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法国波尔多红酒品鉴与投资

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麦萃才 著

    

发表于2020-06-04

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图书介绍

出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787532393350
版次:1
商品编码:10011930
包装:平装
开本:16开
出版时间:2008-04-01
用纸:铜版纸
页数:157
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  

  被誉为“液体黄金”的优秀红酒,近年来因其高回报率而受到越来越多人的关注,其中法国波尔多红酒值得投资。本书将带您走进波尔多红酒世界,全面了解波尔多八大酒庄、波尔多精选年份红酒和各名酒防伪特征,以及红酒投资基本法门,帮助您更好地品鉴或投资波尔多红酒。

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内容简介

   本书是一本有关土木建筑施工方面的识图教材。它与一般的建筑制图教材不同,更着重于各类图纸的识读,而简化了“画图”的过程。但它的选材范围要比一般的建筑制图教材更为广泛,从投影基础知识开始,不仅介绍了建筑施工图、结构施工图等专业图纸,还有大量施工阶段所需的各类工程图样。将建筑制图与建筑施工的有关知识融合在一起是本书的一个特点。
   本书的另一个特点是比较详细地介绍了新的钢筋混凝土结构平面布置图的整体表示方法——“平法”制图方法。它是被国家科委列为《“九五”国家科技成果重点推广计划》的项目和被建设部列为科技成果重点推广的项目。
   本书适合于土建行业的工程技术人员、技术工人等阅读,也可用作中等专科学校和技术学校的教学参考书。

作者简介

  麦萃才,英国华威大学经济学硕士,英国斯特拉斯克莱德大学会计和金融学博士。现为香港浸会大学财务及决策学系副教授,兼任香港财务策划师学会试卷评审员及香港投资者学会荣誉顾问。除了在多家国际金融学报发表学术文章外,还在《苹果日报》投资理财版撰写专栏,同时担任新城财经台《财雄势大》节目客座主持。此外,麦萃才博士深谙红酒之道,以与三五知已品红为乐事,还在《信报财经月刊》撰写《口红》专栏,与读者分享品酒心得。著作包括《股市全攻略》《技术分析Q与A》《期货与期权》《投资新攻略》等多本畅销投资书籍。

内页插图

目录

自序
1855年波尔多梅多克区列级酒庄排名
波尔多八大酒庄
高性价比的副牌酒
优雅平衡拉斐Lafite Rothschild
葡萄酒皇者拉图Chateau latour
法国地位超然玛歌Chateau Margaux
水准绝对稳定奥比昂Chateau Haut-Brion
始终如一 我行我素木桐 Chateau Mouton Rothschild
潇洒的白马 Chateau Cheval Blanc
神秘而富有诗意奥松 Chateau Ausone
独一无二柏翠Petrus
投资波尔多红酒期货
酒评家与红酒期货
1855年梅多克区二级至五级酒庄简介
二级酒庄
三级酒庄
四级酒庄
五级洒庄

精彩书摘

  波尔多八大酒庄
  如果问哪一国葡萄酒最佳,相信很多人都会答法国;但法国在的葡萄酒产区已有十个以上。如果再问法国哪区葡萄酒最为熟悉,相信必定是波尔多(Bordeaux)酒。
  每逢圣诞及新年期间,各大食品公司,百货公司,总会制作一些圣诞礼物篮,其中除了一般食品之外,总少不了红酒。如果是波尔多出产的,往往是篮中最贵重的礼品。然而众多酒庄之中,波尔多的拉斐(Lafite)、奥比昂(Haut-Brion)、玛歌(Margaux)、木桐(Mouton)、白马(Cheval Blanc)、奥松(Ausone)及柏翠(Petrus)号称“八大酒庄”。如果在礼物篮之中包括这些著名酒庄靓酒,代表送礼物者十分重视收礼的朋友。
  一级酒庄红酒有保证
  波尔多位于法国南部,天气比巴黎温暖,十分适宜种植酿酒的葡萄。1855年,法国巴黎举办万国博览会,当年作为农产品的波尔多红酒,被带到巴黎参展。
  波尔多的地形是一条河把波尔多的土地分隔,成为了河的左岸及右岸,左岸较接近对外码头,所以当年参展的酒庄,就只有左岩酒庄。在芸芸参展的酒庄,又以上游左岸的梅多克(Medoc)区为主。

前言/序言


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用户评价

评分

比较详细,是好的入门书,国外书不好买到,国内专讲波尔多红酒的中文书不太多,填补了一个空白,并且就了解红酒本身也可以以管窥之。

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给作为购买葡萄酒的参考书,作者把自己的经验告诉大家,非常好的书

评分

不太合适我啊。不合适新人

评分

很不错的书,我非常喜欢

评分

《法国波尔多红酒品鉴与投资》将带您走进波尔多红酒世界,全面了解波尔多八大酒庄、波尔多精选年份红酒和各名酒防伪特征,以及红酒投资基本法门,帮助您更好地品鉴或投资波尔多红酒。2001年的春天,在一些期刊中看到有关红酒投资的报道,原来在众多另类投资当中,红酒是其中一种投资回报最高的投资物品!作为教授投资学的我,自然对红酒投资产生了兴趣。碰巧2001年夏天是售卖2000年波尔多红酒期货之年,于是便决心一试,而那时的报道说,2000年属波尔多红酒的世纪靓年,似乎是投资波尔多酒的一个良好时机。

评分

帮别人买的 没看过 看着办吧

评分

超级好的一本书,我读完了,对红酒有很很深入的了解。适合入门。。图片清晰。层次分明。。。

评分

书的质量、内容都好,价格也高

评分

书如其名,对红酒爱好者来说是不错的选择。研究红酒应该从波尔多入手,因为波尔多的红酒是价格的风向标,然后是法国,然后是旧世界(意大利比较复杂),最后是新世界。当然品酒时,不要放弃每个可能的机会。

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