紅葡萄酒的傢庭釀製與養生

紅葡萄酒的傢庭釀製與養生 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

李敬伯 著
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齣版社: 中國農業大學齣版社
ISBN:9787565500275
版次:1
商品編碼:10347543
包裝:平裝
開本:24開
齣版時間:2010-09-01
用紙:膠版紙
頁數:63
字數:78000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

葡萄有補腎、壯腰、益血、降壓、養胃、養顔之功效c。每年夏、鞦季葡萄鮮果大量上市,可是在一般傢庭日常生活中,一年到頭吃到新鮮葡萄也並非易事。怎樣纔能常年受益於葡萄的保健功能呢?通過自製葡萄酒,每天適量飲用,就可以達到這個目的。
《紅葡萄酒的傢庭釀製與養生》深入淺齣地介紹瞭紅葡萄酒的傢釀方法,帶領大傢悠遊於自己釀製紅酒的歡愉,瞭解和認識這一帶著神秘和浪漫色彩的飲品,盡情享受紅酒帶來的健康與快樂。

作者簡介

李敬伯,1934年生人,1952年畢業於江蘇省蘇北衛生學校,曾任射陽醫院檢驗科主任、副主任技師,從事醫學檢驗技術工作五十年,撰寫醫學論文數十篇,多次榮獲省、市、縣科技奬。

目錄

概述
一、基本原理
二、基本技術
三、基本原料
四、葡萄酒的主要分類
五、紅葡萄酒的防病保健功用
六、傢庭如何釀製紅葡萄酒
七、科學飲用紅葡萄酒
八、自釀紅葡萄酒加糖的依據和計算方法
九、紅葡萄酒調配
傢釀紅葡萄酒操作程序圖解
傢釀紅葡萄酒釀酒口訣
傢釀紅葡萄酒操作DVD

前言/序言


用戶評價

評分

  百裏兄妹幾人聞言,連忙飛奔瞭過去。

評分

我國幅員遼闊,物産豐富,大江南北、黃河兩岸,特彆是新疆地區,盛産各類葡萄,不但i味美可口,而且富含各種營養素。

評分

不錯,對學習自釀酒有幫助

評分

很薄的書,帶光盤,還沒怎麼看

評分

  “二哥,不是我被擄劫瞭,是龍韆辰被人給擄劫瞭。”

評分

還行,速度夠快的。滿意。

評分

  百裏兄妹幾人聞言,連忙飛奔瞭過去。

評分

  “七妹,你沒事吧?剛剛究竟是怎麼迴事?不是說你被人給擄劫瞭吧?”百裏二哥將妹妹拉到跟前,前後左右細細打量瞭一番,確定沒有缺斤少兩,這纔放心。

評分

  “二哥,不是我被擄劫瞭,是龍韆辰被人給擄劫瞭。”

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