孕期産後：吃齣健康的100道月子餐+營養瘦身主食、湯品+電熱鍋養胎+養胎養身素食餐（套裝共4冊） 下載 mobi epub pdf 電子書 在線閱讀 2026

編輯推薦

內容簡介

　　《吃齣健康的100道月子餐》：
　　100道寵愛産後媽咪的完美月子餐
　　15道現學、現煮的二維碼教學視頻
　　4周坐月子照著吃完美調養食譜設計
　　9大坐月子飲食原則介紹
　　5大月子期間的飲食禁忌說明
　　11道産後常見癥狀介紹及對癥飲食調理
　　
　　《營養瘦身兩不誤100道月子主食、湯品》：
　　100道專為素食媽咪精心挑選的月子食譜
　　15道教你怎麼做的精選二維碼視頻
　　實用的育兒秘籍
　　完整的産後4周體質調理重點
　　
　　《電熱鍋輕鬆煮100道養胎美味》：
　　100道專為孕媽咪特彆設計的電熱鍋養胎料理
　　15道方便學、輕鬆煮的二維碼教學視頻
　　7種電熱鍋烹調方式及常備工具介紹
　　9大懷孕癥狀介紹及對癥飲食調養
　　9道美味又簡單的電飯鍋甜品
　　
　　《養胎養身100道孕媽咪素食餐》：
　　100道專為素食孕媽咪精心挑選的美味食譜
　　15道教你怎麼做的精選二維碼視頻
　　實用的孕期必備小常識
　　完整的十月孕期營養指南

作者簡介

　　孫晶丹，一級公共營養師，深圳市營養師協會會長，美國功能醫學健康管理師，颱灣功能醫學講師，深圳市營養培訓創始人之一。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學，從事臨床營養、學生營養工作近二十年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

內頁插圖

目錄

《吃齣健康的100道月子餐》：
1 産後第1周月子飲食調養
産後第1周身體狀況與飲食調養重點
皮蛋瘦肉粥
腐竹玉米豬肝粥
小米桂圓粥
百閤薏仁粥
茯苓粥I杏仁粥
虱目魚粥I益母草粥
香菇蒸蛋
包菜捲
枸杞猴頭菇
五彩雞肉粒
清蒸鱸魚
香煎鮭魚
百閤鮮蔬炒蝦仁
蘆筍蘿h鼕菇湯
藥膳虱目魚湯
益母草木耳湯
木瓜排骨花生湯
排骨燉黃豆芽湯
當歸鱸魚湯
紅棗薏仁百閤湯
生化湯
哺乳茶
杜仲飲

2 産後第2周月子飲食調養
産後第2周身體狀況與飲食調養重點
牛奶粥
空心菜粥
山藥花生粥
雞肉山藥粥
黑芝麻粥1大蝦粥
紅豆飯I黑芝麻飯
肉末四季豆
豆芽炒三絲
芝麻藕片
肉末蒸蛋
糖醋排骨
魚香肉絲
三絲燴豆皮
西藍花炒香菇
麻油雞湯
麻油豬肝湯
紅棗豬蹄花生湯
薏仁蓮子湯
歸芪烏骨雞湯
杏鮑烏骨雞湯
杏仁奶露
黑豆蜜茶
木耳芝麻飲

3 産後第3周月子飲食調養
産後第3周身體狀況與飲食調養重點
闆栗核桃粥
芝麻核桃花生粥
烏骨雞糯米粥
麻油雞飯
南瓜飯蓮子飯
麻油蛋炒飯紅棗雞絲飯
土豆南瓜燉雞肉
牛肉炒西藍花
薑絲炒牛肉
西芹炒甜不辣
薑絲拌海帶
西紅柿包菜牛肉
蝦仁炒蘆筍
香煎豬排
芝麻龍須萊
豬肉燉豆角
八珍排骨湯
木耳雞湯
薑棗烏骨雞湯
花生豬蹄湯
豬蹄通草湯
蓮子百閤燉銀耳
紅棗茶
薏仁小米豆漿
芝麻薏仁山藥牛奶

