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[日] 柳川香织著，王宇佳译

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出版社：南海出版公司

ISBN：9787544291316

版次：1

商品编码：12290787

包装：平装

开本：32开

出版时间：2018-02-01

用纸：特种纸

页数：144

字数：168000

具体描述

产品特色

编辑推荐

1. 17种早/晚餐方案+40余种常备菜，足以让普通的3口之家变化出一个月不重样的菜谱。
2.高清照片+手绘美图，呈现34种美好的餐桌搭配，味觉与视觉的双重享受。
3.如何用不多的时间做好全家人的饭菜，柳川医生有小诀窍。有美味，有品位，有爱，才是美好的家庭餐桌。

内容简介

越来越多的日本家庭正在实践的食谱集。

热乎乎的美式松饼，传统的鲑鱼茶泡饭，吃不厌的西红柿牛肉烩饭，丰盛又快手的猪肉火锅……都会出现在柳川家的餐桌上。

作者柳川香织既是一名医生，也是两个孩子的母亲，同时还持续在社交网络上发布全家的食谱，并获得了Best of Nadia 2015，即“照片漂亮?容易制作?好吃”。

她是怎么做到的？

本书不仅用高清照片+手绘图的方式收录了她广受好评的食谱，还有作者的心得体会、烹饪诀窍。希望读者能从中获得一些灵感。

作者简介

柳川香织

医生，料理家，同时是两个孩子的母亲。

以 “将简单的料理做得更美味”为核心理念，从事食品开发、餐具设计、料理图书出版等工作。以简单美味的料理俘获了众多粉丝，目前正为大型公司开发料理用具。一边工作一边无微不至地照顾家人，料理中蕴含着对家人满满的爱。

内页插图

前言/序言

我以前是一个常驻医生，每天都很匆忙，一心扑在工作上。那时候我的生活非常不规律，也经常在外面吃饭。让我做出改变的契机是第一个孩子的诞生。最开始只是想让孩子吃上安全又有益健康的食物，后来我慢慢地改变了对

吃饭这件事的看法，开始创造一些自己的食谱。

我每天都比家人更早起床，我非常喜欢这段可以独处的安静时间。意识到早晨这段时间的宝贵，也是在孩子出生后。在抚养两个孩子的过程中，每天制作美食并上传到博客和Instagram，已经成为我的一个习惯。这本书就汇集了我家餐桌上的各种美食。

我也有干劲不足和没有食欲的时候，现实生活中，家人也并非每天都觉得愉快舒心。为了改善这种情况，我每天都会做一些家人喜欢吃的食物。这些料理都不需要花太长时间，但当家人坐到餐桌前，心情就会变得不一样。

买到了最喜欢的面包、使用了新的餐具、庭院的花开了、做出了更好吃的菜，如果遇到这种让人开心的小事，我就会更加精心地摆盘。这样一来，家人也许会因为这桌美食而开心起来。

