店铺： 纳卓图书专营店
出版社： 7-5372
ISBN：9787537263351
商品编码：28920289684
丛书名： 带给全家幸福的妙手烘焙
开本：16开
出版时间：2016-04-01
具体描述
| 商品基本信息，请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 带给全家幸福的妙手烘焙 |
| 作者： | 甘智荣 编著 |
| 市场价： | 29.80元 |
| 优惠价： | |
| ISBN号： | 9787537263351 |
| 出版社： | 新疆科技卫生出版社 |
| 货号： | 753726335 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 出版时间：2016-04-01 |
| 字数：1500000 | 版次：1 | 页数：208 |
| 主编推荐 |
| 本书能帮助那些对烘焙一窍不通的新手早日走入烘焙世界。此外，本书对于烘焙达人来说，也是非常实用的一本书籍，从面包、饼干、蛋糕到派、挞，一应俱全。 |
| 目 录 |
| Part 1烘焙基础 008.......烘焙基本工具 011.......烘焙基本原料 013.......打发材料 014.......制作面团 016.......制作蛋糕体 019.......制作挞皮、派皮和千层酥皮
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