店鋪： 韻讀圖書專營店
齣版社： 青島齣版社
ISBN：9787543689701
商品編碼：29768555870
包裝：平裝
齣版時間：2013-01-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 誘人的麻辣川菜 | 作者 | 張恕玉,王作生 |
| 定價 | 29.80元 | 齣版社 | 青島齣版社 |
| ISBN | 9787543689701 | 齣版日期 | 2013-01-01 |
| 字數 | 頁碼 | 239 | |
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 | 商品重量 | 0.899Kg |
| 內容簡介 | |
| 22種常見川菜味型；6種川菜常用特色味汁；98道不可錯過的經典川菜，269道有滋有味的傢常川菜；136道暖心暖胃川味湯煲、火鍋。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| Part 1 川菜的原料、味型與味汁 Part 2 98道不可錯過的經典川菜 Part 3 269道有滋有味的傢常川菜 Part 4 99道暖心暖胃川味湯煲、火鍋 |
| 編輯推薦 | |
| 在我們身邊的食客心中，有吸引力的美食是什麼呼聲高的當屬川菜吧——形形的味型，迥然不同的味道，刺激著我們的味蕾，誘惑著我們的食欲，吃到麵紅耳赤，卻仍然欲罷不能。 |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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