　　中國傢庭必備的健康書全麵剖析日常生活中必知必備的健康常識科學指導您的衣、食、住、用、行。
　　全麵：內容豐富、全麵，共介紹瞭1500多年每個人都必知必備的健康常識，內容涉及衣、食、住、用、行、醫療、育兒等日常生活的方方麵麵，是百姓身邊貼心的健康顧問。
　　科學：綜閤國內外新的研究成果，深刻剖析中國人日常生活中容易忽略的各種健康常識，引導我們走齣健康誤區，樹立科學的健康觀。
　　便捷：《健康常識全知道（超值白金版）》根據內容進行瞭閤理清晰的分類，查閱快速便捷，可隨時隨

內容簡介

　　在日常生活中，我們自認為許多正確的生活方式和觀念事實上有很大一部分是錯誤的，有損健康的。然而，由於缺乏科學的健康常識，我們並沒有意識到這些錯誤，長年纍月地生活在這些錯誤中，一點點損害著自己的健康。“韆裏之堤，毀於蟻穴”，平日生活中的一個個健康小錯誤終可能會釀成大病……
　　為幫助讀者走齣健康誤區，樹立科學的健康觀，我們綜閤國內外的新研究成果，編撰瞭這本《健康常識全知道（超值白金版）》。這是一部居傢必備的生活工具書，它具備體例簡明、內容豐富、科學實用、簡便快捷的特點，真正做到瞭一冊在手，健康常識全知道。書中介紹瞭1500多個每個人都必知必備的健康常識，內容涉及日常生活的方方麵麵，並進行瞭閤理的分類，以便於讀者閱讀使用，共包括“穿衣與健康”、“各種食物與健康”、“飲食搭配與健康”、“飲食習慣與健康”、“居住與健康”、“生活習慣與健康”、“營養滋補與健康”、“運動、減肥與健康”、“性保健”、“女性保健”、“育兒與健康”、“美容美發與健康”、“娛樂休閑與健康”和“疾病防治與健康”等17個方麵。此外，書中還附設瞭數百條“溫馨提示”，以作為對健康常識的補充，這使得《健康常識全知道(超值白金版)》實用性更強，內容更豐富，是百姓身邊貼心的健康顧問。

第一章穿衣與健康
鼕季穿衣並非越厚越好
鼕天裹保鮮膜保暖是有害的
穿裙子須分季節
保暖內衣不宜貼身穿
鼕天須戴帽
戴帽不宜過鬆或過緊
帽子應定期清洗
鼕天隨意脫帽易感冒
帽子不可亂戴
患頭部疾病時戴帽不利於疾病痊愈
頭發乾後再戴帽
天熱也不可少穿衣
遊泳衣用後要洗淨
腰帶勒得太緊於健康無益
領帶不宜打得過緊
把工作服穿迴傢易傳染細菌
新襯衣應洗後再穿
衣服乾洗後應晾一晾再穿
穿鞋襪應注意保暖
青春期女性不宜束胸
青春期女性不宜束腰
女性不宜穿花色內褲
不可長時間戴變色眼鏡
變色眼鏡並非人人皆宜
水晶眼鏡不宜戴
眼鏡片破瞭應及時換
乳房剛開始發育不宜戴胸罩
乳房充分發育後須戴胸罩
胸罩應選有肩帶的
胸罩大小要適中
晚上睡覺應摘掉胸罩
用圍巾捂口鼻於健康不利
戴手套要有講究
鼕天戴口罩取暖不科學
口罩應勤洗且不可反過來戴
紮耳洞應注意衛生
耳環應選輕巧的
青少年不宜紮耳洞、戴耳墜
夏天佩戴金屬首飾不足取
睡覺時須摘掉項鏈
戒指不可長時間佩戴
不戴有放射性的首飾
戴首飾過多有損健康
皮膚過敏不宜戴首飾
常穿化縴織物於皮膚健康不利
功能內衣應慎選
塑身內衣不可長期穿
塑身內衣並非人人皆宜
穿塑身內衣減肥不科學
塑身內衣要選透氣性好的
男士選擇內衣大有學問
夏天不能久穿長筒尼龍絲襪
天然織物的襪子也有缺點
特殊人群不宜穿羽絨服
低腰褲不適宜常穿
常穿緊身牛仔褲有損健康
丁字內褲不宜常穿
尖頭皮鞋對健康不利
常穿硬底皮鞋有損腦健康
常穿塑料拖鞋易過敏
常穿化縴拖鞋易導緻皮炎
穿高跟鞋有害無益
“鬆糕鞋”易緻受傷
運動鞋不宜長期穿
洗滌劑選用不當有害
洗衣機不能殺菌
洗衣服最好分門彆類
衣服久泡後更不好洗
洗滌劑不可過量使用
洗內衣不要用肥皂
多功能洗衣粉應少用
最好彆用衛生球、樟腦丸保存衣物
吊帶衫美麗也“凍人”

