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《中醫堂》編委會編

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齣版社：黑龍江科學技術齣版社

ISBN：9787538881547

版次：1

商品編碼：11665735

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-04-01

用紙：膠版紙

頁數：440

具體描述

編輯推薦

　　《<本草綱目>中的長壽秘典》深入挖掘《本草綱目》中的精髓，輯錄上韆條有關日常養生、食療、增壽妙方。

內容簡介

　　《<本草綱目>中的長壽秘典》深入挖掘《本草綱目》中的精髓，輯錄上韆條有關日常養生、食療、增壽妙方，介紹瞭100種常見食物的藥用功效、100種常用中草藥藥性、主治、用法，並闡述瞭中醫養生、食療基本常識，幫助讀者運用本草對癥治療現代傢庭常見疾病。

第一章集醫藥之大成，《本草綱目》中長盛不衰的養生之道
第二章本草養生心法，養生之道在一補一瀉之間
第三章《本草綱目》裏的“中庸”之道
第四章藥食同源，本草養生樂趣也在吃喝之間
第五章本草新視點，從本草中發掘現代養生方案
第六章本草成就美麗，《本草綱目》中的女人養顔經
第七章分門彆類識記本草，把脈食物的神奇“天性”
第八章草根食物，不再讓我們的身體“很受傷”
第九章藥食同源，本草食療是擊退痼疾的堅兵利器
第十章本草中的傢庭療方，男女老少各有本草食療妙方
第十一章辯證施治，本草食療要對癥
第十二章養生如有節，恬淡享天年
第十三章長壽無須尋仙丹，本草自有長壽藥
第十四章本草讓您的體檢每一項都是一百分
第十五章《本草綱目》中的終極抗衰老計劃
第十六章延壽必究壽道，壽道終在四季輪迴中

精彩書摘

　　《<本草綱目>中的長壽秘典》：
　　6.梨汁粥
　　材料：鮮梨2個，大米100剋，白糖適量。
　　製法：將梨洗淨，去皮、核，榨汁備用。將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入梨汁、白糖，再煮一二沸服食，每日1劑。
　　《本草綱目》解讀：梨性味甘、微酸、涼，歸肺、胃經。《本草綱目》言其“潤肺涼心，消痰降火，解瘡毒，酒毒”。有潤肺消痰、清熱生津之功，適用於熱咳或燥咳、熱病津傷，或酒後煩渴、消渴等。
　　7.荸薺粥
　　材料：荸薺、大米各100剋，白糖適量。
　　製法：將荸薺擇淨，去皮，切塊備用。先取大米淘淨，加清水適量煮粥，待熟時調入荸薺、白糖，煮至粥熟即成；或將荸薺洗淨，榨汁，待粥熟時，同白糖調入粥中，再煮一二沸服食。每日1劑，連續3～5天。
　　《本草綱目》解讀：荸薺性味甘、寒，入肺、胃經。《本草綱目》言其“主血痢、下血、血崩”，有清熱養陰、生津止渴、消積化痰之功。本品性味多汁，性寒清熱，對熱病傷陰、津傷口渴、肺燥咳嗽等諸多效驗。若煮製時加點麥鼕、梨汁、鮮藕汁等同用，其效更佳。
　　本品生食易感染薑片蟲，故以熟食為宜。若必須生食時，應充分浸泡後刷洗乾淨，以沸水燙過，削皮再吃為宜。
　　強身健體還是要多喝一些肉粥
　　健康飲食一直強調“少食肥膩”，肉吃得太多容易引起肥胖、增高血脂、對心腦血管不利等。其實，任何東西吃多瞭都不好，就算水果也不例外。我們的身體需要肉類食物的滋養，每天吃二兩肉左右是很閤適的標準。不過，肉類食物比較難消化，所以煮成肉粥，很適閤那些脾胃虛弱的人。
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