 美容养颜
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• 食疗
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• 营养
• 女性健康
• 食谱
• 轻食
• 养生
• 中医养生

店铺： 花晨月夕图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506494311

商品编码：29905890355

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名：美肤养颜餐

定价：32.80元

作者：犀文图书著

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787506494311

字数：162000

页码：128

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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美丽要由内而外调养，
300多道美味又养颜的菜谱，
美肤、减肥、排毒、抗老，
保持青春好容颜！

内容提要

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永葆青春，永远健康漂亮是每个女人内心深处隐秘的愿望。好女人要靠养，养的秘法是食补。本套丛书主要从女性朋友们关注的减肥瘦身、美肤养颜、抗老防衰这三个方面，精心搭配了品类众多，美味可口的食谱，让您从美食中吃出美丽。

目录

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作者介绍

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犀文图书，在生活图书领域经验丰富，出版过大量的生活图书

文摘

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序言

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雕琢时光的馈赠：当代身心调养与自然疗法精选集 本书聚焦于整体健康、可持续生活方式与深度自我关怀的现代实践，旨在为追求内在平衡与外在焕发的人们提供一套系统、可操作的指南。它摒弃了速成和极端的方法，转而强调顺应自然规律、通过细致入微的生活调整达成持久的健康与美丽。全书内容涵盖了从精微的营养学原理到宏观的生活哲学，力求构建一个多维度、相互支撑的健康维护体系。 --- 第一章：生命的原动力——深度解码现代营养学与肠道健康 本章深入探讨了食物如何真正影响我们的生理结构与精神状态，并将其置于当代快节奏生活的背景下进行审视。我们不再仅仅关注卡路里和宏量营养素的比例，而是将焦点投向食物的“信息素”——它们携带的生物活性化合物、微量元素以及对基因表达的潜在影响。 1.1 营养素的“阶层”之辩：从基础到尖端 我们将区分基础营养素（维生素、矿物质）与功能性营养素（如多酚、类胡萝卜素、特定氨基酸的协同作用）。重点解析特定食物成分如何参与细胞修复、线粒体功能优化，以及它们在对抗慢性炎症中的关键角色。例如，深入剖析Omega-3与Omega-6脂肪酸的平衡不只是一个比例问题，它关系到细胞膜的流动性与信号传导的效率。 1.2 肠道——被低估的“第二大脑”及其微生态重建 本节将肠道菌群视为一个复杂的生态系统，探讨其如何影响情绪调节、免疫应答乃至皮肤状态。详细阐述益生元、益生菌和后生元（Postbiotics）的科学区别与实际应用。书中提供了针对不同生活压力（如工作压力、睡眠不足）下，肠道菌群可能出现的失衡模式，并提供了基于发酵食品、特定膳食纤维和替代性蛋白来源的个体化调理方案。特别强调了“食物多样性”对于维持菌群丰富度的重要性，并辅以详实的食物选择清单。 1.3 消化力的重塑：酶的艺术与“慢食”哲学 消化能力是吸收营养的前提。本章解析了关键消化酶（如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）在不同年龄段的需求变化，并探讨了诸如“浸泡”、“发芽”等传统食物准备技术对提升营养吸收率的实际效用。