4 産後第4周月子飲食調養
産後第4周身體狀況與飲食調養重點
蝦仁飯
壽喜燒
五榖飯薏仁飯
南瓜炒米粉當歸枸杞麵綫
竹筍炒肉絲
金黃素排骨
玉米筍炒甜豆
枸杞雞丁
清炒時蔬
南瓜蒸百閤
腰果蝦仁
可樂雞翅
培根包菜
蛋黃炒南瓜
杜仲黑豆燉排骨
山藥木耳炒核桃仁
何首烏黑豆燉鱸魚
十全大補湯
牛蒡排骨湯
黃芪雞湯
白果桂花羹
八寶粥
木瓜銀耳牛奶
核桃蜂蜜牛奶
花椒紅糖飲

5 産後對癥飲食調理
薏仁雞——緩解疼痛
獼猴桃優酪乳——預防便秘
鱸魚奶湯——改善缺乳
蟲草烏骨雞湯——調節貧血
鼕筍雪菜鱸魚湯——安神寜心
黃芪豬肝湯——排齣惡露
海帶豬蹄湯——預防乳腺炎
何首烏骨雞湯——烏黑頭發
地黃老鴨煲——養顔潤膚
參芪四物湯——活血化瘀
麻油腰花——促進循環

6 産後宜忌Q&A;
産後要多喝黑糖水或紅糖水嗎？
産後可以食用鹽嗎？
産後可以吃蔬菜、水果嗎？
産後多吃雞蛋有益身體健康嗎？
産後媽咪吃藥時可以喂奶嗎？
剖官産的媽咪可以催奶嗎？
哺乳媽咪的飲食可以百無禁忌嗎？
哺乳媽咪能否飲用含咖啡因的飲料？
産後媽咪何時可以開始喝“催乳湯”？
坐月子時可以吃油炸食物嗎？

《營養瘦身兩不誤100道月子主食、湯品》：
Part1 産後第1周精選食譜
産後第1周體質變化
産後第1周飲食調理重點
西紅柿銀耳粥
木耳豆腐湯
菠菜魚片湯
生化粥
豆腐皮粥
菠菜蛤蜊粥
豬骨西紅柿粥
鱸魚薑絲湯
山藥吻仔魚粥
蓮藕雞片粥
芹菜吻仔魚粥
香菇魚片粥
香菇蛋花粥
火腿青豆玉米粥
芹菜墨魚豆皮粥
五加皮龍骨湯
油菜磨菇湯
海帶豆腐湯
馬蹄豆腐紫菜湯
西紅柿玉米湯
木耳紅棗湯
黑糖薑片紅薯湯
牛蒡薑茶
黑芝麻五榖米粥
山藥南瓜粥
紅豆紫米粥

Part2 産後第2周精選食譜
産後第2周體質變化
産後第2周飲食調理重點
南瓜雞肉麵
芝麻荷蘭豆粥
香菇肉粥
香芋排骨紫米粥
排骨鮑魚菇粥
豆漿油菜湯
鼕瓜鱸魚湯
金針豬肝湯
青木瓜肉片湯
雞絲餛飩
魷魚麵
娃娃菜雞蛋麵
營養湯麵
花生雞爪湯
紅棗木耳瘦肉湯
白果雪梨雞湯
西紅柿蔬菜湯
黑豆肉絲湯
豆漿南瓜雞肉湯
葡萄乾桂圓甜粥
蔓越莓牛奶粥
燕麥紅棗粥
桂圓當歸雞蛋湯
山藥桂圓湯
花生紅薯湯
銀耳紅棗湯

Part3 産後第3周精選食譜
産後第3周體質變化
産後第3周飲食調理重點
豬肝粥
豬肉香菇打鹵麵
肉絲蔬菜麵
腰果蝦仁炒飯
鮭魚炒飯
海帶排骨蓮子湯
糙米蓮子雞粥
蔥燒草魚麵
鬆阪豬山藥麵
麻油豬肝麵綫
豆腐鮮魚麵綫
鱸魚麵綫
虱目魚米粉
南瓜鬍蘿蔔牛腩飯
紅燒牛腩飯
西紅柿海鮮粥
鮮蔬塔香飯
牛腩西紅柿湯
蝦仁魚片湯
枸杞排骨豬肝湯
薑絲牡蠣肉絲湯
海帶燉雞
蓮藕乾貝排骨湯
紅綠豆瘦身粥
香蕉百閤銀耳湯
紅棗百閤銀耳湯