柳川香织

好的，这是一本名为《星辰的低语》的图书简介：《星辰的低语》一、宇宙的序曲与亘古的寂静《星辰的低语》并非一本关于日常琐碎的记录，它是一部深入探索宇宙本源、时间本质与生命意义的宏大叙事诗篇。本书以一种近乎冥想的笔触，带领读者穿越数十亿年的光阴，从宇宙大爆炸的最初火花，到星系的诞生、恒星的生灭，直至我们所处的这个宁静的蓝色星球，揭示隐藏在万物背后的深刻法则。本书的第一部分“太初的尘埃”，着重于宇宙学的哲学探讨。作者摒弃了晦涩难懂的专业术语，转而采用富有画面感的语言，描摹暗物质与暗能量的无形之手如何塑造着我们所见的宏观结构。我们审视黑洞的边缘，那里时间和空间的概念彻底瓦解，探讨信息悖论在奇点处如何被重新定义。这里的重点并非计算，而是对“虚无”与“存在”之间边界的沉思。星辰不再仅仅是遥远的光点，它们是宇宙历史的活化石，每一颗恒星的光芒都携带着关于其生命周期、元素合成以及最终归宿的秘密信息。二、生命的孤岛与进化的迷宫当我们从浩瀚的宇宙尺度收缩至地球的生命摇篮时，《星辰的低语》进入了对生命复杂性的深度剖析。本书不聚焦于物种分类的冗长列表，而是着眼于生命演化中的关键转折点——那些决定了复杂性得以迸发的“偶然的必然”。从单细胞的自我复制到真核细胞的共生奇迹，作者用细腻的笔触描绘了生命如何在极端环境中顽强生存并不断自我超越的过程。特别是对DNA螺旋结构中蕴含的信息编码艺术的赞美，将其视为宇宙中最精妙的算法。我们探讨了寒武纪生命大爆发的“爆炸性”并非单纯的爆发，而是地球环境长期积累的能量与信息达到临界点后的必然释放。进化不是一条笔直的道路，而是一个充满了死胡同与迂回的巨大迷宫。书中花了大量篇幅来解析那些被自然淘汰的、奇特而美丽的设计——那些为了适应特定环境而产生的生物结构，它们最终却因环境的改变而消亡。这提醒我们，生命形态的脆弱性与环境的变幻莫测。三、意识的涌现与孤独的理性本书最具原创性的部分集中在第三卷“思辨的边界”，探讨了意识是如何从物质的无序中涌现出来的，以及人类理性在宇宙中的位置。作者并未试图用神经元放电来完全解释“感受”本身，而是将其视为一种更高维度的信息处理结果。我们审视了人类语言的起源，这种抽象符号系统的建立，如何使得知识得以积累和传承，从而使得文明得以超越个体生命的局限。然而，理性并非万能的钥匙。书中深入剖析了人类认知偏差的根源，那些深植于我们生物本能中的非理性倾向，以及它们如何影响我们对外部世界的认知和决策。我们所感知的“现实”，很可能只是大脑为了生存而构建的一个高效但有偏见的模型。在这一部分，作者提出了一个核心问题：在广袤无垠、对我们的存在漠不关心的宇宙中，人类的道德感和美学追求，其意义何在？它们是宇宙随机噪音中的偶然谐波，还是更高层级规律的体现？四、时间的悖论与未来的低语《星辰的低语》的收尾部分回到了对时间本质的追问。我们日常体验到的时间流动，是否就是时间的真面目？本书引入了物理学和哲学中关于时间方向性的讨论，探究“熵增”与我们对过去和未来感知之间的微妙联系。未来，在本书的视野中，并非一个预先设定好的剧本，而是一个由当前无数选择构建的概率云。作者警示了对技术的过度迷信，指出科技的发展如果缺乏对自身存在意义的深刻理解，可能会导致更深层次的迷失。最终，本书回归到个体。在理解了宇宙的宏大与生命的短暂之后，如何度过有限的此生？《星辰的低语》提供的不是简单的答案或慰藉，而是一种视角——将个体的喜怒哀乐置于宇宙的背景之下，从而获得一种宏大而宁静的超然。它鼓励读者去倾听那些微弱的、穿越星际的低语，那不仅是遥远恒星发出的光芒，也是我们内心深处对理解与联系的永恒渴望。本书的写作风格，注重意境的营造和哲理的穿透力，它是一次对知识边界的温柔推挤，一次对“我们是谁，我们从哪里来，我们要到哪里去”的永恒叩问。它适合那些不满足于表面信息，渴望在科学、哲学与人文之间搭建桥梁的思考者。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的光影，仿佛将我带回了那个炊烟袅袅的年代，空气中弥漫着朴实而温暖的味道。翻开第一页，就如同走进一间陈旧却舒适的厨房，窗外是明媚的阳光，洒在布满岁月痕迹的木桌上，也洒在那些关于食物的故事里。作者的文字，没有华丽的辞藻，却有一种直抵人心的力量，仿佛每一个字都饱含着对生活的深情。我能想象到，在每一个寻常的日子里，餐桌上的那份宁静与祥和，有多少平凡的幸福，就隐藏在那简单的烹饪声里，隐藏在那一家人围坐的笑语中。那种感觉，就像饥饿时吃到热乎乎的面条，温暖从胃里一直蔓延到心头，驱散了所有的疲惫与不安。它让我重新审视那些被我们忽略的日常，那些我们习以为常的餐食，原来都蕴藏着如此丰富的情感和历史的痕迹。读着读着，我不禁开始回想起自己小时候，外婆在灶台边忙碌的身影，那时的饭菜，简单却无比美味，充满了爱与关怀。这本书，不仅仅是关于食物，更是关于家的味道，关于那些在餐桌上流淌的亲情，关于那些被时光珍藏的回忆。它让我明白，生活的美好，并非遥不可及，而是就藏在柴米油盐的烟火气里，藏在每一顿用心准备的餐饭中。

