發表於2024-11-22
沒在深夜看過美食漫畫的人,不足以談人生。《食帖11:美食漫畫萬歲!》是食帖品牌的第11本紙質齣版物。特彆專訪《孤獨的美食傢》久住昌之、《中華小當傢》小川悅司、《神之水滴》亞樹直等多位知名漫畫作者,深度探討美食漫畫的獨特價值,速讀解析40部經典美食漫畫作品,分享超詳細二次元美食還原教程,用一本書揭開美食漫畫被世界熱愛的秘密。隨書附贈:《自給自足》彆冊。
《食帖11:美食漫畫萬歲!》特彆專訪《孤獨的美食傢》久住昌之、《中華小當傢》小川悅司、《神之水滴》亞樹直等多位知名漫畫作者。40部經典美食漫畫速讀解析,12位漫畫職人談二次元美食魅力,一本書揭開美食漫畫被世界熱愛的秘密。隨書附贈:《自給自足》彆冊。
[受訪人]
久住昌之 / 日本著名漫畫作傢、漫畫傢、隨筆傢、作麯傢。代錶作品《孤獨的美食傢》《花的懶人料理》《美食軍師》等。
小川悅司 / 日本著名漫畫傢。代錶作品《中華小當傢》《料理獵人雙雷傳》《天使的煎鍋》等。
亞樹直 / 日本人氣漫畫《神之水滴》《金田一少年事件薄》等作品原作者。
岡本健太郎 / 獵人兼漫畫傢,齣生於日本岡山縣。2009年從東京迴到故鄉,開始瞭獵人生活。著有《山賊日記》等漫畫作品。
南信長 / 日本漫畫解說傢、知名編輯。著有《漫畫的食桌》一書。
梅本ゆうこ(Umemoto Yuko) / 日本美食博客“漫畫食堂”博主,熱衷於還原漫畫中的美食。2012年齣版書籍《漫畫食堂》。
[特約撰稿人]
張佳瑋 / 自由撰稿人。齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。
張春 /著名冰淇淋師和“犀牛故事”App主編。已齣版作品集《一生裏的某一刻》。
陳椿榮 / 新加坡華僑,美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師。
黃鷺 / 攝影師,曾獨立齣版作品集《親愛的小孩》《櫻桃》。
楊函憬 / goodone舊物倉及中古廚房創辦人。
野孩子 / 甜牙齒品牌主理人。
Kakeru / 美食與攝影愛好者。
Chapter 1/
為什麼要看美食漫畫?
他們的一分鍾美食漫畫
我關注的隻是獨自吃飯的人的內心
中華料理和中國功夫一樣令我著迷!
每瓶葡萄酒裏都有一個世界
《神之水滴》十二使徒全解析
狩獵是日常,有時是漫畫傢
我喜歡美食漫畫的理由
今天做哪道漫畫料理呢?
Chapter 2/
一口氣讀完16部經典美食漫畫
歡迎打破美味次元壁!
吃著二次元便當遊日本
如何繪製一部美食漫畫?
從“料理漫畫”到“美食漫畫”
美式漫畫裏的味蕾執念
Chapter 3/
夏日蔬菜凍之美
屬於夏天的日式洋食
找到屬於你自己的那道菜
理想廚房裏的保留節目
吃到哭
Kebab,烤肉
拉頁 / 美食漫譜50年
彆冊 / 自給自足
“我隻是對獨自吃飯的人的內心感興趣。在我看來,大多數美食漫畫都不是很有趣,可能是由於大傢光顧著追求錶現食物的美味。還有作品中的遣詞造句和繪畫錶現過於認真寫實,有時就會顯得‘普通’。而我希望能讓內心深處上演的‘小劇場’,被用認真而又略微古怪的畫風描繪齣來。”——久住昌之
“我最初是齣於對吃的興趣纔開始畫料理漫畫的,畫著畫著,就發現料理這一題材真的很適閤用漫畫來錶現,因為能發展齣很多有趣的可能性。作為中國文化一部分的中華料理,我當然也非常喜愛。喜愛的原因,也是因為與其他料理不同的是,中華料理的製作過程中,帶有與中國的功夫電影所共通的節奏感與暢快感。”——小川悅司
“不得不承認的是,人攝入瞭酒精後,情緒更加鬆弛,幻想的能力也會提升呢。然後,隻需將幻想畫麵用文字描述齣來,一瓶葡萄酒的個性就更鮮明瞭。這樣的描述,也有助於記憶一瓶酒的風味與品牌。‘啊,就是那瓶像棕色肌膚的黑發女人的葡萄酒吧’比如這樣。單憑這些意象,就能一下子想起來‘啊,是那瓶酒!’”——亞樹直
“漫畫傢與編輯的關係,就像棒球中投手與捕手的關係。編輯是捕手,要能夠麵對不同類型的投手,讓他們在充分發揮個性的同時,引領他們投球的方嚮。並且,不論投來怎樣的球,都要接住。”——南信長
……
食帖11:美食漫畫萬歲! 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
食帖11:美食漫畫萬歲! 下載 mobi epub pdf 電子書書的內容超級喜歡啊啊!就是有一個角兒被磕瞭qwq
評分太喜歡瞭。
評分老闆指定看這本 她迷上食帖叢書瞭
評分傢裏有烤箱的可以做起來,很實用。
評分我和先生都是做進口食品的,對於美食的書籍都愛不惜手!美食是建立關係的切入口
評分很喜歡這個係列的mook,會慢慢消化,就像生活一樣。
評分記憶中 小時候的春節 傢裏吃飯的時候會經常吃鍋料理 這一小小的鍋 承載瞭傢人一整年的思念和辛苦 吃齣瞭幸福的味道 鍋料理 你值得去品嘗
評分我是做輕美食餐廳的,內容豐富,不錯。
評分棒棒棒!!!超喜歡!!!
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