我们鼓励读者重新建立与食物的连接，通过“正念饮食”练习，激活副交感神经系统，从而优化消化液的分泌。 --- 第二章：身体的容器——皮肤、器官与环境毒素的防御策略 本章从宏观层面审视身体的外部屏障——皮肤，以及内部的排毒器官，阐述如何通过内部的净化与外部的温和护理，构建强健的“身体容器”。 2.1 皮肤作为身体的镜子：内部炎症的表征 本书摒弃了单纯的表面护理思路，强调皮肤的健康是内脏和循环系统状态的直接反映。深入分析了糖化反应（AGEs）对胶原蛋白的破坏机制，以及特定脂溶性维生素和抗氧化剂如何提供内部光泽。内容涵盖了识别食物敏感性与皮肤反应之间的关联，并提供了一套为期四周的“温和排毒”食谱，旨在减轻肝脏的负担，从而间接改善皮肤的清晰度和弹性。 2.2 肝脏的代谢艺术：不止于解毒 我们详细描绘了肝脏在代谢、荷尔蒙平衡和营养储存中的关键作用。重点不在于夸张的“肝脏排毒疗法”，而在于理解肝脏的两个解毒阶段（Phase I & Phase II）所需的关键营养素（如硫化合物、B族维生素、镁）。书中提供了具体食材组合，以支持肝脏自然代谢过程中的营养需求，确保废物能被有效清除而非循环累积。 2.3 现代环境的隐形威胁：内分泌干扰物与生物累积 本节关注日常生活中常见的环境毒素（如塑化剂、农药残留、重金属的低剂量长期暴露）。我们提供了一套实用的“居家环境优化清单”，指导读者如何通过简单的更换家居用品、改善空气和水质管理，来降低体内化学负荷。同时，介绍了天然螯合剂（如某些特定植物纤维和矿物质）在辅助身体处理微量毒素方面的支持作用。 --- 第三章：时间与节奏——顺应节律的健康管理学 本书认识到，健康不仅与我们“吃什么”有关，更与我们“何时做”息息相关。本章探讨了人体固有的生物节律（Circadian Rhythms）对新陈代谢、修复和情绪稳定性的决定性影响。 3.1 睡眠的科学与修复机制 深入探讨睡眠周期（REM与非REM）对生长激素分泌、记忆巩固和细胞修复的重要性。书中提供了详尽的“睡眠卫生升级指南”，涵盖了光照管理（蓝光屏蔽、早晨自然光暴露）、卧室温度控制，以及睡前神经镇静食物的选择，目标是实现深度、高质量的恢复性睡眠。 3.2 进食窗口的智慧：间歇性进食的个体化应用 不同于激进的禁食方法，本章侧重于“时间营养学”（Chrononutrition）。解释了身体对能量的利用效率在一天中的波动，并探讨了如何根据个人的工作时间表和消化能力，选择最适合自己的进食窗口（Time-Restricted Eating, TRE），以优化胰岛素敏感性并支持夜间的细胞自噬过程。 3.3 压力与皮质醇的动态平衡 详细分析了长期慢性压力如何使肾上腺疲于奔命，导致皮质醇节律紊乱。我们引入了“适应原”（Adaptogens）的概念，并基于传统草药学和现代药理学证据，介绍了如南非醉茄、红景天等植物在帮助身体适应压力、稳定情绪轴线中的应用。这部分内容侧重于如何在不逃避压力的前提下，提高身体的抗压“弹性”。 --- 第四章：运动的意义——功能性活动与恢复的艺术 本章将运动视为身体与心智之间高效沟通的桥梁，强调运动的质量和目的性远胜于运动的时长和强度。 4.1 运动的类型学：构建稳定、力量与心肺的三角 详细区分了力量训练、心血管耐力训练、柔韧性/活动度训练以及平衡训练各自对长期健康资产的贡献。书中强调了“功能性动作模式”的恢复，例如深蹲、提拉和推举的基础，这些都是为了支持日常生活的自理能力和预防意外伤害。 4.2 恢复：运动后的“二次创造” 运动带来的改变发生在休息期间。本章详述了主动恢复（Active Recovery）的重要性，如温和的拉伸、泡沫轴放松（Myofascial Release）的正确技术，以及营养素（如特定氨基酸和抗炎性植物提取物）在肌肉修复过程中的作用。它鼓励读者将恢复视为训练计划中不可协商的一部分。 4.3 动态的静止：正念与身体意识 最后，本章探讨了运动与心流状态的连接。引导读者关注运动过程中的身体感受，而非仅仅关注数字和表现。通过将瑜伽、太极或简单的呼吸练习融入日常活动中，增强本体感受，从而减少运动损伤，并使身体活动成为一种愉悦的身心对话。 --- 总结：构建你的个人健康蓝图 全书的最终目标是赋能读者，将这些知识内化为一套可自我调整的“生活操作系统”。我们相信，真正的美丽与活力来源于身体内部的和谐共振，而非外部产品的堆砌。本书提供的是工具箱和原理，最终的雕琢者，是你自己。