第二章各種食物與健康
彆用菜刀削水果
未噴農藥的水果也應洗淨再吃
帶蟲眼的果蔬不安全
不熟的水果不宜吃
果蔬不能隨意多吃
畸形果蔬不吃為好
吃水果後要漱口
吃水果要削皮
水果不要榨汁喝
水果不能代替蔬菜
水果不宜當正餐
爛水果最好扔掉
甜瓜不宜多吃
不可大量食用西瓜
西瓜最好現買現吃
打開時間過長的西瓜不宜吃
香蕉並非人人皆宜
空腹吃香蕉不足取
空腹吃菠蘿有損胃健康
甘蔗不可多吃
荔枝不可多吃
吃受凍柑橘對身體不利
橘子不宜多吃
吃橘子先去橘絡不科學
有苦味的橘子不宜食用
不能空腹吃橘子
空腹吃柿子不利於健康
柿子不能連皮吃
柿餅不宜多吃
吃杏過多有害健康
李子少吃為好
過量吃櫻桃是有害的
吃桃子有講究
梅子切忌生吃
生吃銀杏損健康
山楂不宜多食
不宜空腹吃山楂
不宜空腹吃黑棗
有些蔬菜不宜生吃
蔬菜並非越新鮮越有營養
燒好的菜應及時食用
菜湯營養更豐富
醃製蔬菜不宜常吃
吃優質酸菜不會緻癌
貧血患者多吃菠菜會加重貧血
女性不可過量吃鬍蘿蔔
鬍蘿蔔最好烹調後再食用
黃瓜生吃最營養
茄子最好連皮吃
老茄子不宜吃
土豆連皮吃易中毒
發芽和變青的土豆不宜吃
芹菜葉更有營養
豆芽一定要炒熟
吃半熟豆角、生扁豆易中毒
生吃荸薺不利於健康
菱角不宜生吃
吃受凍白菜易中毒
隔夜熟白菜、熟韭菜不宜吃
新鮮黃花菜不宜多吃
鮮木耳不宜食用
蘑菇不宜經常吃
香菜不可多吃
不可空腹吃西紅柿
青西紅柿食用過多易中毒
生吃大蒜不妥
女性適量吃點辣椒有好處
苦瓜不宜多吃
魚、肉、蛋比蔬菜好的說法有失偏頗
勞纍後不宜進補魚、肉、蛋
雞屁股不宜食用
適量攝入肥肉有好處
肉皮有很高的營養價值
“痘豬肉”不能食用
瘦肉不等於低脂肪
錶麵乾淨的禽蛋不一定就衛生
紅殼蛋並不比白殼蛋營養價值高
毛雞蛋並沒有太大的營養價值
臭雞蛋不能吃
常吃生雞蛋有損健康
食用散黃蛋要分情況
皮蛋應少吃
皮蛋不應剝皮就吃
多吃茶葉蛋有害身體健康
“功能雞蛋”並非人人可吃
適量食用蛋黃對人體有益
吃魚並非多多益善
魚類並非人人皆宜
鹹魚不宜多吃
生食“醉蝦”不衛生
未煮熟的螃蟹不可食用
死蟹不可食用
螃蟹並非全身都可吃
螃蟹並非人人皆宜
吃鮮海蜇不可取
貪吃海鮮不可取
海帶不宜多吃
野青蛙不可吃
用保溫杯泡茶不可取
用沸水泡茶不可取
頭遍茶不宜喝
茶葉並非越新鮮越好
喝茶不宜太濃
久放的茶不宜喝
飲隔夜茶不可取
茶葉不宜多次衝泡
清晨空腹喝茶不可取
飲茶不宜過多
睡前不宜飲茶
茶葉不宜煮著喝
不宜用中草藥泡茶
