发表于2024-11-01
孩子爱吃的营养早餐
子快乐早餐
作者:贾娟 等编著 出版社:化学工业出版社 出版时间:2016年1月
定价¥29.80
版 次:1页 数:154字 数:180印刷时间:2016-1-1开 本:16开纸 张:铜版纸印 次:1包 装:平装丛书名:国际标准书号ISBN:9787122242297
所属分类:
图书>育儿/早教>婴幼儿饮食营养
编辑推荐
内容推荐
宝宝早餐不用愁,本书教你做出好看、好吃、级营养的早餐!
本书菜品约80款,包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型,突出“萌范”,让餐桌每天充满新花样,开启宝宝全新生活。操作步骤简单,图文简洁明了,新手也能一看就懂、一学就会。同时,菜品全部由儿科主任专家审定,让宝宝吃得香香,长得壮壮。本书还附有儿童常见病食疗推荐,更有配套二维码视频,让你见美食制作的全过程。
心动不如行动,赶快拿起本书,一起做出萌萌哒营养早餐吧!
作者简介
审定专家:杨红
山东省营养学会临床营养专业委员会常务委员,山东省中西医结合学会临床营养专业委员会常务委员。青岛市海慈医疗集团(三级甲等)营养科主任,副主任医师,青岛市药膳研究会秘书长。
刘国华
青岛民间美食达人,曾获东方卫视<<**厨师>>第二季青岛招募站10强、官方挑战吉尼斯世界纪录“**规模的烹饪课”称号挑战等荣誉。长期专注于家常美食的烹饪创新,注重将科学的养生理念融入美食中。
贾娟
80后妈妈,网名西贝如月,毕业于青岛大学新闻传播系,曾任新东方培训机构HR总监,现留学德国。热爱生活、专注工作的金牛女人,喜欢制作美食、读书、写作与旅行,热心子教育和人才培养。
目录
part1让宝宝爱上吃早餐
创意+营养,做宝宝的专属早餐◆2
营养早餐的搭配原则和注意事项◆3
让孩子参与制作早餐◆4
营养早餐的食材处理要点◆5
我家厨房的造型神器◆6
食材边角料”,我的多彩秘诀◆8
part2“萌”范主食
花形蛋包饭◆11
小猪蛋包饭◆13
菠菜火腿小煎饼◆15
糯米葫芦团◆17
豆腐海苔卷◆19
海苔蔬菜卷◆21
南瓜香肠卷◆23
绿色培根蛋卷◆25
紫薯香蕉卷◆27
枣泥花朵包◆29
肉卷馒头◆31
花生发糕◆33
小刺猬豆沙包◆35
紫薯花馒头◆37
卡哇伊小狗◆39
香蕉吐司甜筒◆41
珍珠小丸子◆43
迷你三明治◆45
橙色饺子◆47
蘑菇蛋煎饺◆49
糯米鲜肉烧麦◆51
番茄蛋饼◆53
蛋香茄饼◆55
番茄厚蛋烧◆57
小蚂蚁土豆饼◆59
葱花芝麻蛋饼◆61
莴笋豆腐饼◆63
月亮合饼◆65
圈圈面◆67
彩丝炒面◆69
鲜虾面◆71
南瓜面片◆73
肉排蛋堡◆75
蜜蜂培根蛋堡◆76
小提示
◎菜名前带,有对应的二维码视频。
◎带是可以同宝宝一起操作的步骤。
part3色彩汤粥
木耳排骨粥◆79
酸甜蔬果粥◆81
蛋盖火腿粥◆83
虾仁芦笋蛋花粥◆85
青菜鸡丝粥◆87
冰糖雪梨粥◆89
鲜虾香菇粥◆91
丸子冬瓜汤◆93
海米冬瓜汤◆95
牛奶糊糊◆97
番茄鸡蛋糊◆99
南瓜百合莴苣粥◆101
山药枸杞黑豆粥◆103
牛奶蛋羹◆104
part4缤纷果蔬
椰树果盘◆107
小鸡破壳果盘◆109
小丑鱼果盘◆111
田园缤纷果盘◆113
小青蛙果盘◆115
小花朵果盘◆117
可爱的毛毛虫果盘◆119
吐司小鸡果盘◆121
缤纷彩虹果盘◆123
海底世界果盘◆125
豆腐蔬菜盅◆127
虾仁酿香菇◆129
虾蓉冬瓜卷◆131
橙汁木瓜◆132
part5“萌”翻宝宝的营养组合
羊羊饭团套餐◆135
羊羊饭团◆135
青草地果盘◆136
红豆米糊◆137
吐司豆沙卷套餐◆139
杏仁豆沙吐司卷◆139
苹果粥◆140
阴雨天果盘◆141
机器猫火腿饭套餐◆143
机器猫火腿饭◆143
蛋制小老鼠◆144
柠檬西蓝花拼盘◆145
菌菇朵朵套餐◆147
阳光炒饭◆147
沙拉胖蘑菇◆148
圣女果胡萝卜汁◆149
腰果螃蟹套餐◆151
腰果螃蟹吐司◆151
五彩土豆泥◆152
海米蛋花粥◆153
附录
儿童常见病食疗推荐◆154
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