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出版社： 黑龙江科学技术出版社
ISBN：9787538889345
商品编码：29769680230
包装：平装
出版时间：2016-10-01
具体描述
| 图书基本信息 | |||
| 图书名称 | 多味小炒，好吃不停筷 | 作者 | 陈绪荣 |
| 定价 | 29.80元 | 出版社 | 黑龙江科学技术出版社 |
| ISBN | 9787538889345 | 出版日期 | 2016-10-01 |
| 字数 | 页码 | ||
| 版次 | 1 | 装帧 | 平装 |
| 开本 | 16开 | 商品重量 | 0.4Kg |
| 内容简介 | |
| 炒是中国饮食文化中很有烟火气的一种烹饪方法，那“刺啦”的一声，是世间动听的声音之一，从锅里随之而散发的香气，萦绕在厨房中，后变成了家的气息，令人迷恋。因此，家常小炒深受大众喜欢，方便又美味。此外，许多人喜欢在家炒菜做饭，平时也变化着花样来丰富餐桌的菜式，可是终究敌不过漫长的日子，家里的老三样终究是吃厌了，于是做饭的热情也消退不少。这时需要一本小炒书，带给读者做菜灵感，让读者对着市场上有限的食材做出不一样的菜，重燃烹饪的兴趣和热情！ |
| 作者简介 | |
| 陈绪荣先生自15岁以来，便开始从事饮食文化和中国烹饪的研究工作，在全国和世界烹饪大赛中荣获多类奖项，在全国各大美食报刊及品牌杂志上发过180余篇文章，并出版过数本餐饮文化的图书。曾数度受多家电视台知名餐饮栏目台邀请，担任评委或现场展现厨艺。目前，陈绪荣先生的传人已近100人，旨在共同将中国烹饪文化发扬光大。 |
| 目录 | |
| 编辑推荐 | |
| 文摘 | |
| |
| 序言 | |
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