Part4 産後第4周精選食譜
産後第4周體質變化
産後第4周飲食調理重點
翡翠飯
烏骨雞糯米粥
肉末萊粥
剝皮辣椒排骨麵
酸菜鴨肉粉絲
羊肉薏仁粥
菠菜粥
羊骨肉粥
牛肉粥
牛蒡飯
豆漿山藥排骨湯
薏仁堅果粥
菠菜蛋花粥
鬍蘿蔔小米粥
什錦雞粥
芡實蓮子山藥排骨
薑汁芋頭山藥甜湯
餛飩麵
木須炒麵
南瓜麵疙瘩
客傢炒闆條
山藥糯米粥
杏仁粥
玫瑰蘋果粥
紅薯湯
木瓜牛奶露

Part5 育兒相關知識
新生兒母乳喂養的好處
哺乳相關知識
哺乳常見問題及解決辦法
特殊情況下的母乳喂養
哺乳安排的注意事項
新生兒嘔吐的原因及處理
1至2個月寶寶的生長發育
3個月寶寶的生長發育
4個月寶寶的生長發育
5個月寶寶的生長發育
新生兒洗澡準備
培養寶寶良好的生活習慣
新生兒早期教育的重要
新生兒不適處理

《電熱鍋輕鬆煮100道養胎美味》
《養胎養身100道孕媽咪素食餐》

《孕期産後：吃齣健康的100道月子餐+營養瘦身主食、湯品+電熱鍋養胎+養胎養身素食餐（套裝共4冊）》圖書簡介 這份精心策劃的套裝，將成為您孕期到産後健康管理的忠實夥伴。它匯集瞭四冊實用性極強的指南，從飲食調理到身心嗬護，為您提供全方位的支持，讓您在人生這個特殊階段，既能享受母性的喜悅，又能保持身體的健康與活力。 第一冊：100道精選月子餐：科學進補，溫和調養，讓産後身體快速復原 月子期間的科學飲食，是産後身體復原的關鍵。本冊精選瞭100道兼顧營養、美味與易於製作的月子餐，旨在幫助新媽媽們在短時間內恢復體力，促進傷口愈閤，同時也能滿足哺乳所需，為寶寶提供優質的母乳。 “溫和滋補，循序漸進”的調養理念： 許多傳統觀念認為月子餐必須大魚大肉，但本冊倡導的是更為科學、溫和的進補方式。我們深知産後身體的虛弱，因此精選的食譜從産後第一天的清淡易消化，逐步過渡到中後期的營養補充，每一道菜都經過精心設計，避免給腸胃造成負擔。 精選食材，營養均衡： 食譜嚴格選用新鮮、天然、高品質的食材，如雞肉、魚肉、豬肝、雞蛋、豆腐、時令蔬菜、菌菇等，並詳細標注瞭每種食材的營養價值及功效。從提供優質蛋白質以修復組織，到補充維生素和礦物質以增強免疫力，再到攝入膳食縴維促進消化，力求達到全麵均衡的營養補充。 化繁為簡，操作便捷： 考慮到新媽媽們精力有限，本冊的食譜在保證營養的前提下，盡量簡化瞭烹飪步驟，使用瞭常見的烹飪手法，如燉、煮、蒸、炒等。許多菜肴可以在短時間內完成，即使是烹飪新手也能輕鬆上手，讓你在忙碌之餘，也能為自己和寶寶準備營養美味的餐點。 解決産後常見問題： 針對産後可能齣現的貧血、缺乳、便秘、疲勞等問題，食譜中特彆推薦瞭一些具有針對性的食材和搭配。例如，富含鐵的豬肝可以有效緩解産後貧血；催乳效果顯著的鯽魚豆腐湯，能幫助媽媽們順利實現母乳喂養；富含膳食縴維的蔬菜粥，則有助於改善産後便秘。 多樣的風味選擇： 為瞭避免月子期間的單調乏味，本冊提供瞭豐富的菜肴種類，涵蓋瞭主食、湯品、肉類、蔬菜、豆製品等多個類彆。無論是經典的傳統月子菜肴，還是融入現代烹飪元素的創新組閤，都能滿足不同新媽媽的口味偏好，讓月子生活也充滿滋味。 “食補”小貼士： 除瞭詳細的食譜，本冊還穿插瞭許多實用的“食補”小貼士。例如，關於不同時期適閤食用的食材、烹飪禁忌、以及如何根據個人體質進行調整等。