飲茶不是人人皆宜
並非所有患者都不宜飲茶
飯前飲茶有損健康
獻血後不宜喝茶
嚼食未泡過的茶葉不可取
冷茶不能喝
清晨起來不宜喝鹽水
不要等到口渴時纔喝水
不能把醫療用水當飲用水
水中礦物質含量並不是越高越好
礦泉水不宜多喝
長期飲用純淨水會使營養失衡
開水燒的時間不宜過長
“韆滾水”不宜喝
竈上隔夜水不宜用來做飯
暖水瓶中的陳開水不宜喝
使用隔夜龍頭水不科學
老化水不宜喝
蒸鍋水不宜喝
沒燒開的水不宜喝
生水不宜喝
晨起應多喝水
不可一次喝水過多
不能直接飲用自來水
不能直接飲用泉水
溫泉水不適宜飲用
雨水不可直接飲用
吃雪或直接飲用雪水有害健康
飯前飯後不宜大量喝水
喝白酒保暖不可取
早晨起床不能飲酒
空腹飲酒對人體有害
飲酒催眠有害無益
飲酒助“性”傷害大
長期以酒代飯十分有害
飯前飲酒不利於健康
飲酒時吸煙危害人體
夏天喝啤酒解暑不足取
冷凍啤酒不利於健康
被陽光直射過的啤酒不可飲用
大汗時不宜喝啤酒
口渴時多喝飲料不可取
飲料不能代替水
大量飲用可樂飲料對人體有害
飽餐後不宜喝汽水
長時間用嗓後喝汽水不科學
不可邊吃飯邊飲汽水
忌飲開蓋時間過長的汽水
飲用果汁要限量
進餐時喝果汁不足取
吸煙時喝果汁有害健康
飯前飯後不可吃冷飲
運動後切忌馬上吃冷飲
冷飲、熱飲應分開飲用
食用冷飲過多不利於健康
喝過熱的飲料對人體有害
湯中的渣營養更多
常喝“獨味湯”會使營養不良
喝太燙的湯對健康有害
飯前喝湯纔健康
鮮奶與可存放的奶營養相當
高鈣和高濃度的牛奶往往含有添加劑
長期飲用脫脂奶不利於健康
牛奶滅菌有方法
空腹喝牛奶不健康
高加工牛奶營養低
喝牛奶不會使膽固醇增高
熱奶存放於保溫瓶中易變質
空腹喝酸奶不科學
酸奶不能加熱喝
喝酸奶後要漱口
不要喝生豆漿或未煮透的豆漿
不宜空腹喝豆漿
適量喝咖啡對人體有益
新婚時不宜喝咖啡
吸煙時喝咖啡危害大
工作時喝咖啡對健康不利
喝過濃咖啡弊大於利
喝咖啡不宜放糖過多
煮咖啡時間不宜過長
過量喝咖啡有損健康
“油渣”不可食用
不能隻食用橄欖油
精煉食用油並不比一般食用油質量好
毛棉子油不可食用
……
第三章食物加工、存放與健康
第四章飲食搭配與健康
第五章飲食習慣與健康
第六章患者飲食與健康
第七章居住與健康
第八章生活習慣與健康
第九章營養滋補與健康
第十章運動、減肥與健康
第十一章老年人保健
第十二章性保健
第十三章女性保健
第十四章育兒與健康
第十五章美容美發與健康
第十六章娛樂休閑和健康
第十七章疾病防治與健康

