小白素食纯净素食菜谱全2册小白素食记录+四季蔬健康素食菜谱书中国素食指南正版书下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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发表于2024-05-04

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图书介绍

店铺：悟空心灵花园图书专营店

出版社：出版社

ISBN：9787512707542

商品编码：28932034385

品牌：悟空心灵花园

图书描述

本套装包含：

《小白素食记录》

《四季蔬》

《小白素食记录》：

下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主..喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘，坚持自己的信仰，执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格，通过简单的烹饪手法，激发出它们最鲜美自然的味道。在她手中，素菜被还原成了素菜本来的样貌，带给人的除了美味，还有享受这般醇美生活的喜悦之心。

这次，小白精选出自己最满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活，还是单纯出于一个吃货对美食的追求，小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验，以及营养小常识，以“温馨提示”的形式与大家交流。

这本历时大半年才制作完成的书，绝不单纯是一本素食菜谱，重要是的，我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心，一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们最直接最纯粹的温暖，希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的最佳传递者。

《四季蔬》：

在这本书中，四季分别以农历中的立春、立夏、立秋、立冬为开始。立为始，农历自古是用于指导农业生产活动的，我们以此为季节划分。每个地区的应季菜都有所差异，本书中的菜品是以中原地带为基础的。

口味上，依据传统习俗，比如夏天多用姜调味，多清淡，烹饪方法也都朴素家常，用最简单的方法突出食物原本的味道。

读完这本书，如果您能收获一道合口的菜肴，或者心生一刻欢喜，对我来说就足够了。

本书以春、夏、秋、冬四季为纲，详解四十余种常见蔬菜的美味做法，也是小白的私家做法。其制作步骤详细清晰，人人可依此轻松制作出美味素食来。在本书中小白把非常常见的当季蔬菜，用简单的方法烹饪出了属于它的原本的味道。不仅如此，小白还充分利用蔬菜的边角余料，做出了令人惊喜也十分美味的食物，有助于读者养成节俭的好习惯。

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