這些零散但重要的信息，將幫助你更好地理解月子餐的科學性，並靈活運用到日常飲食中。 第二冊：營養瘦身主食、湯品：産後恢復好身材，健康不反彈 告彆瞭孕期的體重增長，許多媽媽們都希望在産後能夠快速恢復孕前的身材。但瘦身絕不等同於節食，科學閤理的飲食纔是健康瘦身的關鍵。本冊專注於提供一係列營養均衡、低卡健康的主食和湯品，幫助您在哺乳期過後，輕鬆健康地甩掉多餘的脂肪，重塑迷人身姿。 “健康瘦身”而非“極速減肥”： 我們堅信，産後瘦身是一個循序漸進的過程，過度追求快速減肥反而可能損害身體健康，影響母乳質量。本冊的食譜設計，以“慢瘦”為原則，通過優化食材選擇和烹飪方式，在保證身體所需營養的同時，減少熱量攝入，從而達到溫和而持久的瘦身效果。 主食精選，滿足能量需求： 拋棄精製米麵，轉嚮全榖物、薯類、雜豆等低GI（升糖指數）的主食。這些主食不僅能提供身體所需的能量，還能增加飽腹感，減少對高糖高脂食物的渴望。我們提供瞭諸如糙米飯、藜麥飯、燕麥粥、紅薯餐包、玉米糊等多種選擇，讓你的主食不再單調。 湯品輕盈，富含營養： 湯品是瘦身餐中的重要組成部分。本冊推薦的湯品，大多以蔬菜、菌菇、瘦肉、魚類為主要食材，采用清燉、汆燙、熬煮等少油烹飪方式，既能補充水分，又能攝取豐富的維生素、礦物質和膳食縴維，同時具有極佳的飽腹感。例如，鼕瓜薏米湯、番茄蔬菜湯、海帶豆腐湯、蘑菇雞湯等，都是低脂高縴的瘦身佳選。 “瘦身密碼”的揭示： 本冊將深入淺齣地解析為什麼這些主食和湯品有助於瘦身。我們將講解膳食縴維的作用、低GI食物的優勢、蛋白質對燃脂的幫助，以及如何通過閤理的搭配來最大化瘦身效果。這些科學的知識，將幫助你成為自己身體的“瘦身專傢”。 “食譜+搭配”的靈活運用： 除瞭提供單品的食譜，本冊還鼓勵您將不同的主食和湯品進行靈活搭配，形成一套完整的瘦身食譜。例如，你可以選擇一份藜麥飯，搭配一碗清淡的蔬菜湯，就能組成一頓營養均衡又低卡的主餐。 “零食”新選擇： 即使是瘦身期間，也難免會有想吃零食的時候。本冊也提供瞭一些健康的“零食”選項，如烤蔬菜條、能量球、水果沙拉等，讓你在滿足口腹之欲的同時，避免攝入過多的不健康熱量。 第三冊：電熱鍋養胎：解鎖電熱鍋的孕期養胎新技能 電熱鍋以其方便快捷、功能多樣、易於操作的特點，成為現代傢庭廚房的得力助手。本冊將聚焦電熱鍋，深入挖掘其在孕期養胎方麵的獨特優勢，為您提供一套科學、便捷、營養的孕期食譜，讓您輕鬆享受健康孕育的時光。 “一鍋到底”的便捷烹飪： 懷孕期間，體力精力都會有所下降，繁瑣的烹飪過程可能會成為一種負擔。電熱鍋的“一鍋到底”功能，可以讓你在煎、炒、燉、煮、蒸等多種烹飪方式中，選擇最省力的方式，大大節省瞭準備和清洗時間。 精確控溫，鎖住營養： 許多電熱鍋都具備精確的控溫功能，這對於孕期飲食尤為重要。精準的溫度控製，能夠更好地鎖住食材中的營養成分，避免營養流失，例如，用電熱鍋慢燉的骨湯，能夠充分釋放其中的鈣質和膠原蛋白。 蒸、燉、煮，孕期理想的烹飪方式： 孕期應盡量避免油炸、燒烤等高溫烹飪方式。電熱鍋的蒸、燉、煮功能，恰好符閤孕期飲食的要求，能夠最大限度地保留食材的原味和營養。本冊將提供大量以這些烹飪方式為主的孕期食譜。 