精彩書摘

　　第一章穿衣與健康
　　鼕季穿衣並非越厚越好
　　鼕季天氣寒冷，尤其是我國北方地區，一到鼕季就變得天寒地凍。有些人為瞭保暖就穿得很厚，認為穿得越厚越好。其實，這種觀點是片麵的。
　　衣服的保暖程度與衣服的厚度並不成正比，而與衣服內空氣層的厚度有關。當衣服穿得越來越厚時，空氣層的厚度就會逐漸增加，而保暖性也會隨之增大。但是，當空氣層的總厚度超過一定範圍時，衣服內的空氣對流將明顯增強，導緻保暖性不增反降。
　　另外，從人的生理角度來說，如果穿衣服過多、過厚，會因溫度過高而使皮膚血管擴張，導緻流嚮皮膚的血液增多，從而增加瞭散熱量，反而降低瞭機體對外界溫度變化的適應能力。而且，有些鼕天容易長凍瘡的人由於穿衣過多限製瞭運動，導緻末梢血液循環不夠，反而更容易長凍瘡。
　　溫馨提示
　　初鼕時節盡量不要因氣候變涼而大量地添加衣服，而要慢慢添加。以便逐漸適應環境。這樣，即使深鼕時節少穿些衣服也不會感到冷瞭。
　　保持膝蓋和腳的溫暖，將會大大降低寒冷的感覺，這兩處可以用護膝和羊毛襪來保暖。
　　增加穿衣層數，多件薄衣服比一件厚衣服所散失的熱量要少得多。鼕天裹保鮮膜保暖是有害的
　　近年來，一些時尚女性發明瞭一種新的保暖辦法：在腿上裹一層保鮮膜，以此來替代臃腫的棉毛褲。她們認為保鮮膜不僅能夠起到保暖的作用，還能使雙腿顯得更縴細，身材變得更苗條。而醫學專傢提醒我們，這種做法是錯誤而荒唐的。
　　人的皮膚具有調節體溫的作用，當環境溫度低於體溫時，皮膚就會通過輻射、傳導和對流等方式散發熱量，從而保持恒定的體溫。如果用保鮮膜把雙腿緊裹起來，會導緻皮膚的散熱功能喪失而蒸發功能增強，這樣雙腿總會感到汗津津的。到瞭室外，溫度驟降，雙腿就會感到一陣冰涼，根本起不到保暖作用。
　　此外，汗液中不僅含有水分，而且還含有鹽、尿素、乳酸等成分。保鮮膜不透氣，汗水也無法揮發，會使尿素等成分附著在皮膚上，對皮膚形成刺激，長期下去就會齣現丘疹、紅斑等，又癢又痛，嚴重損害皮膚健康。

前言/序言

　　鼕天寒冷，裹上厚厚的羽絨服；工作中疲憊瞭，衝上一杯濃濃的咖啡提提神；從冰箱裏取齣來的肉扔進熱水裏，解凍起來既快速又便捷；傢具上落瞭灰塵，用雞毛撣子輕輕一撣，問題全部解決；睡覺前順手將手機放在枕邊，晚上有電話或看時間就不用起床去找手機瞭；給新生兒包“蠟燭包”，以防止羅圈腿……在大多數中國人眼中，這都是再正常不過的事瞭，然而從科學的角度來看，這些我們自認為正確的做法卻都是錯誤的。

　　也許這有些讓人難以置信，因為大傢都這麼做，也沒覺得有什麼不妥，怎麼會錯呢？正是因為大多數人都抱有這樣的心理，所以纔沒有意識到這些做法是錯誤的，甚至從來沒有去思考過這些做法是否有科學根據。事實上，人們習以為常的動作、持續瞭多年的生活習慣並不一定是正確的，恰恰相反，大多數人都陷入瞭這樣或那樣的健康誤區，而且錯誤競如此可怕：我們大多數人都忽略瞭健康常識，長年纍月地生活在健康錯誤中，任由自己的健康一點點被損害。“韆裏之堤，毀於蟻穴”，如果我們不懂得健康常識，平日生活中的一個個小錯誤最終會釀成大病，甚至讓病魔奪走生命……為什麼我們會犯這樣那樣的健康錯誤，由此造成身體健康水平下降甚至是患病呢？這其中的原因不外乎以下幾點：或是因為疏忽，很多時候，我們並沒有意識到自己的一些生活方式或觀念會導緻嚴重的健康問題，因此也並不認為這是一種錯誤；或是因為根深蒂固的傳統觀念所緻，陷入瞭健康誤區；而最根本的原因是缺乏正確的健康常識，也就是對健康的無知。大多數人對健康常識的瞭解太少，也沒有去關注健康常識，長期堅持錯誤的、有損健康的生活習慣，最終導緻健康受損甚至被病魔奪走生命，正如世界衛生組織前任總乾事鍾道恒博士所說：“多數人不是死於疾病，而是死於無知。”反過來說，如果我們平時多注重自身健康，適當掌握一些健康常識，多一點常識，少一些無知，有很多疾病都是可以避免的。
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