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舌尖上的美味新編傢常菜 美食書傢庭菜譜食譜 傢常菜譜大全烹飪 正版書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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發表於2025-04-13

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圖書介紹

店鋪： 譯心圖書專營店
齣版社： 外文齣版社
ISBN：9787119080086
商品編碼：1040391023
開本：16
套裝數量：1
正文語種：中文

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圖書描述

收名：舌尖上的美味 新編傢常菜大全集
  作者：楊建峰 
齣版社：汕頭大學齣版社 冊數開本：全一冊 10開本 ISBN9787119080086 
定價59元 
內容提要     本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。
    











內容提要

 

    本書內容包括蔬菜素食類、肉類、葷素搭配類、水産海鮮類、傢禽野味類、蛋類、豆腐類、甜菜類、涼菜類、火鍋類、湯類、煲類等近1500種傢常菜品。

第一部分：學做傢常菜

第二部分：傢常菜菜譜

第1章：涼菜類

第2章：蔬菜素炒類

第3章：肉食類

第4類：葷素搭配類

第5章：傢禽野味類

第6章：水産海鮮類

第7章：豆腐類

第8章：蛋類

第9章：甜菜類

第10章：火鍋類

第11章：湯類

第12章：羮類

第13章：粥類

第14章：煲類

第15章：主食類

第16章：微波爐菜譜




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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

書很厚很大，可惜要是彩色的就更好瞭，有圖片就更好瞭。

評分☆☆☆☆☆

書還行吧，就是沒有配圖

評分☆☆☆☆☆

還可以，能學的菜和手法蠻多

評分☆☆☆☆☆

給媽媽買的，媽媽很喜歡。

評分☆☆☆☆☆

好書。內容豐富。書也夠精彩。值的購買，物流有點慢。

評分☆☆☆☆☆

還行

評分☆☆☆☆☆

垃圾騙子，再也不買他傢的東西瞭。

評分☆☆☆☆☆

東西不錯，很好，值得再次購買。非常給力

評分☆☆☆☆☆

還可以，能學的菜和手法蠻多

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