发表于2024-12-30
静清和,原名张茂林,出身于中医世家,当代著名茶人,知名茶学者。清和茶道、清和花道的创始人。国内著名的茶席、茶道空间设计师,茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来,致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化旳研习。
多年来,秉持“静为茶性,清为茶韵,和乃茶魂”的制茶、做茶理念,长期游学茶山,源头问茶,对茶类、茶史、茶性、茶器等,均有深刻地研究和论述。以传统中医理论为基础,以现代科学理念为表达,深入浅出,对茶形成了自己独特的视角与观点,深刻影响着国内健康饮茶、茶席设计、茶道美学及其对茶的进一步认识。代表作有《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》。
目 录(茶与茶器)上 篇
药食同源神农始
烹荼尽具青瓷生
素瓷雪色缥沫香
南青北白各有韵
人间相学事春茶
《茶经》奠定唐煎茶
唐代主流是饼茶
青瓷益茶越窑上
茶具茶器有分别
大宋点茶香弥漫
采择之精重茶白
松风涧水辨三沸
紫泥新品泛春华
兔毛倾看色尤宜
宋瓷淡雅难逾越
揉捻促进茶分化
元代青花釉里红
(茶味初见)立春
迎春正启流霞席 002
九曲红畔梅花开 005
不在梅边在茶边 010
雨水
雨水始华胭脂红 014
樱花红时茶饮白 016
玉兰花开春渐暖 019
惊蛰
惊蛰过后茶脱壳 022
一树梨花一溪月 025
石头寨里罐罐茶 029
春分
攸乐易武问茶忙 032
布朗山茶味最酽 035
景迈茶有花蜜香 040
清明
梨花清明染春深 045
茶路漫漫在江南 047
红袖添香伴读书 051
谷雨
问茶湖州访大茶 056
曾从顾渚山前过 060
安吉茶
立夏
桐木探香韭春窝 070
胜日寻芳建水陶 073
紫陌红尘初夏饮 077
小满
蜜脂泉瀹宝洪茶 083
桑葚红了有盈满 087
九华甘露境闲闲 090
芒种
碧螺春红饯花神 096
采艾端午奕清芳 099
含熏更有幽兰香 102
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