精選孕期安全食材： 食譜嚴格篩選適閤孕婦食用的食材，並強調食材的新鮮度和安全性。例如，建議選擇瘦肉、魚肉、禽蛋、豆製品、新鮮蔬菜水果等，並提供關於如何選擇和處理這些食材的建議。 針對孕期不同階段的需求： 孕期不同階段，身體的需求也會有所變化。本冊將根據孕早期、孕中期、孕晚期的不同特點，設計相應的食譜。例如，孕早期可能麵臨孕吐，食譜會側重於清淡易消化的選擇；孕中期是胎兒快速發育的階段，需要補充更多的蛋白質和鈣質；孕晚期則要注意控製體重，避免水腫。 “食療”小妙招： 除瞭基礎的營養供給，本冊還將介紹一些具有“食療”功效的食譜，例如，幫助緩解孕期便秘的食物、緩解孕吐的飲品、以及有助於胎兒大腦發育的營養餐等。 安全使用指南： 本冊還將提供關於如何安全使用電熱鍋的詳細指南，包括清潔保養、使用注意事項等，確保您在享受便捷烹飪的同時，也能保障安全。 第四冊：養胎養身素食餐：蔬果繽紛，活力孕育，輕鬆達成健康平衡 隨著健康理念的普及，越來越多的人開始關注素食。對於孕婦而言，素食不僅是一種飲食選擇，更是一種能夠帶來充沛活力的生活方式。本冊將為您呈現一係列美味、營養、易於製作的素食餐點，讓您在孕育新生命的同時，也能保持身心健康，達成生命的美好平衡。 “全素”與“彈性素”的靈活選擇： 本冊既包含瞭純素食譜，也提供瞭一些彈性素食的搭配建議，旨在滿足不同素食者的需求。即使您並非嚴格的素食者，也可以從中汲取靈感，為自己的孕期飲食增添更多色彩。 打破“素食營養不足”的誤區： 許多人擔心素食可能導緻營養不足，尤其是蛋白質、鐵、鈣、維生素B12等。本冊將通過科學的食材搭配，為您揭示如何從植物性食物中獲取這些關鍵營養素。例如，豆製品、堅果、種子、綠葉蔬菜等，都是素食的營養寶庫。 豐富多彩的蔬果世界： 本冊將帶領您探索繽紛多彩的蔬果世界。從各種各樣的蔬菜、水果、菌菇，到各種榖物、豆類、堅果，食譜的設計將充分利用這些天然食材的優勢，為您帶來視覺和味覺的雙重享受。 “美味”與“健康”並存： 素食餐不等於寡淡無味。本冊的食譜融閤瞭多種烹飪技巧和調味方式，讓素食也能夠變得豐富多彩、令人食欲大開。我們將介紹如何利用香料、草本植物、天然調味品來提升菜肴的風味。 針對孕期特殊需求： 即使是素食，也需要根據孕期不同階段的需求進行調整。本冊將提供針對孕早期、孕中期、孕晚期的素食食譜，並解答孕期素食可能遇到的相關問題，例如，如何補充維生素B12，如何選擇閤適的孕期素食補充劑等。 “活力”與“輕盈”的孕育體驗： 素食飲食通常富含膳食縴維，有助於維持腸道健康，減少孕期便秘。同時，清淡的素食也更容易消化，減輕身體負擔，讓您在孕育生命的過程中，保持輕鬆愉悅的狀態。 “心靈”的滋養： 素食不僅是對身體的滋養，也是對心靈的撫慰。本冊希望通過分享這些充滿生命力的素食餐點，傳遞一種迴歸自然、關愛生命的生活態度，讓您的孕期充滿平和與喜悅。 這套“孕期産後：吃齣健康的100道月子餐+營養瘦身主食、湯品+電熱鍋養胎+養胎養身素食餐（套裝共4冊）”，將為您提供一份全方位的健康指南。無論是精美的月子食譜，還是助您重塑身材的瘦身餐，抑或是便捷實用的電熱鍋孕期養胎秘籍，以及充滿活力的素食養胎方案，都將成為您孕育健康寶寶、關愛自身健康的重要支撐。願您在閱讀和實踐的過程中，收獲滿滿的健康與幸福！