出版社： 江西科学技术出版社
ISBN：9787539056692
版次：1
商品编码：12257658
包装：平装
开本：16开
出版时间：2017-10-01
用纸：轻型纸
页数：352
字数：200000
正文语种：简体中文
具体描述
编辑推荐
★ 烹饪大师倾力推荐250道滋润广东靓汤，每天煲汤不重样。
★ 按四季、功效、人群编排，食、疗双效，按需喝汤，全家适用。
★ 精美大图+详细步骤图+烹饪妙招，集美观性与实用性于一体。
★ 扫一扫二维码即可同步观看制作视频，视频教学，轻松上手。
内容简介
广东人素爱喝汤，一向有用营养美味的靓汤来滋补养生的习惯。本书图文并茂地介绍了地道广东汤的特点、选材及烹饪技巧等知识，并精选了250道经典家常广东汤，按照四季、功效、人群分类，制作步骤简明易懂，且配有高清成品图、分解步骤图及同步教学视频，让读者轻松做出风味正宗的广东汤。
内页插图
目录
精彩书摘
★ 详解地道广东汤的选材和制作要领，通俗易懂，可读性强。
★ 收录250道滋润广东汤，按四季、功效、人群分类，查阅方便。
★ 制作过程分步图解，烹饪大师支招，活学活用，护航全家健康。
★ 随书附赠二维码教学视频，轻松学、上手快，从入门到精通。
用户评价
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评分太全面了，慢慢学，希望以后能煲出好汤
评分不错，挺好的，步骤详细……非常好
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