评分☆☆☆☆☆

真正让我对这本书产生强烈认同感的是它所传达的生活哲学，那是一种由内而外的、由衷的对“美”的理解。它并没有鼓吹通过任何捷径来获得外在的完美，而是强调了一种整体的平衡感——饮食、情绪、作息三者之间微妙的相互作用。书中有好几处都反复提到，一个真正健康美丽的女性，她的“光彩”来自于内心的平和与对身体的尊重，而食养只是实现这种内在平衡的一种具体方法。这种深度思考让我对“养颜”这个概念有了全新的认识，它不再是昂贵的护肤品或者短暂的节食，而是一种长期的、充满爱的生活习惯。这种深刻的、富有智慧的理念，让我感觉自己不仅获得了一本食谱，更像是获得了一份关于如何温柔地对待自己人生的指南。每次翻阅，都能从中汲取到一份坚定的力量。

评分☆☆☆☆☆

我不得不提一下这本书的实用性设计，这一点做得非常人性化，完全是站在读者的角度来考虑的。首先，它提供了非常详尽的“每周食谱建议”，将那些看似复杂的食材搭配，系统地分成了初级、中级和进阶三个阶段，这对于我这种厨房新手来说简直是福音。你不用担心一开始就选错了食材或者搭配错了分量。其次，在一些关键的烹饪技巧上，比如如何最大限度地保留某种营养素的“低温慢煮法”，书里配有非常清晰的步骤图解，甚至连温度计的使用时机都标注得清清楚楚。最让我惊喜的是，它还针对不同季节的变化提供了相应的食谱调整建议，让你明白“顺应天时”在养颜中的重要性，而不是一成不变地执行一套方案。这种高度的结构化和实操指导，让这本书的价值远超一般的理论参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格真是太治愈了，读起来完全没有压力，就像是和一个知识渊博的长辈坐在温暖的阳光下聊天。它没有那种生硬的说教口吻，更多的是一种分享和引导。很多段落的措辞都非常柔和且富有画面感，比如描述早晨第一缕阳光洒在新鲜采摘的蔬菜上时的那种清透感，或是慢炖一锅汤时，厨房里弥漫开来的那种宁静的香气。我发现，即使是那些比较复杂的理论部分，作者也能用非常生活化的比喻来解释，让人很容易就能理解并记住。很多时候，我并不是在“学习”食谱，而是在享受一种慢节奏的生活美学。读完一个章节后，我总会忍不住放下书，去窗边看看外面的世界，心里会涌起一种想立刻动手实践的冲动，但又被那种由内而外的平静感所安抚，不会显得过于急躁。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装和装帧设计实在太吸引人了，那种带着点复古又透着现代感的米白色封皮，摸上去有一种特别舒服的触感。我是在一家小书店偶然看到它的，当时就被书脊上的烫金字体吸引住了，那种低调的奢华感让人忍不住想翻开看看。拿到手里的时候，分量感也恰到好处，不是那种轻飘飘的劣质纸张，而是厚实而有质感的印刷。内页的排版布局也做得非常用心，字体大小适中，留白的处理非常大气，阅读起来眼睛一点都不累。而且，封面上的那幅插画，简约却充满了生命力，仿佛能让人闻到新鲜食材的香气。我尤其喜欢它在章节标题上的设计，每一个标题都像是一首小诗，引人遐想，让人迫不及待地想深入探索接下来的内容。总的来说，从视觉和触觉上来说，这本书已经为读者建立了一个非常美好的第一印象，让人感觉这不是一本简单的食谱，而是一件值得珍藏的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

我本来以为这只是一本普通的养生食谱，充斥着那些老生常谈的理论，没想到它在食材的选择上竟然有如此独到的见解和深度。作者似乎对各种植物的药理特性有着非常深入的研究，不仅仅停留在“什么对皮肤好”的表面认知上，而是会详细讲解为什么这种食材具有这种功效，它的生长环境、最佳采摘时节乃至处理方式都有详细的描述。比如，书中对某种特定产地的浆果的介绍，就足足用了一章的篇幅，从土壤酸碱度到当地的气候特点都做了分析，看得我这个外行都觉得非常专业和严谨。这种对细节的极致追求，让整本书的专业度瞬间提升了好几个档次。我试着按照书里介绍的方法去寻找和处理其中一种食材，那种精细到位的指导，真的让人感觉自己像是在跟随一位经验丰富的中医师在学习，而不是简单地照猫画虎地做饭。