法國波爾多紅酒品鑒與投資 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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編輯推薦

　　

　　被譽為“液體黃金”的優秀紅酒，近年來因其高迴報率而受到越來越多人的關注，其中法國波爾多紅酒值得投資。本書將帶您走進波爾多紅酒世界，全麵瞭解波爾多八大酒莊、波爾多精選年份紅酒和各名酒防僞特徵，以及紅酒投資基本法門，幫助您更好地品鑒或投資波爾多紅酒。

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內容簡介

　　 本書是一本有關土木建築施工方麵的識圖教材。它與一般的建築製圖教材不同，更著重於各類圖紙的識讀，而簡化瞭“畫圖”的過程。但它的選材範圍要比一般的建築製圖教材更為廣泛，從投影基礎知識開始，不僅介紹瞭建築施工圖、結構施工圖等專業圖紙，還有大量施工階段所需的各類工程圖樣。將建築製圖與建築施工的有關知識融閤在一起是本書的一個特點。
　　 本書的另一個特點是比較詳細地介紹瞭新的鋼筋混凝土結構平麵布置圖的整體錶示方法——“平法”製圖方法。它是被國傢科委列為《“九五”國傢科技成果重點推廣計劃》的項目和被建設部列為科技成果重點推廣的項目。
　　 本書適閤於土建行業的工程技術人員、技術工人等閱讀，也可用作中等專科學校和技術學校的教學參考書。

作者簡介

　　麥萃纔，英國華威大學經濟學碩士，英國斯特拉斯剋萊德大學會計和金融學博士。現為香港浸會大學財務及決策學係副教授，兼任香港財務策劃師學會試捲評審員及香港投資者學會榮譽顧問。除瞭在多傢國際金融學報發錶學術文章外，還在《蘋果日報》投資理財版撰寫專欄，同時擔任新城財經颱《財雄勢大》節目客座主持。此外，麥萃纔博士深諳紅酒之道，以與三五知已品紅為樂事，還在《信報財經月刊》撰寫《口紅》專欄，與讀者分享品酒心得。著作包括《股市全攻略》《技術分析Q與A》《期貨與期權》《投資新攻略》等多本暢銷投資書籍。

內頁插圖

目錄

自序
1855年波爾多梅多剋區列級酒莊排名
波爾多八大酒莊
高性價比的副牌酒
優雅平衡拉斐Lafite Rothschild
葡萄酒皇者拉圖Chateau latour
法國地位超然瑪歌Chateau Margaux
水準絕對穩定奧比昂Chateau Haut-Brion
始終如一 我行我素木桐 Chateau Mouton Rothschild
瀟灑的白馬 Chateau Cheval Blanc
神秘而富有詩意奧鬆 Chateau Ausone
獨一無二柏翠Petrus
投資波爾多紅酒期貨
酒評傢與紅酒期貨
1855年梅多剋區二級至五級酒莊簡介
二級酒莊
三級酒莊
四級酒莊
五級灑莊

精彩書摘

　　波爾多八大酒莊
　　如果問哪一國葡萄酒最佳，相信很多人都會答法國；但法國在的葡萄酒産區已有十個以上。如果再問法國哪區葡萄酒最為熟悉，相信必定是波爾多（Bordeaux）酒。
　　每逢聖誕及新年期間，各大食品公司，百貨公司，總會製作一些聖誕禮物籃，其中除瞭一般食品之外，總少不瞭紅酒。如果是波爾多齣産的，往往是籃中最貴重的禮品。然而眾多酒莊之中，波爾多的拉斐（Lafite）、奧比昂（Haut-Brion）、瑪歌（Margaux）、木桐（Mouton）、白馬（Cheval Blanc）、奧鬆（Ausone）及柏翠（Petrus）號稱“八大酒莊”。如果在禮物籃之中包括這些著名酒莊靚酒，代錶送禮物者十分重視收禮的朋友。
　　一級酒莊紅酒有保證
　　波爾多位於法國南部，天氣比巴黎溫暖，十分適宜種植釀酒的葡萄。1855年，法國巴黎舉辦萬國博覽會，當年作為農産品的波爾多紅酒，被帶到巴黎參展。
　　波爾多的地形是一條河把波爾多的土地分隔，成為瞭河的左岸及右岸，左岸較接近對外碼頭，所以當年參展的酒莊，就隻有左岩酒莊。在蕓蕓參展的酒莊，又以上遊左岸的梅多剋（Medoc）區為主。

前言/序言

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評分☆☆☆☆☆

a fine book to read which gives a clear introduction to Bordeaux wine estates.

評分☆☆☆☆☆

全彩印刷，內容專業。適閤願意係統瞭解波爾多紅酒的愛酒之人。

評分☆☆☆☆☆

香港人寫的書，幾大名莊的酒就是從香港開始熱捧的，介紹的比較詳細，對名莊酒感興趣的可以讀讀。隻是其中一些翻譯可能和國內的不太一樣，另外由於是08年齣版的，沒有最近幾年新酒的介紹

評分☆☆☆☆☆

好書,想收藏法國葡萄酒的酒友,必備!!

評分☆☆☆☆☆

超級好的一本書，我讀完瞭，對紅酒有很很深入的瞭解。適閤入門。。圖片清晰。層次分明。。。

評分☆☆☆☆☆

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一個字好，正版書一個字好，正版書

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書的質量、內容都好，價格也高

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幫經理買的，自己沒看。

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