评分☆☆☆☆☆

这本书，就像一个老朋友，在你最需要慰藉的时候，静静地坐在你身边，与你分享那些关于时间的低语。它的叙事方式，如同溪水潺潺，缓缓流淌，却能渗透到你内心最柔软的地方。我感受到一种沉静的力量，一种对生活细致入微的观察，以及对那些被现代生活快节奏所掩埋的美好的追寻。文字间流淌着一种淡淡的怀旧，不是那种刻意的伤感，而是一种对过往时光的温柔回望，一种对那些纯粹情感的深深眷恋。我仿佛能看到，在每一个清晨，厨房里飘出的淡淡香气，那是新的一天的开始，也是一份对生活最真挚的致敬。它让我反思，在追求效率与便利的今天，我们是否遗失了与食物、与生活最本真的连接。那些曾经的慢时光，那些围坐在餐桌前，分享食物与故事的时刻，如今看来是多么珍贵。作者用一种近乎虔诚的态度，描绘着那些看似平凡的片段，却在不经意间触动了我们内心深处最 Sincerity 的情感。读这本书，就像是在进行一场心灵的洗礼，让我们放慢脚步，去感受生活中的细微之处，去体会那些被遗忘的温暖。它是一种提醒，提醒我们，在奔波劳碌之余，别忘了停下来，看看身边的风景，品味生活中的点滴美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书的风格，如同夏日午后的一场雨，洗涤了都市的尘埃，带来了清新与宁静。作者的叙事，没有丝毫的雕琢，却有一种天然的质感，仿佛是直接从生活土壤中生长出来的。我从中感受到一种对生命的敬畏，对平凡日子里点点滴滴美好的珍视。文字中透露着一种淡淡的哲思，不似说教，而是带着一股智慧的韵味，让你在不知不觉中开始思考生活的本质。它让我重新审视了“家”的定义，家不仅仅是一个物理空间，更是那些在餐桌上共享的时光，那些充满爱意的食物，那些无声却温暖的陪伴。我仿佛看到了，在每一个普通的日子里，有多少琐碎的细节，被作者捕捉并升华为一种动人的情感。这种情感，是如此真挚，如此纯粹，能够轻易地触动我们内心最柔软的角落。读这本书，就像是在进行一场温柔的对话，与作者，也与自己的内心。它提醒我，在忙碌的生活中，别忘了停下脚步，去感受那些细微的美好，去品味那些被遗忘的温情。它是一剂良药，能够治愈现代人内心的焦虑与浮躁，让我们重新找回内心的平和与宁静。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字，有一种奇妙的魔力，它能将那些最寻常的场景，描绘得如同艺术品一般。我仿佛能闻到那份食物特有的香气，感受到那份温暖的触感，甚至能听到锅碗瓢盆碰撞出的和谐乐章。作者的笔触，细腻而富有感染力，每一个细节都处理得恰到好处，让人仿佛身临其境。它带给我一种深刻的共鸣，那种对于家的依恋，对于亲情的珍视，对于食物所承载的美好回忆，都仿佛在书页中得到了完美的释放。我感受到了那种质朴的力量，那种源自生活最根源的幸福感。它让我意识到，原来我们所追求的，不一定是大张旗鼓的成功，而可能就是餐桌上那份简单而满足的温馨。它不是那种能够让人瞬间获得启迪的书，而是一种润物细无声的滋养，慢慢地渗透到你的生活，改变你看待世界的方式。我能想象到，当家人围坐在一起，分享着热气腾腾的食物时，那种满足和幸福，是任何物质上的财富都无法比拟的。这本书，就像是一本关于“生活哲学”的教科书，虽然没有直接的道理，却通过一个个生动的故事，传递着一种关于爱、关于家庭、关于时间的美好理念。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字，就像一股清流，缓缓注入疲惫的心灵，带来一种久违的宁静与舒适。我感受到了作者对生活的热爱，对每一个平凡时刻的深情凝视。它的叙事方式，有一种独特的节奏感，不疾不徐，却充满了力量，能够将读者带入一种沉浸式的体验。我仿佛能看到，在每一个清晨，厨房里升腾的袅袅炊烟，闻到食物散发的诱人香气，听到家人围坐在一起的低语。这本书，让我看到了生活中那些被忽略的美好，那些在餐桌上流淌的亲情，那些被时光沉淀下的温暖回忆。它不是那种能带来惊天动地改变的书，而是一种潜移默化的影响，慢慢地滋养你的心灵，让你重新认识到生活的价值与意义。我从中汲取到了一种力量，一种面对生活挑战的勇气，一种对未来的美好憧憬。它让我明白，幸福并非遥不可及，而是就藏在那些平凡的日子里，藏在每一次用心的准备，藏在每一次温暖的分享。这本书，对我来说，就像是一个温暖的港湾，在疲惫的时候，能够让我靠岸，汲取力量，重新出发。

评分☆☆☆☆☆

很好不错可以学习一下自己在家做

评分☆☆☆☆☆

封面很有意思。

评分☆☆☆☆☆

封面很有意思。

评分☆☆☆☆☆

写的一般般随便看下吧

评分☆☆☆☆☆

感觉鸡肋……做一次试试味道如何在说哈哈哈哈哈

评分☆☆☆☆☆

挺不错的，就是小白同学要购买很多食材才行，还要的有时间