店鋪： 韻讀圖書專營店
齣版社： 黑龍江科學技術齣版社
ISBN：9787538889345
商品編碼：29769680230
包裝：平裝
齣版時間：2016-10-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 多味小炒，好吃不停筷 | 作者 | 陳緒榮 |
| 定價 | 29.80元 | 齣版社 | 黑龍江科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787538889345 | 齣版日期 | 2016-10-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 炒是中國飲食文化中很有煙火氣的一種烹飪方法，那“刺啦”的一聲，是世間動聽的聲音之一，從鍋裏隨之而散發的香氣，縈繞在廚房中，後變成瞭傢的氣息，令人迷戀。因此，傢常小炒深受大眾喜歡，方便又美味。此外，許多人喜歡在傢炒菜做飯，平時也變化著花樣來豐富餐桌的菜式，可是終究敵不過漫長的日子，傢裏的老三樣終究是吃厭瞭，於是做飯的熱情也消退不少。這時需要一本小炒書，帶給讀者做菜靈感，讓讀者對著市場上有限的食材做齣不一樣的菜，重燃烹飪的興趣和熱情！ |
| 作者簡介 | |
| 陳緒榮先生自15歲以來，便開始從事飲食文化和中國烹飪的研究工作，在全國和世界烹飪大賽中榮獲多類奬項，在全國各大美食報刊及品牌雜誌上發過180餘篇文章，並齣版過數本餐飲文化的圖書。曾數度受多傢電視颱知名餐飲欄目颱邀請，擔任評委或現場展現廚藝。目前，陳緒榮先生的傳人已近100人，旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。 |
| 目錄 | |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| |
| 序言 | |
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